螃蟹:好吃,还要会吃

螃蟹:好吃,还要会吃

论文摘要

<正>俗话来。说每:年秋秋风天起,,在蟹老脚百痒姓;喜菊爱花的开季,节闻性蟹食物榜上,膏满黄肥的大闸蟹必定能占据一席。大闸蟹好吃,怎么才能"吃好"呢?在享受美味之前,最好了解清楚与吃蟹相关的饮食常识,这样既能满足口腹之欲,还能兼顾健康。

论文目录

  • 蟹肉含高蛋白
  • 有些人不宜吃蟹
  • 吃蟹有五忌
  • 吃蟹的学问
  • 选蟹的门道
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 毕研霞

    来源: 食品界 2019年11期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    分类号: TS971

    页码: 30-34

    总页数: 5

    文件大小: 4326K

    下载量: 8

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