分类培养教学模式在课程教学中的探索与实践——以“葡萄酒分析检验”课程为例

论文摘要

基于葡萄与葡萄酒工程专业培养实际,针对课程教学中发现的问题,结合分类教学相关理论和实践成果,本研究在葡萄酒分析检验课程教学中实行分类培养。结果表明,分类培养尊重了学生多元化的发展需求,较大程度地调动和发挥了学生的主观能动性,在一定程度上提高了学生的创新和创造能力,显著提高了课程教学效果,适合在包含理论和实验教学的通识类基础课和专业课程中进行推广应用。

论文目录

• 一、教学中发现的主要问题及原因
• 二、本科人才分类培养研究现状
• 三、研究内容与方法
•   （一） 分类方法
•   （二） 课程设计
•   （三） 评价方法
• 四、结果与讨论
•   （一） 课程教学效果显著提高
•   （二） 分类教学的必备条件
•     1. 学生方面。
•     2. 教学团队方面。
•     3. 教学设计方面。
•   （三） 分类教学的关键环节
•     1. 分类方法方面。
•     2. 分类授课方面。
•     3. 分类考核方面。
•   （四） 存在的问题与研究设想
•     1. 分类方法存在的问题与研究设想。
•     2. 分类命名存在的问题与研究设想。
•     3. 分类考核存在的问题与研究设想。
•     4. 分类授课存在的问题与研究设想。
•     5. 评价方法存在的问题与研究设想。
• 五、结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李运奎,张予林,魏冬梅

关键词: 分类培养,分类教学,教学模式,葡萄酒分析检验

来源: 黑龙江教育(高教研究与评估) 2019年03期

年度: 2019

分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业,高等教育

单位: 西北农林科技大学

基金: 西北农林科技大学教学改革研究项目“分类培养教学模式在葡萄酒分析检验课程教学中的探索与实践”(JY1503031)的阶段性研究成果

分类号: TS262.6-4;G642.4

页码: 38-40

总页数: 3

文件大小: 53K

下载量: 119