论文摘要
文章针对《食品试验设计与统计分析》传统教学过程中存在的诸多问题,基于OBE理念,以学生为中心,对教学目标、教学内容和教学方法、学生学习成果评价以及持续改进措施等进行了改革和探索,旨在使学生掌握试验设计和数据分析的技能,为其以后的学习和工作打下必要的基础。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李辉
关键词: 成果导向教育,食品试验设计与统计分析,教学改革,教学方式
来源: 教育教学论坛 2019年49期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 闽南师范大学生物科学与技术学院
基金: 闽南师范大学校级教改项目（项目编号：JG201731）
分类号: G642;TS201-4
页码: 62-63
总页数: 2
文件大小: 43K
下载量: 118
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