论文摘要
本文对我国油橄榄的加工现状、工艺流程和设备同国外的加工工艺和技术特征进行了对比和分析,并对我国油橄榄加工行业在目前存在的问题进行了探讨,结合自己的思考,对其在自身发展过程中需要完善的关键工艺和技术进行分析和建议,针对其在发展过程中面临的产品品质差等问题,给出了合理的解决办法,希望不断提升我国油橄榄加工效率、质量与水平,最终实现行业的长远、健康发展。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 付利衡
关键词: 油橄榄,加工工艺,技术特征,对比分析
来源: 农业与技术 2019年16期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业,轻工业手工业
单位: 四川聚峰谷农业科技开发有限公司
分类号: TS224
DOI: 10.19754/j.nyyjs.20190830022
页码: 60-61
总页数: 2
文件大小: 79K
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