“互联网+TBL”模式在食品化学实验教学中的应用

“互联网+TBL”模式在食品化学实验教学中的应用

论文摘要

"互联网+TBL"模式是借助网络平台信息传递的便捷和高效,融合信息技术和目标式教学方法以提升"互联网+"时代下高校教学效果的新模式。通过多年来TBL教学经验的积累,融合互联网信息技术构建并实施了"互联网+TBL"模式在食品化学实验教学中的应用,以学生在整个实验实施过程中实践能力和TBL过程表现为评价指标,结果能够反映学生对知识的掌握和教学效果。通过实践进一步提出了充分挖掘"互联网+"教学模式和推动开放实验室的智能化建设是提升"互联网+TBL"教学效果的有效途径,是为社会培养实用型和创新性人才的重要保障。

论文目录

  • 1“互联网+TBL”模式的实施
  •   1.1 制定目标
  •   1.2 实施目标
  •   1.3 教学与答疑
  •   1.4 教学评价
  • 2 结果与分析
  •   2.1 实验报告成绩
  •   2.2 TBL教学过程表现
  • 3 提升“互联网+TBL”教学效果的措施
  •   3.1 充分挖掘“互联网+”教学模式
  •   3.2 推动开放实验室的智能化建设
  • 4 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 郭磊,阚欢

    关键词: 互联网,目标教学模式,食品化学实验,过程评价,智能化实验室

    来源: 食品工业 2019年12期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑,信息科技

    专业: 轻工业手工业,教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用

    单位: 西南林业大学生命科学学院

    基金: 云南省高等学校本科教育教学改革研究项目(JG2018150),西南林业大学教育科学研究项目面上项目(YB201818),云南省“卓越工程师教育培养计划”建设项目(514006110)

    分类号: G434;TS201.2-4

    页码: 248-251

    总页数: 4

    文件大小: 1726K

    下载量: 126

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