论文摘要
以国内主要文献数据库检索得到的2 830篇茶油相关研究文献为研究对象,利用文献计量学分析国内茶油研究状况。结果表明:茶油研究共涉及40个研究领域,但主要集中在林业、轻工业、化学工业和农业经济4个领域;茶油研究文献整体呈增长趋势,自2007年后进入快速增长期,所有文献作者共4 379位,第一作者2 023位,合著率达到61.55%,期刊文献作者与其著作文献数量之间符合洛特卡定律;涉及的40个茶油研究机构主要集中于我国南方,茶油文献数量排名前10的研究机构中湖南占3家;文献刊物分布符合布拉德福定律,可将《中国油脂》等26种期刊视为研究茶油的核心期刊;共有39类基金资助533篇茶油研究文献,基金文献率为18.83%。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈欢,罗昭标,陈博旺,王国威,胡清华
关键词: 茶油,文献,文献计量学,分析
来源: 粮油食品科技 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,信息科技
专业: 一般化学工业,轻工业手工业,图书情报与数字图书馆
单位: 南昌工学院基础教育学院,江西省烟草公司抚州市公司
基金: 南昌市社科规划项目(Jj201748)
分类号: TS225.1;G353.1
DOI: 10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.02.006
页码: 29-33
总页数: 5
文件大小: 955K
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