导读:本文包含了类胡萝卜素论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:类胡萝卜素,高效,生物,液相,分子,机制,大气压。
类胡萝卜素论文文献综述
朱宁,焦楠,张舒婷,李晓斐,赖钟雄[1]（2019）在《光周期对龙眼胚性愈伤组织类黄酮类胡萝卜素含量及合成相关基因的表达影响》一文中研究指出[目的]研究不同光周期对龙眼胚性愈伤组织中类黄酮和类胡萝卜素积累、细胞酶活性的影响,以及对类黄酮和类胡萝卜素合成相关基因表达的影响。[方法]以龙眼松散型胚性愈伤组织为材料,研究全光照24 h/0 h L/D、长光照18 h/6 h L/D、半光照12 h/12 h L/D、短光照6 h/18 h L/D、全黑暗0 h/24 h L/D 5种光周期处理下龙眼胚性愈伤组织中类黄酮和类胡萝卜素积累、细胞保护酶的变化,以及类黄酮和类胡萝卜素合成相关基因的表达。[结果]短光照处理下龙眼胚性愈伤组织中类黄酮的含量和产量最高;全光照处理下龙眼胚性愈伤组织中类胡萝卜素含量和产量最高;不同光周期处理下SOD、POD和H2O2的表达趋势基本一致;PRO含量仅全光照时比CK黑暗时期含量高;PAL含量在短光照时最高,与类黄酮短光照时积累量最高的结果一致;光周期处理下类黄酮合成基因CHI和CHS为"M"字表达模式;DFR和F3H为倒"V"字表达模式;类胡萝卜素合成所用的4个基因表达模式各不相同。[结论]该研究表明光周期对龙眼胚性愈伤组织中类黄酮和类胡萝卜素的积累以及其合成相关基因的表达均有调控作用。(本文来源于《园艺与种苗》期刊2019年11期）
赵虹博,邓素贞,张静,蔡明夷,刘贤德[2]（2019）在《从织锦巴非蛤提取总类胡萝卜素的两种前处理方法效果比较》一文中研究指出以织锦巴非蛤(Paphiatextile)为研究对象,分别用湿法与干法(冷冻干燥法)两种前处理方法提取织锦巴非蛤斧足、外套膜、闭壳肌及鳃4种组织的总类胡萝卜素,并比较两种前处理方法的提取效果。结果表明:用两种前处理方法提取各组织中总类胡萝卜素的变异系数均较小,干法的变异系数普遍小于湿法(P<0.05)。湿法处理后提取总类胡萝卜素含量从高到低依次为:斧足、鳃、外套膜、闭壳肌,干法处理后提取总类胡萝卜素的排序结果与湿法处理后提取的结果一致,但干法的得率要显着高于湿法(P<0.05),建议以后在对贝类中总类胡萝卜素进行提取时,宜选用冷冻干燥法作为前处理方法。(本文来源于《海洋科学》期刊2019年11期）
米雪,刘树兴,曾桥,徐丹[3]（2019）在《响应面法优化超声辅助提取柿皮类胡萝卜素及其体外抗氧化性研究》一文中研究指出采用超声波辅助法提取柿皮中的类胡萝卜素,并对柿皮中类胡萝卜素的抗氧化活性进行了研究。在单因素试验基础上,应用响应面法对柿皮类胡萝卜素的提取工艺进行了优化,结果表明,当超声功率为100W时,其最佳的提取条件为:提取溶剂无水乙醇,提取温度60℃,提取时间30min,液料比40∶1(mL/g),类胡萝卜素含量2.58 mg/g。体外抗氧化试验结果表明,浓度为50μg/mL的类胡萝卜素溶液对DPPH、ABTS+、·OH的清除率分别为96.48%、93.35%和46.54%,对铁的还原力为0.40,均优于Vc,体现出较好的抗氧化活性。(本文来源于《中国调味品》期刊2019年11期）
林浩[4]（2019）在《专家揭示苜蓿类胡萝卜素合成调控机制》一文中研究指出近日,中国农业科学院生物技术研究所作物高光效团队在饲草作物功能基因研究方面取得突破,揭示了苜蓿类胡萝卜素生物合成的分子调控机制。相关研究成果发表在《植物细胞》(The Plant Cell)杂志上。优化调整种植业结构,支持饲料作物种植,促进粮食作物、经济作物、饲料作物叁元种植结构协调发展是我国新形势下应对居民膳食结构改变、缓解粮食供求矛盾的重要举措。苜蓿是世界着名优良饲草,也是我国栽培面积最大的一种豆科饲料作物,其由于具有蛋白质丰富、适应性强、能改(本文来源于《粮食科技与经济》期刊2019年10期）
黄昕蕾,王雁,张辉[5]（2019）在《3种石斛属植物类胡萝卜素成分及代谢途径分析》一文中研究指出[目的]分析黄色花石斛兰盛开期花瓣中的类胡萝卜素种类和含量,推定石斛属类胡萝卜素合成途径,为探讨黄色花石斛的呈色机理和黄色花育种提供参考。[方法]以花色为黄色的鼓槌石斛、密花石斛和球花石斛的盛开期花瓣和唇瓣为试验材料,采用英国皇家园艺学会比色卡进行花色描述,利用合相色谱串联叁重四极杆质谱仪(UPC~2-MS/MS)进行类胡萝卜素定性、定量分析,推测石斛属类胡萝卜素代谢途径。[结果]表明:3种石斛属植物花瓣和唇瓣色系可分为白色系和淡黄-明黄-金黄色系,花瓣和唇瓣中共鉴定出8个类胡萝卜素组分,分别是β-胡萝卜素、α-隐黄质、β-隐黄质、紫黄质、叶黄素、花药黄质、玉米黄质和叶黄素酯化物。定量分析显示:球花石斛白色花瓣中类胡萝卜素含量极少,总量约为52.26μg·g~(-1),随着黄色加深,类胡萝卜素总量逐渐增加,球花石斛金黄色唇瓣中的类胡萝卜素总量最高,达到3 810.89μg·g~(-1)。密花石斛淡黄色花瓣中以叶黄素为主;球花石斛和密花石斛金黄色唇瓣中主要是α-隐黄素、叶黄素和叶黄素酯化物;明黄色鼓槌石斛花瓣中以玉米黄质、花药黄质和叶黄素为主。[结论]α-胡萝卜素及其衍生物是淡黄色和金黄色石斛花瓣中的主要类胡萝卜素成分,而β-胡萝卜素及其衍生物是明黄色石斛花瓣的主要类胡萝卜素成分。结合类胡萝卜素代谢途径,推测通过调控LCYE基因的表达,可实现黄色花石斛的花色定向改良。(本文来源于《林业科学研究》期刊2019年05期）
侯靖,吕布,崔恒林[6]（2019）在《两株嗜盐古菌所产C_(50)类胡萝卜素的鉴定及抗氧化活性》一文中研究指出采用紫外-可见光谱法、薄层层析和高效液相色谱-质谱联用技术对两株嗜盐古菌所产的类胡萝卜素进行组分鉴定、含量分析以及各组分的抗氧化能力研究。结果表明,解脂盐红菌的类胡萝卜素中菌红素占84.91%,单脱水菌红素占7.87%,双脱水菌红素占4.03%。海滨盐水红菌的类胡萝卜素中菌红素占94.86%,单脱水菌红素占1.17%。利用硅胶柱层析纯化得到菌红素、单脱水菌红素和双脱水菌红素组分,其对DPPH自由基、羟基自由基的清除能力均呈浓度依赖性,并显着高于同浓度的β-胡萝卜素,提示嗜盐古菌C_(50)类胡萝卜素具有较高的抗氧化活性。本研究为天然类胡萝卜素资源的开发利用提供了理论基础。(本文来源于《中国食品学报》期刊2019年10期）
易建勇,侯春辉,毕金峰,刘璇[7]（2019）在《果蔬食品中类胡萝卜素生物利用度研究进展》一文中研究指出类胡萝卜素是一类重要的微量营养物质,其有益生理功效与果蔬食品中类胡萝卜素的绝对含量相关,更取决于其生物利用度。然而,由于类胡萝卜素的特殊存在形式和疏水特性,其从食物中释放并被吸收利用的比例通常非常低。本文综述了影响果蔬食品中类胡萝卜素生物利用度的关键因素,包括类胡萝卜素的种类和存在形式、食品(微观)结构和添加油脂对生物利用度的影响,展望果蔬食品中类胡萝卜素生物利用度的研究进展,可为生产具有较高类胡萝卜素生物利用度的果蔬食品及设计相应加工工艺提供理论依据。(本文来源于《中国食品学报》期刊2019年09期）
[8]（2019）在《苜蓿类胡萝卜素合成调控机制获揭示》一文中研究指出近日,中国农业科学院生物技术研究所最新成果发表于《植物细胞》(The Plant Cell),揭示了饲草作物苜蓿的类胡萝卜素生物合成分子调控机制。苜蓿是优良饲草,也是我国栽培面积最大的一种豆科饲料作物,由于其具有蛋白质丰富、适应性强、能改良土壤和经济价值高等优点而享有"牧草之王"的美誉。类胡萝卜素是自然界广泛存在的一类天然(本文来源于《中国食品学报》期刊2019年09期）
郁桂聪,孙新军,穆长青,赵凤娟[9]（2019）在《一株红酵母产类胡萝卜素的定性及定量分析》一文中研究指出指出了类胡萝卜素是一类重要的天然色素,在食品与医学上具有很高的应用价值。红酵母是其重要的微生物菌种来源,因其生产要求简单、发酵周期短且发酵工艺易于调控,具有较好的规模化培养潜力而备受关注。实验优选了1株红酵母,提取其油脂,并运用HPLC法对其类胡萝卜素进行了分离、鉴定及定量分析。结果成功分离鉴定出4种胡萝卜素,即β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、红酵母红素和圆酵母素,并测得了其在每克油脂中的含量分别为:48μg、60μg、206μg、544μg,在每克干菌体中的含量分别为23μg、29μg、98μg、259μg,实现了对红酵母类胡萝卜素的定性及定量分析。实验结果可为红酵母提取类胡萝卜素工艺参数的优化与优良产油红酵母种质资源的筛选提供依据。(本文来源于《绿色科技》期刊2019年18期）
杜彬花,热合满·艾拉,陈琪,谢蕊,黄亚东[10]（2019）在《库买提杏中主要类胡萝卜素的组成和含量分析》一文中研究指出为明确库买提杏中主要类胡萝卜素组分及含量,应用高效液相色谱-二极管阵列检测-大气压化学电离-质谱技术获取其色谱、质谱和光谱信息并与标准品信息相比较,分析鉴定杏中主要的类胡萝卜素,利用高效液相色谱定量检测鲜杏中主要类胡萝卜素。结果表明:库买提杏中主要含有β-胡萝卜素、α-胡萝卜素和β-隐黄素以及顺式异构体等类胡萝卜素组分,其中β-胡萝卜素含量(以干基计算)高达114?μg/g,说明库买提杏中蕴含丰富的β-胡萝卜素,可以作为人体获取β-胡萝卜素的食物来源。(本文来源于《食品科学》期刊2019年18期）
类胡萝卜素论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以织锦巴非蛤(Paphiatextile)为研究对象,分别用湿法与干法(冷冻干燥法)两种前处理方法提取织锦巴非蛤斧足、外套膜、闭壳肌及鳃4种组织的总类胡萝卜素,并比较两种前处理方法的提取效果。结果表明:用两种前处理方法提取各组织中总类胡萝卜素的变异系数均较小,干法的变异系数普遍小于湿法(P<0.05)。湿法处理后提取总类胡萝卜素含量从高到低依次为:斧足、鳃、外套膜、闭壳肌,干法处理后提取总类胡萝卜素的排序结果与湿法处理后提取的结果一致,但干法的得率要显着高于湿法(P<0.05),建议以后在对贝类中总类胡萝卜素进行提取时,宜选用冷冻干燥法作为前处理方法。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
类胡萝卜素论文参考文献
[1].朱宁,焦楠,张舒婷,李晓斐,赖钟雄.光周期对龙眼胚性愈伤组织类黄酮类胡萝卜素含量及合成相关基因的表达影响[J].园艺与种苗.2019
[2].赵虹博,邓素贞,张静,蔡明夷,刘贤德.从织锦巴非蛤提取总类胡萝卜素的两种前处理方法效果比较[J].海洋科学.2019
[3].米雪,刘树兴,曾桥,徐丹.响应面法优化超声辅助提取柿皮类胡萝卜素及其体外抗氧化性研究[J].中国调味品.2019
[4].林浩.专家揭示苜蓿类胡萝卜素合成调控机制[J].粮食科技与经济.2019
[5].黄昕蕾,王雁,张辉.3种石斛属植物类胡萝卜素成分及代谢途径分析[J].林业科学研究.2019
[6].侯靖,吕布,崔恒林.两株嗜盐古菌所产C_(50)类胡萝卜素的鉴定及抗氧化活性[J].中国食品学报.2019
[7].易建勇,侯春辉,毕金峰,刘璇.果蔬食品中类胡萝卜素生物利用度研究进展[J].中国食品学报.2019
[8]..苜蓿类胡萝卜素合成调控机制获揭示[J].中国食品学报.2019
[9].郁桂聪,孙新军,穆长青,赵凤娟.一株红酵母产类胡萝卜素的定性及定量分析[J].绿色科技.2019
[10].杜彬花,热合满·艾拉,陈琪,谢蕊,黄亚东.库买提杏中主要类胡萝卜素的组成和含量分析[J].食品科学.2019
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