全文摘要
本实用新型公开了一种食品加工用烘烤机，属于食品加工设备领域，该烘烤机包括箱体，箱体内部配备有电加热装置，箱体内设置有托盘机构，电加热装置包括第一电加热装置和第二电加热装置，第一电加热装置和第二电加热装置分别位于托盘机构的上下两侧；托盘机构包括托架、支撑板和支撑柱，托架安装在箱体内，托架底部开设有通孔，支撑板安装在托架上且位于通孔上方，支撑板上开设有若干个穿孔，支撑柱设置有若干个，若干个支撑柱均布在支撑板上，支撑柱底部固定在支撑板上表面，顶部连接有用于支撑待烘烤食品的支撑块，解决了现有烘烤产品底部容易粘在托盘上，导致待烘烤产品原有形状遭到破坏的问题。
主设计要求
1.一种食品加工用烘烤机，包括箱体(1)，所述箱体(1)内部配备有电加热装置，其特征是：所述箱体(1)内设置有托盘机构(6)，所述电加热装置包括第一电加热装置(51)和第二电加热装置(52)，所述第一电加热装置(51)和所述第二电加热装置(52)分别位于所述托盘机构(6)的上下两侧；所述托盘机构(6)包括托架(61)、支撑板(66)和支撑柱(68)，所述托架(61)安装在所述箱体(1)内，所述托架(61)底部开设有通孔(64)，所述支撑板(66)安装在所述托架(61)上且位于所述通孔(64)上方，所述支撑板(66)上开设有若干个穿孔(67)，所述支撑柱(68)设置有若干个，若干个所述支撑柱(68)均布在所述支撑板(66)上，所述支撑柱(68)底部固定在所述支撑板(66)上表面，顶部连接有用于支撑待烘烤食品的支撑块(69)。
设计方案
1.一种食品加工用烘烤机，包括箱体(1)，所述箱体(1)内部配备有电加热装置，其特征是：所述箱体(1)内设置有托盘机构(6)，所述电加热装置包括第一电加热装置(51)和第二电加热装置(52)，所述第一电加热装置(51)和所述第二电加热装置(52)分别位于所述托盘机构(6)的上下两侧；
所述托盘机构(6)包括托架(61)、支撑板(66)和支撑柱(68)，所述托架(61)安装在所述箱体(1)内，所述托架(61)底部开设有通孔(64)，所述支撑板(66)安装在所述托架(61)上且位于所述通孔(64)上方，所述支撑板(66)上开设有若干个穿孔(67)，所述支撑柱(68)设置有若干个，若干个所述支撑柱(68)均布在所述支撑板(66)上，所述支撑柱(68)底部固定在所述支撑板(66)上表面，顶部连接有用于支撑待烘烤食品的支撑块(69)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘烤机，其特征是：所述托架(61)为方形框，所述托架(61)内侧设置有一圈用于放置在所述支撑板(66)的支撑台(65)，所述支撑板(66)底部四周与所述支撑台(65)上表面接触。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘烤机，其特征是：所述支撑块(69)底部开设有与所述支撑柱(68)相适配的安装孔，所述支撑柱(68)顶部插设在所述安装孔内，所述支撑块(69)采用食品级硅橡胶制成。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘烤机，其特征是：所述托架(61)两侧开设有滑槽(63)，所述箱体(1)内壁两侧设置有滑轨，所述滑轨两端分别朝向所述箱体(1)前后两侧，所述滑槽(63)与所述滑轨配合滑动。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用烘烤机，其特征是：所述托架(61)外侧开设有用于拉动所述托架(61)沿所述滑轨长度方向移动的凹槽(62)，所述凹槽(62)位于所述托架(61)正面中部。
设计说明书
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备领域，特别涉及一种食品加工用烘烤机。
背景技术
烘烤机是一种专业烘烤设备，工作温度范围为室温～110℃或室温～250℃。主要用于肉制品烘烤、果蔬类制品烘烤、中药材烘烤、烟叶类烘烤、软陶烘烤、电工\/电子产品的烘干等。
授权公告号为CN202911044U、授权公告日为2013年05月01日的中国专利公开了一种烘烤机，包括箱体、托盘和驱动装置。箱体围成一加热空间，加热空间上下两侧分别设有至少一电加热装置；托盘滑设于加热空间内的电加热装置之间；驱动装置与托盘连接，用于驱动托盘滑动进出箱体。
现有技术的不足之处在于，部分食品类的待烘烤产品(如膨化食品)烘烤过程中，可能会出现粘盘现象，即待烘烤产品底部粘在托盘上，导致产品取出时，容易使得待烘烤产品原有形状遭到破坏，还会导致托盘表面粘有碎末产品，不易清洗。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种食品加工用烘烤机，其解决了现有烘烤产品底部容易粘在托盘上，导致待烘烤产品原有形状遭到破坏的问题。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
一种食品加工用烘烤机，包括箱体，所述箱体内部配备有电加热装置，所述箱体内设置有托盘机构，所述电加热装置包括第一电加热装置和第二电加热装置，所述第一电加热装置和所述第二电加热装置分别位于所述托盘机构的上下两侧；
所述托盘机构包括托架、支撑板和支撑柱，所述托架安装在所述箱体内，所述托架底部开设有通孔，所述支撑板安装在所述托架上且位于所述通孔上方，所述支撑板上开设有若干个穿孔，所述支撑柱设置有若干个，若干个所述支撑柱均布在所述支撑板上，所述支撑柱底部固定在所述支撑板上表面，顶部连接有用于支撑待烘烤食品的支撑块。
采用上述结构，通过若干个支撑块支撑，使得待烘烤食品放置在支撑块上，接触面积小且分散，可有效防止待烘烤食品粘在支撑块上，且就算待烘烤食品粘在支撑块上，拿取过程中，也不会造成待烘烤食品底部被大面积撕扯，从而能保持待烘烤食品原有形状，减少对待烘烤食品形状的破坏。通孔和穿孔的设置，便于从底部向上加热待烘烤食品，使得待烘烤食品两面受热烘烤。
进一步优化为：所述托架为方形框，所述托架内侧设置有一圈用于放置在所述支撑板的支撑台，所述支撑板底部四周与所述支撑台上表面接触。
采用上述结构，使得支撑板能稳定的放置在托架上，同时便于取出支撑板进行清洗和更换。
进一步优化为：所述支撑块底部开设有与所述支撑柱相适配的安装孔，所述支撑柱顶部插设在所述安装孔内，所述支撑块采用食品级硅橡胶制成。
采用上述结构，可轻松将支撑块套在支撑柱上，或将支撑块从支撑柱上取下，拆除方便。
进一步优化为：所述托架两侧开设有滑槽，所述箱体内壁两侧设置有滑轨，所述滑轨两端分别朝向所述箱体前后两侧，所述滑槽与所述滑轨配合滑动。
采用上述结构，便于前后推动托架，利于拿取待烘烤食品。
进一步优化为：所述托架外侧开设有用于拉动所述托架沿所述滑轨长度方向移动的凹槽，所述凹槽位于所述托架正面中部。
采用上述结构，提供着手点，方便推拉托架。
综上所述，本实用新型具有以下有益效果：通过若干个支撑块支撑，使得待烘烤食品放置在支撑块上，接触面积小且分散，可有效防止待烘烤食品粘在支撑块上，且就算待烘烤食品粘在支撑块上，拿取过程中，也不会造成待烘烤食品底部被大面积撕扯，从而能保持待烘烤食品原有形状，减少对待烘烤食品形状的破坏。通孔和穿孔的设置，便于从底部向上加热待烘烤食品，使得待烘烤食品两面受热烘烤。支撑板能稳定的放置在托架上，便于取出支撑板进行清洗和更换。可轻松将支撑块套在支撑柱上，或将支撑块从支撑柱上取下，拆除方便，便于清洗和更换支撑块。
附图说明
图1是实施例1中的结构示意图，主要用于体现箱体的结构；
图2是实施例1中的结构示意图，主要用于体现箱体的内部结构；
图3是实施例1中的爆炸结构示意图，主要用于体现托盘机构的结构；
图4是图3中A结构的放大示意图，主要用于体现托盘机构的结构。
图中，1、箱体；2、箱门；3、把手；4、出气孔；51、第一电加热装置；52、第二电加热装置；6、托盘机构；61、托架；62、凹槽；63、滑槽；64、通孔；65、支撑台；66、支撑板；67、穿孔；68、支撑柱；69、支撑块。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
实施例：一种食品加工用烘烤机，如图1、2、3、4所示，包括箱体1和箱门2，箱体1内部配备有电加热装置和用于放置待烘烤食品的托盘机构6。箱门2正面安装有把手3，箱体1顶盖上开设有出气孔4。电加热装置包括第一电加热装置51和第二电加热装置52，第一电加热装置51和第二电加热装置52均安装在箱体1内且分别位于托盘机构6的上下两侧。第一电加热装置51和第二电加热装置52均朝向于托盘机构6。第一电加热装置51和第二电加热装置52均为现有技术，在此不再赘述。
参照图1、2、3、4，托盘机构6包括托架61、支撑板66和支撑柱68。托架61安装在箱体1内，托架61两侧开设有滑槽63，箱体1内壁两侧设置有滑轨，滑轨两端分别朝向箱体1前后两侧，滑槽63与滑轨配合滑动。托架61为方形框架且底部固定有底板，底板上开设有圆形通孔64，支撑板66安装在托架61上且位于通孔64正上方。支撑板66上开设有若干个穿孔67，若干个穿孔67为等间距设置且穿过支撑板66上下两侧。托架61内侧设置有一圈用于放置在支撑板66的支撑台65，支撑板66底部四周与支撑台65上表面接触。支撑柱68设置有若干个，若干个支撑柱68均布在支撑板66上，支撑柱68底部固定在支撑板66上表面，顶部连接有用于支撑待烘烤食品的支撑块69。支撑块69底部开设有与支撑柱68相适配的安装孔，支撑柱68顶部插设在安装孔内，支撑块69采用食品级耐高温硅橡胶制成，支撑柱68采用不锈钢制成。托架61外侧开设有用于拉动托架61沿滑轨长度方向移动的凹槽62，凹槽62位于托架61正面中部。
通过若干个支撑块69支撑，使得待烘烤食品放置在支撑块69上，接触面积小且分散，可有效防止待烘烤食品粘在支撑块69上，且就算待烘烤食品粘在支撑块69上，拿取过程中，也不会造成待烘烤食品底部被大面积撕扯，从而能保持待烘烤食品原有形状。通孔64和穿孔67的设置，便于从底部向上加热待烘烤食品，使得待烘烤食品两面受热烘烤。
本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920007546.8
申请日:2019-01-03
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:43(湖南)
授权编号:CN209498363U
授权时间:20191018
主分类号:A21B 1/22
专利分类号:A21B1/22;A21B3/13
范畴分类:11D;
申请人:靖州异溪茯苓食品有限责任公司
第一申请人:靖州异溪茯苓食品有限责任公司
申请人地址:418400 湖南省怀化市靖州县茯苓医药食品科技产业园
发明人:颜树德;钟志茂;许鹏杰
第一发明人:颜树德
当前权利人:靖州异溪茯苓食品有限责任公司
代理人:孙民兴
代理机构:11335
代理机构编号:北京汇信合知识产权代理有限公司
优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计
标签：食品加工论文;