华北地区乳房炎奶样中大肠杆菌的耐药性研究

论文摘要

为了解华北地区乳房炎奶样中大肠杆菌的耐药情况,本试验采集华北地区乳房炎奶样240批次,采用EMB培养基和菌悬液法对大肠杆菌进行分离鉴定,通过纸片扩散法对常用的八类29种抗生素进行药敏试验。试验结果表明共分离大肠杆菌17株（7.08%）。药敏试验结果显示大肠杆菌分离株表现出高度耐药和多重耐药。分离株对至少4种抗生素产生耐药性,最多耐药19种,耐药5种以上的菌株较多（58.82%）;针对单一抗生素,分离菌株对青霉素、苯唑西林、林可霉素3种药物耐药率高达100%。针对不同种类抗生素,大肠杆菌分离株对β-内酰胺类药物和林可酰胺类药物的耐药率分别为55.15%,61.76%,均超过半数。本研究旨在发现乳房炎奶样中大肠杆菌的耐药性规律,并根据数据对奶牛乳房炎精准防控,减少牛乳中兽药残留,提升牛乳质量。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 样品来源
•   1.2 采样方法
•   1.3 大肠杆菌的分离和纯化培养
•   1.4 大肠杆菌的生化鉴定
•   1.5 大肠杆菌药敏试验
• 2 结果与分析
•   2.1 大肠杆菌鉴定结果
•   2.2 药敏试验结果
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 石润佳,韩荣伟,王军,田晓英,邓芳,于忠娜

关键词: 奶牛乳房炎,大肠杆菌,分离鉴定,耐药性

来源: 现代食品科技 2019年05期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学,农业科技

专业: 生物学,畜牧与动物医学

单位: 青岛农业大学海都学院,青岛农业大学食品科学与工程学院

基金: 山东省高等学校科学技术计划项目(J17KA131),农业部公益性农业行业科研专项(201403071-5),国家奶产品质量安全风险评估重大专项(GJFP201800804),山东省自然基金青年基金项目(2015ZRB01095),山东省重点研发计划项目(2016GSF120010),青岛农业大学高层次人才科研基金项目(6631115043)

分类号: S852.61

DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.5.038

页码: 274-280+213

总页数: 8

文件大小: 1242K

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