论文摘要
本文通过分析食品科学与工程专业实践教学的现状和存在的问题,针对专业学科特点和培养目标,提出创新型实践教学体系的构建思路。在食品科学与工程专业学生的培养过程中,探索了全新的实践教学模式。为发展高素质工程实践人才培养模式提供了重要参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 高晓光,郝建雄,王琳,任媛媛,韩俊华
关键词: 食品科学与工程专业,实践教学,双模式教学体系
来源: 教育教学论坛 2019年14期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 河北科技大学生物科学与工程学院
基金: 河北科技大学教育教学改革研究项目(2016-YB033),河北科技大学理工学院教育教学研究课题(2018Y06)
分类号: G642;TS201-4
页码: 139-140
总页数: 2
文件大小: 2277K
下载量: 132
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标签：食品科学与工程专业论文; 实践教学论文; 双模式教学体系论文;