导读:本文包含了菌种复配论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:棉粕,固态发酵,菌种筛选,菌种复配
菌种复配论文文献综述
王云超,米军,刘孟健,赵永红,朱金珍[1]（2017）在《棉粕固态发酵菌种的筛选及复配》一文中研究指出利用棉粕固态发酵的方法,对棉粕发酵菌种进行了筛选,随后对已筛菌种进行正交试验确定其最佳配比,最后按最优配比复配菌种进行棉粕发酵试验,检测样品相关指标。试验结果表明:(1)单菌种筛选出芽孢杆菌KC-1、乳酸菌SS-2、酵母菌JS-1作为复配菌种。(2)复配菌种最佳配比为:KC-1:SS-2:JS-1=2:1:2。(3)按最优配比复配菌种发酵棉粕后的主要指标分别为:游离棉酚含量213.36 mg/kg、粗蛋白含量48.21%、酸溶蛋白含量13.40%、小肽含量5.60%、有机酸含量1.68%、pH值4.84、活菌数8.20×10~8cfu/g、发酵风味适宜令人愉悦。本试验为棉粕混合菌种发酵剂相关产品的开发奠定了良好的基础。(本文来源于《饲料工业》期刊2017年21期）
卞志明[2]（2017）在《采用高效复配菌种厌氧处理木薯酒精废液的试验研究》一文中研究指出当前,厌氧发酵技术已成为处理木薯酒精废液的重要方法和手段之一,可以将废水转化为可再生清洁能源沼气,起到保护生态环境的作用。但在厌氧发酵过程中仍然存在许多问题,由于木薯酒精废液中大量固形物的存在,使得整个厌氧发酵过程的水解速率和有机物质的转化效率降低,沼气产量下降,导致木薯酒精废液资源化利用程度降低。所以,如何提高木薯酒精废液资源化利用效率十分重要。本论文首先通过比较不同菌种对木薯酒精废液厌氧消化的特性,评价了不同菌种对木薯酒精废液厌氧发酵的影响,从而说明高效复配菌种在木薯酒精废液固形物降解效率方面具有明显的优势。其次,通过对所获得的高效纤维质降解复配菌种进行梯度适应性驯化研究,提高复配菌种对木薯酒精废液固形物中纤维质的降解效率。然后,研究了高效复配菌种作为高温连续搅拌式反应器(continuous stirred tank reactor,CSTR)连续式反应器接种污泥处理木薯酒精废液的厌氧发酵特性及其微生物群落动态变化,此外,通过动力学模型的研究从而获得最佳的反映器运行反应参数,最后,采用上流式厌氧污泥床反应器(up-flow anaerobic sludge blanket,UASB)反应器作为木薯酒精废液厌氧出水处理的厌氧反应器,进一步处理木薯酒精废液的综合利用率。主要研究结论如下:研究了不同菌种对木薯酒精废液厌氧消化特性的比较。结果表明,高温絮状污泥、中温复配污泥、中温颗粒污泥、中温絮状污泥四组接种污泥粗纤维降解率分别为25.8%、41.5%、16.1%和29.4%,沼气产率分别为188.8、109、53.7、182 mL/gTCODadded。中温复配污泥组具有较好的纤维素和半纤维素酶活性,并在第9天半纤维素酶和纤维素酶活性最大,分别为48.2 U和51.3 U,中温颗粒污泥组酶活性较差,在第3天半纤维素酶和纤维素酶活性达到最大,分别为9.79 U和5.5 U。高效纤维质降解菌种梯度适应性驯化可以提高复配污泥对木薯酒精废液固形物中纤维质的降解效率。每组经过8天厌氧反应后,a组最大的纤维素酶和半纤维素酶活性为34.3 U、20.7 U;b组最大的纤维素酶和半纤维素酶活性分别为45.2 U、24.0 U;c组最大的纤维素酶和半纤维素酶活性分别为34.7 U、22.1 U;a、b、c叁组粗纤维的降解率分别为34.8%、40.4%、38.5%。CSTR经过长时间稳定运行,在容积负荷为14 kgCOD/(m3·d)条件下,TCOD去除率达到70~75%,甲烷含量维持在48%左右,沼气产率为0.22 L/gTCOD。在运行温度为55℃时,复合菌种的水解酶表现最为活跃,木聚糖酶活性、纤维素酶活性在容积负荷为14 kgCOD/(m3·d)时最大值分别为42.1 U、30.2 U,脱氢酶活性在容积负荷为12kgCOD/(m3·d)时达到最大值为80.1 TFμg/h·mL。高温高容积负荷条件下,Defluviitoga、Ruminiclostridium-1和Ruminiclostridium都是微生物群落中优势菌属,且具有高效的纤维质降解效率。采用UASB作为CSTR反应器高温厌氧出水处理单元,在35℃条件下通过逐级提高反应器容积负荷的方式处理木薯酒精废液,经过近60天的废水生物处理,最终当运行负荷为7 kgCOD/(m3·d)时,出水中TCOD和SCOD浓度分别为1327.9、551.2 mg/L,TCOD去除率达到84.1%,沼气产气率为0.31 mL/g TCOD。(本文来源于《江南大学》期刊2017-06-01）
张华,吴兴壮,张晓黎,付欣[3]（2013）在《胡萝卜发酵优良乳酸菌菌种的筛选与复配》一文中研究指出[目的]筛选适于胡萝卜发酵的优良乳酸菌菌种,并复配出高效乳酸菌发酵剂,以提高发酵效率和产品品质。[方法]以胡萝卜发酵产酸情况和感官评价为考核指标,发挥菌种间优势互补、协同增效作用,筛选适于胡萝卜发酵的优良乳酸菌菌种。[结果]筛选出适宜胡萝卜发酵的优良乳酸菌菌种为植物乳杆菌与赖氏乳杆菌,并按3∶1复配出高效乳酸菌发酵剂,较单一菌种发酵速度快,产品风味好,发酵胡萝卜口感好、风味独特。[结论]研究结果为胡萝卜发酵提供了技术参考。(本文来源于《园艺与种苗》期刊2013年11期）
卫玲玲,应铁进,陈延,雒莎莎[4]（2012）在《甘蓝泡菜发酵菌种的复配研究》一文中研究指出研究了用于蔬菜发酵的3种天然优势乳酸菌菌株——短乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌单独或复配使用对发酵甘蓝品质的影响。甘蓝接种后,常温条件(约23℃)下发酵3d,监测pH值、总酸、亚硝酸含量、乳酸菌总数的变化情况及感官品质。结果表明短乳杆菌与植物乳杆菌按1∶1复配,总接种量为2%～3%,泡菜的发酵效果最好。当总接种量为2%时,发酵后泡菜的pH为3.35,总酸为0.74%,乳酸菌活菌数为8.93×10~7cfu/mL,感官品质最佳,评分值达到12.1/15,亚硝酸盐含量为14.2mg/kg。(本文来源于《中国食品学报》期刊2012年08期）
刘林,郭艳,邱树毅,周鸿翔[5]（2011）在《微生物固态发酵法提升冷榨菜籽饼粕营养价值的研究(Ⅰ)——菌种的选择与复配》一文中研究指出主要利用冷榨提油后的菜籽饼粕,辅以少量麸皮为培养基,以产朊假丝酵母、白地霉、植物乳杆菌为微生物菌剂,进行单菌和混菌发酵实验,以提高其营养价值。实验结果表明,以8%为总接种量,接种比例白地霉:产朊假丝酵母:植物乳杆菌=2:1:2条件下,菜籽饼的营养价值最高,相对未发酵的菜籽饼,硫甙降解率为74.85%,体外消化率提高59.93%,植酸和单宁降解率分别为43.14%和14.50%。(本文来源于《食品科技》期刊2011年08期）
刘倩倩,于秀娟[6]（2008）在《复配菌种用于啤酒厂洗槽废水处理及资源化研究》一文中研究指出啤酒洗糟废水虽然水量不大,但糖分和有机物含量很高。本论文以啤酒洗糟废水为研究对象,对复配后的菌种利用洗糟废水中的有机物为营养源获取单细胞蛋白,同时使废水有机物浓度大大降低的可行性进行了系统的研究。研究了洗糟废水中的优势微生物菌群,从洗糟废水中筛选出10株(本文来源于《给水排水》期刊2008年02期）
刘倩倩[7]（2006）在《复配菌种用于啤酒厂洗糟废水处理及资源化研究》一文中研究指出啤酒洗糟废水虽然水量不大,但糖份和有机物含量很高。在啤酒废水常规处理工艺中,洗糟废水和其它工序的废水一起进行处理并达到排放标准的,这样既增加了处理过程的有机负荷,又不能充分利用其中大量的营养物质。因此对于啤酒洗糟废水的处理,在降低有机物浓度的同时实现资源化利用具有重要意义。本论文以啤酒洗糟废水为研究对象,对复配后的菌种利用洗糟废水中的有机物为营养源获取单细胞蛋白,同时使废水有机物浓度大大降低的可行性进行了系统的研究。研究了洗糟废水中的优势微生物菌群,从洗糟废水中筛选出10株细菌和3株酵母。利用筛选出来的酵母处理洗糟废水,COD去除率和生物获得量不理想。以市售酵母和白地霉为发酵菌种,较为系统地研究了酵母的单一菌种、酵母与白地霉不同组合的混合菌种发酵处理洗糟废水的效果,发现热带假丝酵母和产朊假丝酵母的COD去除率较高而白地霉的生物获得量较大。研究了热带假丝酵母与产朊假丝酵母分别与白地霉复配后处理洗糟废水的效果,结果表明热带假丝酵母与白地霉的复配效果更好。依据COD去除率和SCP生成量两个指标确定最优复配菌种及其复配比例为1:1,复配后SCP获得量达到6.26g/L,COD去除率提高到59%。研究了外加营养物质及发酵条件对COD去除率和SCP生成量的影响。确定发酵培养的优化条件为:10%接种量、装液50/250mL、维持发酵液原pH值5.5、30~32℃下150r/min的摇床处理24h,并添加0.5‰的尿素为营养氮源,0.2‰磷酸二氢钾、0.2‰MgSO 4、0.1‰FeSO4。在上述条件下,SCP产量增至8.204g/L;高浓度洗糟废水的COD去除率从59%提高至83.2%。研究了从啤酒洗糟废水中获得的SCP的主要组分,其中粗蛋白含量33.62%、粗脂肪含量2.27%、粗灰分含量8.35%、水分9.8%。此单细胞蛋白中富含多种氨基酸,且氨基酸组成较平衡,可作为一种优质的蛋白饲料添加剂。(本文来源于《哈尔滨工业大学》期刊2006-06-01）
史英君[8]（2006）在《菌种复配降解纤维素的协同产氢能力研究》一文中研究指出氢气作为清洁的高品位二次能资源,越来越受到全世界的关注。在多种制氢方法中,利用微生物厌氧发酵生物质(有机废水、秸秆类农林业废弃物、有机垃圾等)制氢,具备治污、环保和产能等多重优越性,开发前景广阔,已成为各国关注的研究课题。其中,利用秸秆类木质纤维素等廉价生物质发酵产氢的研究格外引人注目,但相关研究甚少,仍停留在实验室探索阶段,且存在基质利用率低、产氢微生物获得和培养困难等问题。本研究立足于微生物协同产氢的观点,筛选高效纤维素降解产氢菌,并使之与高效产氢菌复配,以期获得更高的产氢能力,并探讨影响菌种协同产氢的关键因素。本文从厌氧活性污泥中筛选到3株纤维素降解产氢菌(X9、B2和C3),通过对X9进行16S rDNA鉴定,发现与X9最相近的菌株为丙酮丁醇梭杆菌属的Clostridium acetobutylicum ATCC 824,同源性为96%。X9、B2和C3叁株菌利用葡萄糖产氢的单位体积产氢量(YH2)分别为1380 ml/L、1300 ml/L和94 ml/L。X9在温度35-42℃、pH4.0-8.0的范围内都可以有效降解纤维素来产氢,最佳产氢温度为40℃左右,最佳产氢pH为5.0左右,在以微晶纤维素为发酵底物时,发酵18h的累计产气量达到100ml,产氢能力YH2达到800ml/L,纤维素降解率达到68.9%;在以羧甲基纤维素钠为发酵底物时,发酵15h的累计产气量达到84ml,产氢能力YH2达到692.2ml/L,纤维素降解率达到56.3%。利用这3株纤维素降解产氢菌和高效产氢菌B49进行复配产氢实验,发现菌种复配时的产氢能力大大高于各单菌株的产氢能力。尤其是X9与B49复配,静态发酵36h,以微晶纤维素为底物时,YH2和累计产气量分别达到1810.3ml/L和127ml,以羧甲基纤维素钠为底物时,YH2和累计产气量分别达到1717.8ml/L和130ml。所以选择X9+B49作为产氢研究的复配方式。利用X9与B49复配发酵纤维素基质产氢过程中,发现两种不同发酵类型的细菌具有协同产氢作用。与X9单独发酵时相比,菌种复配的产氢能力提高了80.6%,纤维素降解率提高了13.6%。产氢能力达到8.1mmolH2/g·纤维素,比B49利用葡萄糖产氢低41.3%左右,而比污泥的产氢能力要大8倍左右,说明利用菌种复配的方式来降解纤维素类复杂基质产氢,具有很大的现实意义和应用价值。(本文来源于《哈尔滨工业大学》期刊2006-06-01）
菌种复配论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
当前,厌氧发酵技术已成为处理木薯酒精废液的重要方法和手段之一,可以将废水转化为可再生清洁能源沼气,起到保护生态环境的作用。但在厌氧发酵过程中仍然存在许多问题,由于木薯酒精废液中大量固形物的存在,使得整个厌氧发酵过程的水解速率和有机物质的转化效率降低,沼气产量下降,导致木薯酒精废液资源化利用程度降低。所以,如何提高木薯酒精废液资源化利用效率十分重要。本论文首先通过比较不同菌种对木薯酒精废液厌氧消化的特性,评价了不同菌种对木薯酒精废液厌氧发酵的影响,从而说明高效复配菌种在木薯酒精废液固形物降解效率方面具有明显的优势。其次,通过对所获得的高效纤维质降解复配菌种进行梯度适应性驯化研究,提高复配菌种对木薯酒精废液固形物中纤维质的降解效率。然后,研究了高效复配菌种作为高温连续搅拌式反应器(continuous stirred tank reactor,CSTR)连续式反应器接种污泥处理木薯酒精废液的厌氧发酵特性及其微生物群落动态变化,此外,通过动力学模型的研究从而获得最佳的反映器运行反应参数,最后,采用上流式厌氧污泥床反应器(up-flow anaerobic sludge blanket,UASB)反应器作为木薯酒精废液厌氧出水处理的厌氧反应器,进一步处理木薯酒精废液的综合利用率。主要研究结论如下:研究了不同菌种对木薯酒精废液厌氧消化特性的比较。结果表明,高温絮状污泥、中温复配污泥、中温颗粒污泥、中温絮状污泥四组接种污泥粗纤维降解率分别为25.8%、41.5%、16.1%和29.4%,沼气产率分别为188.8、109、53.7、182 mL/gTCODadded。中温复配污泥组具有较好的纤维素和半纤维素酶活性,并在第9天半纤维素酶和纤维素酶活性最大,分别为48.2 U和51.3 U,中温颗粒污泥组酶活性较差,在第3天半纤维素酶和纤维素酶活性达到最大,分别为9.79 U和5.5 U。高效纤维质降解菌种梯度适应性驯化可以提高复配污泥对木薯酒精废液固形物中纤维质的降解效率。每组经过8天厌氧反应后,a组最大的纤维素酶和半纤维素酶活性为34.3 U、20.7 U;b组最大的纤维素酶和半纤维素酶活性分别为45.2 U、24.0 U;c组最大的纤维素酶和半纤维素酶活性分别为34.7 U、22.1 U;a、b、c叁组粗纤维的降解率分别为34.8%、40.4%、38.5%。CSTR经过长时间稳定运行,在容积负荷为14 kgCOD/(m3·d)条件下,TCOD去除率达到70~75%,甲烷含量维持在48%左右,沼气产率为0.22 L/gTCOD。在运行温度为55℃时,复合菌种的水解酶表现最为活跃,木聚糖酶活性、纤维素酶活性在容积负荷为14 kgCOD/(m3·d)时最大值分别为42.1 U、30.2 U,脱氢酶活性在容积负荷为12kgCOD/(m3·d)时达到最大值为80.1 TFμg/h·mL。高温高容积负荷条件下,Defluviitoga、Ruminiclostridium-1和Ruminiclostridium都是微生物群落中优势菌属,且具有高效的纤维质降解效率。采用UASB作为CSTR反应器高温厌氧出水处理单元,在35℃条件下通过逐级提高反应器容积负荷的方式处理木薯酒精废液,经过近60天的废水生物处理,最终当运行负荷为7 kgCOD/(m3·d)时,出水中TCOD和SCOD浓度分别为1327.9、551.2 mg/L,TCOD去除率达到84.1%,沼气产气率为0.31 mL/g TCOD。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
菌种复配论文参考文献
[1].王云超,米军,刘孟健,赵永红,朱金珍.棉粕固态发酵菌种的筛选及复配[J].饲料工业.2017
[2].卞志明.采用高效复配菌种厌氧处理木薯酒精废液的试验研究[D].江南大学.2017
[3].张华,吴兴壮,张晓黎,付欣.胡萝卜发酵优良乳酸菌菌种的筛选与复配[J].园艺与种苗.2013
[4].卫玲玲,应铁进,陈延,雒莎莎.甘蓝泡菜发酵菌种的复配研究[J].中国食品学报.2012
[5].刘林,郭艳,邱树毅,周鸿翔.微生物固态发酵法提升冷榨菜籽饼粕营养价值的研究(Ⅰ)——菌种的选择与复配[J].食品科技.2011
[6].刘倩倩,于秀娟.复配菌种用于啤酒厂洗槽废水处理及资源化研究[J].给水排水.2008
[7].刘倩倩.复配菌种用于啤酒厂洗糟废水处理及资源化研究[D].哈尔滨工业大学.2006
[8].史英君.菌种复配降解纤维素的协同产氢能力研究[D].哈尔滨工业大学.2006