氟啶胺在大葱和小葱上的残留与安全性评价

论文摘要

为了明确氟啶胺在大葱和小葱上使用后的消解趋势和残留情况,2017年在北京、山东、内蒙古、江苏、四川和宁夏开展了氟啶胺39.5%（体积分数）悬浮剂在葱上的消解动态和最终残留试验。样品用乙腈提取,采用N-丙基乙二胺、石墨化炭黑和十八烷基碳混合分散吸附剂净化,通过超高效液相色谱分离、三重四极杆串联质谱检测,外标法定量进行氟啶胺残留与安全性评价。结果表明:氟啶胺在大葱上的降解半衰期为1.2 d,在小葱上的降解半衰期为8.7 d;在大葱上的最终残留量为<0.010～0.308 mg/kg;小葱上的最终残留量为0.100～5.738 mg/kg。中国未制定氟啶胺在大葱和小葱上的食品安全限量标准,欧盟、日本、韩国规定氟啶胺在葱上的最大允许残留限量标准分别为0.01、0.1、3.0 mg/kg。参照欧盟和日本的食品安全限量标准,氟啶胺在我国大葱和小葱上的残留量不安全。中国应加快制定氟啶胺在大葱和小葱上的食品安全限量标准,本研究为氟啶胺在葱上的安全使用和食品安全限量标准制定提供支持。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2?仪器与设备
•   1.3?方法
•     1.3.1?田间试验
•     1.3.2?消解动态试验
•     1.3.3?最终残留试验
•     1.3.4?样品采集、制备与保存方法
•     1.3.5?氟啶胺含量的分析
•       1.3.5. 1?样品的前处理
•       1.3.5. 2?检测条件
•       1.3.5. 3 标准曲线和添加回收率测定
•       1.3.5. 4 定量分析
•   1.4 数据分析
• 2 结果与分析
•   2.1 标准曲线与基质效应
•   2.2 定量分析方法的准确度、灵敏度和精密度
•   2.3 氟啶胺在大葱和小葱上的消解动态分析结果
•   2.4 氟啶胺在大葱和小葱中的最终残留量分析结果
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 朱晓丹,贾春虹,王东,靖俊杰,贺敏

关键词: 氟啶胺,大葱,小葱,超高效液相色谱串联质谱,农药残留

来源: 食品科学 2019年21期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技

专业: 化学,有机化工,轻工业手工业,植物保护

单位: 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所

基金: “十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0200204),国家自然科学基金青年科学基金项目(31701822),公益性行业(农业)科研专项(201303027)

分类号: O657.63;TQ450.263;TS255.7

页码: 150-155

总页数: 6

文件大小: 1845K

下载量: 104