CS/GS/GC纳米电化学传感器法快速测定水产品中隐色孔雀石绿的研究

论文摘要

研究了CS/GS/GC纳米电化学传感器的制备,建立了一种水产品中隐色孔雀石绿的快速灵敏的检测方法。LMG的循环伏安图表明在0.79、1.18 V左右出现2个氧化峰,在0.98 V左右出现一个还原峰,这表明LMG的电化学氧化两步完成,还原则是一步完成的。优化了纳米电化学传感器的制备及检测条件:修饰材料CS与GS之比为1:2、修饰液用量为5μL、0.15 mol/L LiClO4为电解质、乙腈为溶剂;在此条件下LMG氧化峰电流与其浓度在0.9×10—7～0.1×10—7 mol/L具有良好的线性关系,其线性方程:Ip（μA）=54.05 CLMG（μmol/L）+0.686（R2=0.980）,检测限3.99×10—9mol/L （S/N=3）,加标回收率在99.87%～102%。该方法用于水产品中LMG的测定,与其他检测方法相比,具有检测速度快、结果灵敏度高、稳定性好、重复性好、样品处理简单的优势,所以该方法用于水产品中LMG的快速检测是可行的。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 方法
•     1.3.1 电极预处理以及修饰电极制备
•     1.3.2 标准溶液的制备
•     1.3.3 标准曲线的测定
•     1.3.4 样品的处理
•     1.3.5 样品的测定
•     1.3.6 数据统计分析方法
• 2 结果与分析
•   2.1 LMG在传感器上的电化学行为
•   2.2 试验条件的优化
•     2.2.1 溶剂的选择
•     2.2.2 电解质浓度的影响
•     2.2.3 修饰配比的影响
•     2.2.4 修饰量的影响
•   2.3 LMG标准曲线
•   2.4 电化学传感器抗干扰性、稳定性和重现性
•   2.5 样品检测
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 尚晶晶,郝雅茹,李书国

关键词: 隐色孔雀石绿,食品安全,石墨烯,电化学分析,快速检测

来源: 食品科技 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 河北科技大学生工学院

基金: 国家自然科学基金项目(20876165),河北省食品药品安全科技计划项目(ZD2014011)

分类号: O657.1;TS254.7

DOI: 10.13684/j.cnki.spkj.2019.11.061

页码: 351-356

总页数: 6

文件大小: 3448K

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