气相色谱法测定肉类中四种有机磷农药残留量

论文摘要

本文建立了测定肉类中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷4种有机磷农药残留量的检测方法。将猪肉样品先用丙酮提取,然后离心、净化后用气相色谱进行测定。结果显示,各物质的线性相关系数达到0.999以上,精密度能保持在5.0%以内,中高浓度下加标回收率均大于90%,且检出限均能达到标准要求。对比相关国标提供的方法,本方法操作简便、稳定、准确、灵敏,适用于肉类中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷农药残留量的检测。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 仪器与试剂
•     1.1.1 仪器
•     1.1.2 试剂
•   1.2 方法
•     1.2.1 标准曲线配制
•     1.2.2 样品前处理
•       1.2.2. 1 优化前样品处理
•       1.2.2. 2 优化后样品处理
•     1.2.3 色谱条件
• 2 结果与分析
•   2.1 前处理步骤优化
•   2.2 仪器条件优化
•   2.3 方法学考察
•     2.3.1 线性与线性范围
•     2.3.2 精密度
•     2.3.3 准确度
•     2.3.4 检出限
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 周嘉明,陈美花,梁永恒

关键词: 肉类,有机磷,残留,气相色谱

来源: 现代食品 2019年10期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 中国广州分析测试中心

分类号: O657.71;TS251.7

DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.10.056

页码: 190-193

总页数: 4

文件大小: 1524K

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