休闲渔业资源分类及开发评价 ——以平潭为例

论文摘要

随着国家综合实力的增强和人们生活水平的提高,人们渴望精神层面愉悦的愿望愈加强烈,休闲放松,回归大自然成为人们时下追求的焦点,休闲渔业也应运而生。休闲渔业是渔业和旅游业结合的新兴产业,它不仅满足了人们的娱乐需求,还给很多渔民提供了就业机会,更有利于渔业资源的养护,进而实现渔业的健康可持续发展。目前国内外对休闲渔业的研究多集中在问题与对策、供给与需求、休闲渔业与生态环境的关系等管理和策略方面的探讨,而有关休闲渔业资源的分类厘定以及休闲渔业项目开发评价等研究相对较少。要科学合理的利用休闲渔业资源,因地制宜,开发具有地方特色的休闲渔业项目,休闲渔业资源的分类和开发评价方法的建立必不可少。因此,本论文明确了休闲渔业资源的分类,并对平潭的休闲渔业资源进行了初步调查;选取两种具有平潭特色的休闲渔业资源,构建了SWOT-AHP量化评价模型,系统评价后提出了进一步开发对策。具体结果如下:1)参考国家旅游局提出的旅游资源分类、旅游资源调查、旅游资源评价的国家标准,根据相关专家对休闲渔业的定义和分类,构建了包括主类、亚类和基本类型的休闲渔业资源多级分类表。包括渔业自然景观、渔业生物资源、渔业设施、渔业产品、渔文化等5大主类。2)采用上述分类方法,对平潭休闲渔业资源的类型进行了初步调查。结果表明,平潭休闲渔业资源类型丰富,包括5大主类、13亚类以及31种基本类型。3)以平潭极具特色的休闲渔业资源—石头厝和沙滩拉网捕鱼为研究案例,构建了SWOT-AHP量化评价模型,分别对这两个资源进行了项目开发评价。石头厝SWOT-AHP分析结果后,提出的发展对策如下:依托平潭丰富的旅游资源,带动石头厝的开发;完善配套设施服务;提高现有经营管理者的能力;做好特色化,避免同质化;丰富营销宣传手段,继续提升知名度;加强渔家传统文化体验活动的开发;积极引进相关专业人才;政府、企业、村民相互协作。沙滩拉网捕鱼SWOT-AHP分析结果后,提出的发展对策如下:针对不同游客,推出差异化的服务;加大安全保护措施;丰富项目内容;加强资源和环境保护;完善法规管理;加大宣传力度;成立行业协会组织;规划旅游线路,推出参与攻略;创建示范基地等。

论文目录

• 摘要
• abstract
• 第1章 绪论
•   1.1 研究背景
•   1.2 休闲渔业概念
•   1.3 国内外休闲渔业研究动态
•     1.3.1 休闲渔业发展问题及对策的研究
•     1.3.2 休闲渔业供给的研究
•     1.3.3 休闲渔业需求的研究
•     1.3.4 对休闲渔业与生态环境关系的研究
•     1.3.5 休闲渔业规划与开发研究
•     1.3.6 休闲渔业资源分类及评价方法研究
•   1.4 研究目的
•   1.5 研究内容与方法
•     1.5.1 研究内容
•     1.5.2 研究方法
•     1.5.3 技术路线
• 第2章 休闲渔业资源分类
•   2.1 休闲渔业资源分类
•   2.2 平潭休闲渔业现状及资源初步调查
•     2.2.1 平潭简介
•     2.2.2 平潭休闲渔业发展现状
•     2.2.3 平潭休闲渔业资源初步调查
•     2.2.4 平潭休闲渔业资源各层次数量统计
• 第3章 石头厝开发评价及发展对策
•   3.1 石头厝开发优势分析
•     3.1.1 受季节天气影响较小
•     3.1.2 建筑具有特色
•     3.1.3 可开发为石头厝民宿提升休闲价值
•     3.1.4 石头厝建筑具有一定的规模有多重价值
•   3.2 石头厝开发劣势分析
•     3.2.1 休闲价值挖掘不够
•     3.2.2 内部设施不完善不利于开发利用
•     3.2.3 保护利用不力有废弃趋势
•     3.2.4 开发缺乏专业人才
•   3.3 石头厝开发机遇分析
•     3.3.1 平潭区位优势明显交通便利
•     3.3.2 有稳定的客源
•     3.3.3 宣传力度逐渐加大
•     3.3.4 海岛旅游市场热度热
•   3.4 石头厝开发威胁分析
•     3.4.1 基础设施不完善
•     3.4.2 旅游线路不明确
•     3.4.3 外部休闲市场竞争大
•   3.5 石头厝SWOT-AHP开发评价分析
•     3.5.1 层次模型构建
•     3.5.2 打分过程
•     3.5.3 判断矩阵的评分标准
•     3.5.4 SWOT-AHP四象限坐标系量化分析
•   3.6 石头厝发展对策
•     3.6.1 依托平潭丰富的旅游资源带动石头厝的发展
•     3.6.2 完善配套设施服务
•     3.6.3 提高现有经营管理者的能力
•     3.6.4 做好特色化避免同质化
•     3.6.5 丰富营销宣传手段继续提升知名度
•     3.6.6 加强渔家传统文化体验活动的开发
•     3.6.7 积极引进相关专业人才
•     3.6.8 政府、企业、村民相互协作
• 第4章 沙滩拉网捕鱼开发评价及发展对策
•   4.1 沙滩拉网捕鱼开发的优势分析
•     4.1.1 气候适宜
•     4.1.2 捕鱼文化传统历史悠久
•     4.1.3 沙滩资源丰富
•     4.1.4 参与度和体验度高
•   4.2 沙滩拉网捕鱼开发的劣势分析
•     4.2.1 季节性淡旺季问题
•     4.2.2 知名度不高
•     4.2.3 组织者素质不高影响游客体验
•   4.3 沙滩拉网捕鱼开发的机遇分析
•     4.3.1 体验旅游需求增加
•     4.3.2 交通便利游客易抵达沙滩
•     4.3.3 海岛旅游市场热度高
•   4.4 沙滩拉网捕鱼开发的威胁分析
•     4.4.1 竞争压力大
•     4.4.2 旅游项目规划未与周边景区互动
•   4.5 沙滩拉网捕鱼SWOT-AHP战略分析
•     4.5.1 层次模型构建
•     4.5.2 计算结果
•     4.5.3 SWOT-AHP四象限坐标系量化分析
•   4.6 沙滩拉网捕鱼发展对策
•     4.6.1 针对不同游客推出差异化的服务
•     4.6.2 加大安全保护措施
•     4.6.3 丰富项目内容
•     4.6.4 加强资源和环境保护
•     4.6.5 完善法规管理
•     4.6.6 加大宣传力度
•     4.6.7 成立行业协会组织
•     4.6.8 规划旅游线路推出参与攻略
•     4.6.9 创建示范基地
• 第5章 总结与展望
•   5.1 主要结论
•   5.2 研究不足及后续展望
• 致谢
• 参考文献
• 附录

文章来源

类型: 硕士论文

作者: 苏文浩

导师: 王艺磊,王淑红,张跃平

关键词: 休闲渔业资源分类,开发评价,平潭,石头厝,沙滩拉网捕鱼

来源: 集美大学

年度: 2019

分类: 基础科学,农业科技,经济与管理科学

专业: 资源科学,水产和渔业,水产和渔业,农业经济

单位: 集美大学

分类号: F326.4;S931

总页数: 65

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