谈新时期中职烹饪教学中的创新教育实施

谈新时期中职烹饪教学中的创新教育实施

论文摘要

随着我国经济的快速发展,人们的生活水平也得到了快速的提高,生活水平的提高促使人们对于生活质量的要求也越来越高。随着经济的发展,人们改变了曾经仅仅是吃饱穿暖就可以满足的生活需求,开始向着更高层次,更加舒适的方向发展。在这种需求的推动下,我国餐饮行业也开始蓬勃发展,餐饮行业的蓬勃发展使得餐饮行业的竞争越发的激烈。在这激烈的竞争中,最考验的餐饮人员的能力,尤其是烹饪从业人员的专业能力,为了适应这样的发展,中职学校应该加强对于学生的教导。

论文目录

  • 1. 前言
  • 2. 增强学生自信心,培养学生的兴趣
  • 3. 提高学生的专业技能
  • 4. 结束语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 杨柏

    关键词: 中职教学,创新教育,烹饪教学

    来源: 才智 2019年31期

    年度: 2019

    分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业,职业教育

    单位: 江苏省泗洪中等专业学校

    分类号: TS972.1-4;G712

    页码: 70

    总页数: 1

    文件大小: 1798K

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