菜籽粕制备植酸钙及其精制工艺条件研究

论文摘要

本研究主要对采用最优条件提取的植酸钙精制过程的影响因素进行讨论。确定最佳工艺条件:用20°Bé的HCl溶液调植酸钙粗品溶液pH值至3.0,反应10 min,离心过滤,取上清液;常温下在上清液中搅拌加入总液量的4%的活性炭;过滤取清液,再用20°Bé的NaOH溶液调过滤的清液pH值到5.0;搅拌反应1 h,过滤得固相物质;固相物质用蒸馏水多次洗涤脱盐,过滤、低温烘干、粉碎得精制植酸钙。在此条件下得到植酸钙的杂质含量最低,收率较高为77%。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 实验材料、仪器
•   1.2 试验方法
•     1.2.1 植酸钙制取及其精制方法
•     1.2.2 植酸钙含量的测定方法
•     1.2.3 植酸钙溶解pH值的确定
•     1.2.4 活性炭添加量以及溶液pH值的确定
•       1.2.4.1 活性炭添加量的确定
•       1.2.4.2 添加活性炭时溶液pH的确定
•     1.2.5 植酸钙溶液析出pH值的确定
• 2 结果与讨论
•   2.1 植酸钙溶解pH值的确定
•   2.2 活性炭添加量以及溶液pH值的确定
•     2.2.1 活性炭添加量的确定
•     2.2.2 添加活性炭时溶液pH的确定
•   2.3 植酸钙溶液析出pH值的确定
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 邱立明,孟橘,魏冰,周莹,赵晓妍

关键词: 植酸钙,菜籽粕,精制,影响因素

来源: 粮食与食品工业 2019年06期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 西安中粮工程研究设计院有限公司,西安爱菊粮油工业集团有限公司

基金: “陕西省2017年重点研发计划”项目菜籽粕高效增值加工技术研究(项目编号:2017NY-188)

分类号: TS209

页码: 5-7

总页数: 3

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