农产品农药残留检测技术研究

论文摘要

农药残留是针对于农药稳定性和作用效果持续性提出的,农药使用之后在有一段时间内没有被有效的利用和分解,在农作物和生物体内等环境有残存,残存的物质包括微量农药、有毒代谢物质、降解产物等。因此,农药残留检测工作是十分重要的,对于农药残留的种类和含量进行测定,可以在残留物质的分析和处理过程中发挥重要作用,可提供更为精准的科学依据。

论文目录

• 1 农药残留检测主要特点
•   1.1 农药残留的特殊性
•   1.2 农药残留检测方法的多样性
•   1.3 农药残留检测样品的基础性
• 2 农药残留检测样品处理的主要方法
•   2.1 固相萃取技术
•   2.2 固相微萃取技术
•   2.3 凝胶渗透色谱技术
• 3 新型农药残留检测技术分析探讨
•   3.1 色谱技术
•   3.2 免疫分析技术
•   3.3 SERS技术
•   3.4 分子印迹技术
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 赵静,井凤

关键词: 农产品,农药残留,检测技术

来源: 食品安全导刊 2019年36期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 济南市历城区综合检验检测中心,济南康和医药科技有限公司

分类号: TS207.53;O652

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.36.043

页码: 59

总页数: 1

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