猪场沼液对水芹菜重金属含量的影响

论文摘要

为评价利用沼液种植水芹菜的安全性,对某规模化猪场沼液和施用沼液的水芹菜不同部位重金属元素含量进行了测定。结果显示:（1）猪场沼液和水芹菜中的重金属元素以Cu、Fe、Mn、Zn为主,含有少量的Cd、Pb、Cr6+,未检出Hg和Se;（2）沼液中Cu、Fe、Mn、Zn、Cd、Pb、Cr6+的含量均达到国家农田灌溉水质标准;（3）施用沼液后,水芹菜中除了Pb之外其余重金属元素的含量均未超过国家限量标准;（4）水芹菜根中Cu、Mn、Zn和Cd的含量显著高于茎和叶（P<0.05）,叶中Pb的含量显著高于根和茎（P<0.05）,Fe、Mn、Zn、Cd、Pb和Cr6+在茎、叶中的含量无显著差异（P>0.05）。以上结果表明,施用猪场沼液对水芹菜中重金属元素Pb的含量提升较为明显,说明相对于其它重金属,水芹菜对Pb具有更强的富集能力。此外,水芹菜根部对Cu、Fe、Mn、Zn、Cd和Cr6+的富集能力强于叶部和茎部,但是Pb则表现为叶>茎>根。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试验材料
•   1.2 试验设计
•   1.3 样品采集及预处理
•     1.3.1 沼液采样
•     1.3.2 水芹菜采样
•   1.4 样品测定
•   1.5 测定指标与方法
•     1.5.1 沼液中重金属的检测
•     1.5.2 水芹菜中重金属的检测
•   1.6 数据处理与统计分析
• 2 结果与分析
•   2.1 沼液中重金属元素的含量
•   2.2 水芹菜中不同部位重金属元素的含量
• 3 讨 论
• 4 结 论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 唐夏军,臧一天,王尚江,刘宝金,盛孝维,舒邓群

关键词: 猪场,沼液,水芹菜,重金属

来源: 家畜生态学报 2019年12期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 环境科学与资源利用,农业基础科学,园艺

单位: 江西农业大学动物科学技术学院,乐平市畜牧兽医局

基金: 江西省重点研发计划项目(20161BBF60062)

分类号: S645.9;X713

页码: 65-69

总页数: 5

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