论文摘要
目的:研究何首乌中二苯乙烯苷类物质的分离纯化及抗氧化活性。方法:采用超声波辅助提取技术,从何首乌中提取得到二苯乙烯苷类物质,并通过NKA-9型大孔树脂对何首乌中二苯乙烯苷类物质进行分离纯化。将纯化后的二苯乙烯苷进行DPPH·和·OH的清除能力及Fe3+的还原力测定。结果:NKA-9型大孔树脂对何首乌二苯乙烯苷的静态吸附率和解析率分别达到80.75%和92.36%,粗提物二苯乙烯苷纯度为34.62%,纯化后的二苯乙烯苷纯度为72.68%。纯化二苯乙烯苷对·OH和DPPH·的清除率分别达到72.72%和78.73%,还原力约为同浓度Vc的40%。结论:何首乌中二苯乙烯苷类物质表现出较好的抗氧化活性。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李敏,敬小莉,谈文林
关键词: 何首乌,二苯乙烯苷,分离纯化,抗氧化活性
来源: 生物化工 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,医药卫生科技
专业: 化学,中药学
单位: 达州职业技术学院,四川文理学院化学化工学院
基金: 达州市科技局应用基础研究项目(JCY16120),四川省教育厅项目(18ZB0216)
分类号: O652.6;R284
页码: 17-22
总页数: 6
文件大小: 2297K
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