商用洗碗机论文和设计-许欢欢

全文摘要

本实用新型公开了一种商用洗碗机,包括清洗池、传送轮、传动带、碗盘架、上辊刷及下辊刷,清洗池内设有两对以上传送轮,传送轮上套设有两条传送带,传送带为铰链式板条传送带,传送带上设有固定板,两相对固定板上固定有碗盘架,碗盘架为与传送带方向呈一定角度倾斜的镂空网架,碗盘架底部还设有挡架,清洗池上方设有上辊刷,传送带之间设有下辊刷。其清洗速度快,清洁效果好,安置和取放餐具方便便捷,对不同尺寸或类别的餐具适用性较强。

主设计要求

1.商用洗碗机,其特征在于:包括清洗池、传送轮、传动带、碗盘架、上辊刷及下辊刷,清洗池内设有两对以上传送轮,传送轮上套设有两条传送带,传送带为铰链式板条传送带,传送带上设有固定板,两相对固定板上固定有碗盘架,碗盘架为与传送带方向呈一定角度倾斜的镂空网架,碗盘架底部还设有挡架,清洗池上方设有上辊刷,传送带之间设有下辊刷。

设计方案

1.商用洗碗机,其特征在于:包括清洗池、传送轮、传动带、碗盘架、上辊刷及下辊刷,清洗池内设有两对以上传送轮,传送轮上套设有两条传送带,传送带为铰链式板条传送带,传送带上设有固定板,两相对固定板上固定有碗盘架,碗盘架为与传送带方向呈一定角度倾斜的镂空网架,碗盘架底部还设有挡架,清洗池上方设有上辊刷,传送带之间设有下辊刷。

2.根据权利要求1所述的商用洗碗机,其特征在于:所述的上辊刷设置在两升降轨道之间,上辊刷可在升降轨道内上下移动,下滚刷两端设置在两摇臂上,下滚刷可经由摇臂做升降运动,上辊刷及下辊刷由其中的辊内电机驱动转动。

3.根据权利要求1或2所述的商用洗碗机,其特征在于:所述的上辊刷及下辊刷的刷毛为柔性材料制成,刷毛通过辊套套设在辊上。

4.根据权利要求1所述的商用洗碗机,其特征在于:所述的清洗池内设有电加热器,清洗池底部设有排水阀,清洗池一侧设有缓冲架。

设计说明书

技术领域:

本实用新型涉及厨房设备领域,具体的涉及一种商用洗碗机。

背景技术:

为了提高清洗效率,节省人力成本,目前在餐饮业等的厨房内通常均设有各类洗碗机,用于餐具的清洗,其一般具备自动清洗功能,利用高温水流或蒸汽的冲洗清洁餐具。如公告号为CN206641826U的实用新型专利中所公开的一种商用洗碗机,其采用输送带上的齿槽固定餐具,水加热后经喷水口喷出,冲洗餐具,但该洗碗机清洁效果一般,遇到餐具上残留的油脂较多的情况,需要反复多次清洗才能清洗干净,清洗效率不高。又如公告号为CN204813747U的实用新型专利中所公开的一种商用自动洗碗机,其利用设置在机壳内的毛刷转动清洗放置在碗箍架上的餐具,但该洗碗机单次清洗流程较长,每次清洗均需将餐具一件一件固定在碗箍上,固定时间长,对不同尺寸餐具的适用性较差。因此,需要提出一种商用洗碗机以解决上述问题。

实用新型内容:

本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺陷,提出一种商用洗碗机,其清洗速度快,清洁效果好,安置和取放餐具方便便捷,对不同尺寸或类别的餐具适用性较强。

为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:商用洗碗机,其特征在于:包括清洗池、传送轮、传动带、碗盘架、上辊刷及下辊刷,清洗池内设有两对以上传送轮,传送轮上套设有两条传送带,传送带为铰链式板条传送带,传送带上设有固定板,两相对固定板上固定有碗盘架,碗盘架为与传送带方向呈一定角度倾斜的镂空网架,碗盘架底部还设有挡架,清洗池上方设有上辊刷,传送带之间设有下辊刷。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述的上辊刷设置在两升降轨道之间,上辊刷可在升降轨道内上下移动,下滚刷两端设置在两摇臂上,下滚刷可经由摇臂做升降运动,上辊刷及下辊刷由其中的辊内电机驱动转动。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述的上辊刷及下辊刷的刷毛为柔性材料制成,刷毛通过辊套套设在辊上。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述的清洗池内设有电加热器,清洗池底部设有排水阀,清洗池一侧设有缓冲架。

通过采用上述技术方案,本实用新型具有以下有益效果:该商用洗碗机采用碗盘架放置餐具,餐具仅需倒扣在碗盘架上即可,无需其他固定措施,方便餐具的放置和取下;放置好的餐具通过传动带的传送,输送到清洗位置上,传动带停止后,上辊刷在升降轨道内下降,下辊刷在摇臂驱动下上升,上辊刷与下辊刷共同夹紧并旋转清洗餐具;清洁完毕后上辊刷与下辊刷归位,传动带继续移动,开始下一个清洗流程,已清洗好的餐具可方便取下。该商用洗碗机清洗速度快,清洁效果好,可快速清洗大量餐具,清洗池内放入清洗液并经电加热器加热,可增强清洗效果,碗盘架的设置方式能够适应各种尺寸的餐具。

附图说明:

图1是本实用新型的整体结构示意图;

图2是本实用新型的俯视图;

图3是本实用新型清洗过程的结构示意图。

其中附图标记表示:清洗池1,传送轮2,传送带3,碗盘架4,上辊刷5,下辊刷6,挡架7,升降轨道8,摇臂9,电加热器10,排水阀11,缓冲架12。

具体实施方式:

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参见图1-3中所示,本实用新型所包括的一种商用洗碗机,包括清洗池、传送轮、传动带、碗盘架、上辊刷及下辊刷,清洗池内设有两对传送轮,传送轮上套设有两条传送带,传送带在传送轮驱动下同步同向运动,传送带为铰链式板条传送带,清洗池内有清洗液,液面高度以高于传动带为宜,传送带上设有固定板,两传送带上相对而设的固定板上固定有碗盘架,碗盘架为与传送带方向呈一定角度倾斜的镂空网架,以不锈钢材质为宜,碗盘架底部还设有挡架,以防止餐具从碗盘架上滑落,挡架为细密网状,可与碗盘架一体成型,挡架表面可包胶处理,以防止在清洗时磕坏餐具,清洗池上方设有上辊刷,传送带之间设有下辊刷。

进一步,所述的上辊刷设置在两升降轨道之间,上辊刷可在升降轨道内上下移动,上辊刷下降后,可与碗盘架上的餐具地面相接触,下滚刷两端设置在两摇臂上,下滚刷可经由摇臂做升降运动,下辊刷升起后,可透过碗盘架清洗其上方的餐具,上辊刷及下辊刷由其中的辊内电机驱动转动(图中未示出),转动方向如图3中所示。

进一步,所述的上辊刷及下辊刷的刷毛为柔性材料制成,如塑料、尼龙等材质,既能够在清洗液的辅助下刷洗餐具上的污垢,又可保持清洁,刷毛通过辊套套设在辊上,方便对刷毛进行更换或清洗。

进一步,所述的清洗池内设有电加热器,清洗液经加热后,可增强清洗效果,清洗池底部设有排水阀,可适时对清洗液进行更换,清洗池一侧设有缓冲架,可防止遗落在碗盘架上的餐具,随传送带运动后落入清洗池底,磕坏餐具边缘,缓冲架选用软质塑料或橡胶等材料制成,固定在清洗池底部一侧。

该商用洗碗机采用碗盘架放置餐具,餐具仅需倒扣在碗盘架上即可,无需其他固定措施,方便餐具的放置和取下。工作时,放置好的餐具通过传动带的传送,输送到清洗位置上,传动带定位停止后,上辊刷在升降轨道内下降,下辊刷在摇臂驱动下上升,并以上辊刷先接触碗盘架、下辊刷后接触碗盘架为宜,上辊刷与下辊刷相向转动,共同夹紧并旋转清洗餐具,餐具受碗盘架及其底部挡架的限定,能够保持不动;清洁完毕后上辊刷与下辊刷归位,不影响碗盘架的横向移动,传动带继续移动,开始下一个清洗流程;已清洗好的餐具可方便取下,如遇到未及时取下的情况,遗落的餐具也会随传送带的转动落入清洗池中,清洗池底部的缓冲架可防止磕坏餐具。

以上记载仅为本实用新型的较佳实施例,其并不是对本实用新型的限制,因此,凡依照本实用新型专利所要求保护的技术方案的构造、特征及原理所做的等效变换或修饰,均包括于本实用新型专利范围之内。

设计图

商用洗碗机论文和设计

相关信息详情

申请码:申请号:CN201920050009.1

申请日:2019-01-13

公开号:公开日:国家:CN

国家/省市:33(浙江)

授权编号:CN209695121U

授权时间:20191129

主分类号:A47L15/00

专利分类号:A47L15/00;A47L15/37;A47L15/22;A47L15/42

范畴分类:15P;

申请人:浙江久厨节能科技有限公司

第一申请人:浙江久厨节能科技有限公司

申请人地址:313000 浙江省湖州市吴兴区义山路1506号中节能(湖州)节能环保产业园A11厂房

发明人:许欢欢;潘冬伟

第一发明人:许欢欢

当前权利人:浙江久厨节能科技有限公司

代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中

类型名称:外观设计

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