导读:本文包含了红发夫酵母论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:酵母,新科,菊芋,生物量,甘蔗渣,糖蜜,果糖。
红发夫酵母论文文献综述
黄靓[1]（2019）在《红发夫酵母生成的虾青素对北京鸭生长、抗氧化性能及肉质的影响》一文中研究指出本研究旨在研究红发夫酵母(PR)生成的虾青素(AX)对北京鸭生长性能、抗氧化活性、相对器官重量和肉品质的影响。将1440只1日龄雌性北京鸭(52.3±0.4 g)随机分为3组,每组8个重复,每个重复60只。整个试验持续6周,在玉米-豆粕型为基础日粮,分别添加叁个梯度的PR(0,0.15%,0.3%)。随着饲粮AX水平增加,22-42日龄肉鸭体增重(BWG)呈线性增加(P<0.05),料重比(F/G)呈线性下降(P<0.05)。随着饲粮AX水平增加,1-42日龄体增重和终体重呈线性增加(P<0.05)。随着AX水禽增加,血清中的超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶酶活、总抗氧化能力、白细胞介素-6含量呈线性增加(P <0.05),血清丙二醛含量呈线性下降(P <0.05)。添加AX后,腹部脂肪相对重量呈线性增加(P<0.05)。添加AX组的蒸煮损失呈线性下降(P <0.05),而24h pH、系水力、肉色红度(a*)呈线性增加(P <0.05)。综上所述,在日粮中添加从PR中产生的AX(3.458mg/kg或6.915 mg/kg)可改善22-42日龄肉鸭终体重和体增重,降低1-42日龄肉鸭料重比,并提高机体抗氧化功能和肉品质。(本文来源于《广东饲料》期刊2019年08期）
张宁,李福利,王士安[2]（2019）在《红发夫酵母基因编辑技术及萜烯合成调控研究》一文中研究指出随着基因组学和现代生物技术的发展,非模式酵母研究受到越来越多新生代科学家的关注。非模式酵母具有丰富的遗传多样性,并且蕴含特色基因资源和代谢途径,极具认识和开发价值。非模式担子菌酵母在蛋白药物合成、次级代谢产物合成、污染物降解等方面具有特色,例如:红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)合成虾青素、Pseudozyma antarctica合成利巴韦林、Trichosporon酵母降解芳香族污染物等。尽管如此,目前非模式酵母菌研究还相当薄弱,很多具有经济重要性的物种甚至还不具备基本的遗传操作体系。本研究聚焦能够合成经济重要性萜烯化合物的红发夫酵母,开展了遗传工程方法、基因编辑技术及虾青素合成调控研究。针对经典的核DNA染色方法不适用于红发夫酵母的问题,发展了染色方法,实现了红发夫酵母的流式细胞倍性分析,并且发现细胞壁多糖组成显着影响担子菌酵母的细胞透性;针对红发夫酵母无遗传标记回用技术的现状,发展了基于不稳定DNA载体的遗传标记去除技术;同时,建立了红发夫酵母CRISPR-Cas9基因编辑技术,发现了多样的DNA断裂修复类型。本研究还通过室温等离子体(ARTP)诱变技术和基因组重测序,鉴定了两个影响虾青素合成的全局调控因子。目前正采用新发展的技术及正向遗传学思路,开展红发夫酵母合成虾青素的代谢调控机制和代谢工程研究。系统的红发夫酵母研究将为认识和开发担子菌酵母资源提供参考。(本文来源于《多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会论文摘要》期刊2019-08-03）
蒋桂丽[3]（2019）在《高产虾青素红发夫酵母的诱变、破壁提取及其虾青素包埋和应用研究》一文中研究指出虾青素是已知的最强的抗氧化剂之一,具备抗癌、抗衰老、抗皱、提高人体免疫力和着色等多种功能,可广泛应用于食品、药品和化妆品等行业。天然虾青素主要由雨生红球藻与红发夫酵母生产所得,虽然红发夫酵母中虾青素含量略低于雨生红球藻,但红发夫酵母具有高密度培养、无需光照、生长周期短等优势而得到广泛关注。在红发夫酵母中虾青素的含量占总类胡萝卜素含量的70%以上。目前虾青素在市场上并没有得到普遍应用,其产量小、提取试剂不够安全、生产成本高以及不稳定等因素极大限制了它的应用。本论文对红发夫酵母菌株诱变、细胞破碎、甘蔗渣水解液发酵、虾青素包埋及稳定性等展开了研究,为虾青素的进一步研究和应用提供了参考。首先研究了利用常温常压等离子体和紫外联合诱变方法处理红发夫酵母菌株,确定120μmol/L二苯胺作为培养基筛选剂,得到突变菌株Y1,表现出较好的遗传稳定性。用YPD作为发酵培养基,诱变菌株类胡萝卜素产量为54.38 mg/L,比原始菌株提高19.02%,类胡萝卜素含量为5.38 mg/g,比原始菌株提高22.00%。采用超声与酶解联合的方法对酵母细胞进行破碎,用乙醇提取色素,建立了一种绿色简便的细胞破碎和色素提取方法,即先超声60 min,后酶解10 h,酶量64.6 FPU/g,可获得96.01%的色素提取率。利用甘蔗渣水解液作为碳源,通过单因素实验研究了氮源种类及浓度等培养基成分对红发夫酵母生长及类胡萝卜素合成的影响。确定了以甘蔗渣水解液为碳源的最佳培养基组成:30 g/L的甘蔗渣水解液,6 g/L的复合氮源(酵母提取物:尿素=3:1,w/w),硫酸镁0.5 g/L,磷酸二氢钾1.0 g/L。以优化后的培养基为底物,在22℃、220 rpm条件下培养96 h,红发夫酵母最终菌体量为12.65 g/L,类胡萝卜素产量达到88.57 mg/L。使用一种简便的相分离方法,利用玉米醇溶蛋白和水溶性壳寡糖对溶解在乙醇中的色素进行包埋,制备虾青素包合物,优化得到的最佳制备条件是:玉米醇溶蛋白浓度为10 mg/mL,玉米醇溶蛋白和壳寡糖质量比为1:1,虾青素乙醇溶液初始添加体积为230μL,此时虾青素的包埋率为94.34%,载药量为6.51 mg/g。经冷冻干燥后得到虾青素包合物,使用显微镜与傅立叶变换红外光谱对包埋的虾青素进行了表征。包埋后虾青素的紫外和储存稳定性显着提高,4℃下表现出最高的稳定性,即最低的降解速率常数k(0.0097week~(-1))和最大的半衰期(71.4周)。虾青素包合物在白酒、白醋和苹果醋中均表现出良好的分散性,在25℃储存4周后,其可溶性分别为40、73.9和90%,且产品的1,1-二苯基-2-叁硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力均显着增强。本研究提供了一种简单可行的虾青素包埋技术,经包埋处理后虾青素的紫外光稳定性和储藏稳定性得以显着提高,具有良好的应用潜力。(本文来源于《华南理工大学》期刊2019-05-08）
冯朝朝[4]（2018）在《红发夫酵母生产新科思糖和类胡萝卜素的研究及其在酸奶中的应用》一文中研究指出红发夫酵母胞内含有β-呋喃果糖苷酶并且在发酵过程中能积累类胡萝卜素。新科思糖是由β-呋喃果糖苷酶作用于蔗糖,将果糖基通过β-2,6糖苷键与蔗糖中的葡萄糖基结合而形成的一种蔗果叁糖;研究发现与商业化低聚果糖相比,新科思糖的促益生菌能力更强。红发夫酵母中的类胡萝卜素80%以上是虾青素,它是一种天然无毒、颜色鲜艳、生物活性很高的色素,它的抗氧化能力是β-胡萝卜素的10倍,是维生素E的500倍,被称为“超级维生素E”。微囊化具有很多优良的特性,如提高活性物质的稳定性,掩盖不愉快的味道和保护其不被分解,将液体油脂转变为固体,便于生产、储存和使用等。普通酸奶具有浓郁的天然发酵香气、老少皆宜,可有效缓解乳糖不耐症,但是存在稳定性差、稠度低、组织状态粗糙、益生菌数目下降快、抗氧化能力不佳等问题。酸奶中添加糖种类的选择和稳定剂的选用将直接影响酸奶制品的口感特性、组织状态和产品质地;色素种类的添加会影响酸奶的颜色和抗氧化能力;因此根据需要找到益生元、抗氧化剂和稳定剂的种类及最适添加量具有重要的意义。本文首先研究了发酵过程中红发夫酵母积累类胡萝卜素和β-呋喃果糖苷酶的培养基组成,期望在类胡萝卜素的积累量最大时β-呋喃果糖苷酶的活性最高。通过单因素实验和均匀实验设计对培养参数进行优化,确定积累红发夫酵母细胞菌体的最佳培养基为蔗糖21.56 g/L,蛋白胨26.50 g/L,磷酸二氢钾1.02 g/L,磷酸氢二钠1.06 g/L,最终得到菌体量为8.31 g/L,类胡萝卜素为60.73 mg/L。在适宜条件下以10 g/L干红发夫酵母细胞转化300 g/L蔗糖溶液60 min得到新科思糖为49.46 g/L。然后通过收集红发夫酵母细胞转化高浓度的蔗糖溶液,再改变细胞浓度、底物浓度、转化温度、转化时间和pH等条件,研究了不同条件对红发夫酵母催化生产新科思糖的影响。结果表明:用10 g/L干红发夫酵母细胞在22℃转化300 g/L蔗糖90 min得到新科思糖的产量最高;新科思糖的产量随着蔗糖浓度的增加而升高,在蔗糖浓度为300g/L时转化效率最高,说明高浓度的蔗糖会抑制水解酶的活性;红发夫酵母干细胞浓度为10 g/L催化生产新科思糖时,不同生长时期的红发夫酵母细胞对生成新科思糖的量没有显着性差异;随着细胞浓度的增加,水解酶的活性不断增强,生长时期为72 h或84 h时的红发夫酵母细胞不利于催化生成新科思糖;红发夫酵母催化生产新科思糖的最适pH为弱酸性条件;随着温度的增加,新科思糖的产量呈下降趋势。再次研究了用MCC复配CMC-Na作为壁材进行类胡萝卜素微囊化以及微囊化对色素稳定性、水溶性和抗氧化性的影响。包埋的最佳条件为CMC-Na:MCC:丙酮色素溶液:蒸馏水=3:2:9:60(g:g:m L:m L)。微囊化类胡萝卜素的包埋率和水溶性分别为58.76%和52.88%;在55℃存放16 h,类胡萝卜素的残存率为80.86%,相比未包埋类胡萝卜素提高20%左右;微囊化类胡萝卜素在pH为1.5和6.8的缓冲液中稳定性没有显着性差异,而未包埋色素在中性条件下较为不稳定,说明微囊化提高了类胡萝卜素的稳定性。最后研究了添加新科思糖和微囊化类胡萝卜素对酸奶的影响。添加微囊化类胡萝卜素的酸奶相比普通酸奶稳定性提高了9.41%左右;稀释10倍后DPPH自由基清除率提高了3%左右;酸度提高了5。T左右,乳酸菌数目没有显着性差异,说明类胡萝卜素可能不会抑制产乳酸较强的菌株的生长,但是可能由于前期产酸过快会抑制双歧杆菌或保加利亚乳杆菌等的生长;用色度仪进行颜色测定,△L=9.41,△a=8.04,△b=6.69,这些值大于0,表明添加微囊化类胡萝卜素的酸奶颜色偏向橙红色。新科思糖酸奶发酵结束后乳酸菌数目为7.0×10~8 CFU/mL,普通酸奶为5.5×10~8 CFU/mL,表明新科思糖具有促益生菌的作用。开展新科思糖和类胡萝卜素等红发夫酵母相关产品的研究,能够提高红发夫酵母的商业价值,促进红发夫酵母的产业化应用。(本文来源于《华南理工大学》期刊2018-05-03）
徐洲,朱文优,魏琴,黎维,张超[5]（2017）在《红发夫酵母有机硒最佳转化条件的研究》一文中研究指出[目的]优化红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)有机硒转化条件。[方法]通过正交试验研究硒添加量、培养时间和装液量对红发夫酵母富硒的影响。[结果]红发夫酵母富硒的最适培养基为PDA培养基,亚硒酸钠的添加方式为分2次添加,在硒添加量20 mg/L、培养时间30 h、装液量80 m L/500 m L的条件下,红发夫酵母的生物量达10.62 g/L,有机硒转化率达63.2%。[结论]研究结果为红发夫酵母富硒的进一步研究提供了参考。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2017年27期）
刘芳[6]（2017）在《溶氧与剪切对红发夫酵母合成类胡萝卜素的影响及色素提取和稳定性研究》一文中研究指出类胡萝卜素是自然界中非常重要的脂溶性天然色素,可以分为胡萝卜素和叶黄素两类,虾青素属于后者。虾青素,3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素,由四个异戊二烯单元通过共轭双键连接,具有比其他类胡萝卜色更强的极性和抗氧化性。虾青素主要来源于人工合成、甲壳类动物副产物、藻类和酵母等。红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)产生的色素中虾青素高达83-87%,而且酵母生长速度快、发酵周期短、可以利用多种碳氮源高密度发酵,因此利用红发夫酵母产虾青素一直受到人们的广泛重视。本论文利用红发夫酵母发酵甘蔗糖蜜产虾青素,探究溶氧和剪切对菌体生长和色素积累的影响,同时对细胞色素提取、虾青素产品开发及稳定性进行了研究,研究结果为虾青素的工业化生产和应用奠定了基础。首先研究了甘蔗糖蜜糖浓度、不同氮源及其浓度、初始pH以及摇瓶装液量等对红发夫酵母细胞生长和类胡萝卜素合成的影响。通过培养基及参数优化,确定了以甘蔗糖蜜为碳源来积累菌体和类胡萝卜素的最佳培养基为:糖浓度30 g/L的甘蔗糖蜜、3.75 g/L的酵母浸膏(C/N=8),初始pH为5.0。在3 L反应器中进行分批发酵,最终菌体量为12.30 g/L,类胡萝卜素产量为61.50 mg/L,此时Yx/s为0.47 g/g,Yp/x为3.70 mg/g。通过改变装液量、添加玻璃珠以及摇床转速探究了溶氧和剪切力对红发夫酵母菌体生长以及色素积累的影响。结果表明菌体在生长阶段耗氧量较大,而在色素积累阶段耗氧较少。在菌体生长阶段,kLa值要高于125.89 h-1(25 m L,220 rpm)并且低于201.70h-1(15 mL,220 rpm);而在色素积累阶段,kLa值要高于48.90 h-1(75 mL,220 rpm)并且低于95.45 h-1(35 mL,220 rpm)。而高剪切力会抑制菌体的生长以及色素的积累,因此在实际生产中要尽量避免高剪切力的形成。采用液氮研磨、玻璃珠磨、超声波破碎、高压匀质以及酶法对细胞破碎进行了研究。液氮研磨较为费时费力,细胞破碎率较低,仅达到49.06%。玻璃珠磨处理红发夫酵母后细胞破碎率达到72.13%。超声波破碎时,色素提取率最大值低于80%,而且显微镜下观察发现较多完整细胞。而高压匀质使细胞破碎的很彻底,细胞破碎率高达99.96%;色素在高压过程中损失较大,最大色素提取率为84.87%。纤维酶法破壁提取色素,色素提取率高达101.23%。同时添加破壁酶和纤维素酶,其破壁效果低于单独使用纤维素酶,因此确定单独添加71.60 FPU/g的纤维素酶。采用海藻酸钠和氯化钙与酶法破壁后的红发夫酵母细胞结合,获得红色的小球。结果表明包菌量越大,小球红色越深。在不同温度下放置一个多月,温度越高小球褪色越快,而且高温使小球失水缩小。稳定性试验表明温度越高色素降解越快;包菌量较低时色素降解随包菌量的降低加快,因此小球的最佳存储温度为4℃。(本文来源于《华南理工大学》期刊2017-04-15）
潘雪珊,戴凌玫,卢英华,凌雪萍[7]（2017）在《溶氧及植物激素对红发夫酵母生长与虾青素合成的影响》一文中研究指出研究了在含挡板的凹槽(高溶氧)摇瓶培养中添加不同植物激素对红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)生长及虾青素合成的影响.结果表明:凹槽摇瓶培养能明显提高细胞生物量和虾青素产量,凹槽摇瓶培养下添加植物激素的最佳条件为0h时添加0.25mg/L 6-苄基腺嘌呤;在最适条件下,虾青素的最大产量和产率分别为58.02mg/L和3.512mg/g,较对照组分别提高了24.56%和10.65%.这说明在细胞生长过程中添加适量植物激素6-苄基腺嘌呤有利于虾青素合成,为红发夫酵母生产虾青素的高密度规模化生产奠定了基础.(本文来源于《厦门大学学报(自然科学版)》期刊2017年05期）
朱晓立,梁世中[8]（2016）在《50L和500L反应器培养红发夫酵母产虾青素的研究》一文中研究指出在50 L和500 L机械搅拌生物反应器中进行流加混合碳源-番茄汁培养红发夫酵母产虾青素。其中,50 L反应器获得生物量32.19 g/L,虾青素产量24.17 mg/L;500 L反应器获得生物量36.17 g/L,糖转化率达到42%,虾青素产量达到31.19 mg/L。(本文来源于《现代食品》期刊2016年13期）
周玲燕[9]（2016）在《基于菊芋原料的红发夫酵母补料分批培养合成虾青素及其在化妆品中应用的研究》一文中研究指出虾青素,3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素,是一种类胡萝卜素,分子结构中的共轭双键和α-羟基酮使其具有超强抗氧化性,被广泛应用于养殖、食品、化妆品和医药等行业。天然虾青素主要依靠红发夫酵母和雨生红球藻生产。红发夫酵母因具有生长速率快、培养周期短、培养条件简单、无需光照以及可高密度培养等特点,迅速成为国内外研究的热点。但是,红发夫酵母的虾青素产量较低和生产成本高等问题严重阻碍了虾青素的工业化生产和应用。因此,本文通过筛选不同原料,优化培养基和培养方式来提高红发夫酵母的虾青素产量,降低生产成本,同时开发虾青素产品,推动虾青素的工业化生产和应用。研究了甘蔗渣水解液和菊芋提取液对红发夫酵母生长代谢的影响。红发夫酵母能够直接发酵这两种原料,但是在甘蔗渣水解液中延滞期较长。当耗糖相当时,以菊芋提取液为碳源的摇瓶培养得到类胡萝卜素产量(7.12 mg/L)比甘蔗渣水解液高16.7%左右。总之,菊芋提取液更有利于红发夫酵母生长和积累类胡萝卜素。研究了菊芋提取液对红发夫酵母生长代谢的影响。对以菊芋提取液为碳源的发酵培养基进行单因素优化,经优化得到的最佳培养基为:糖浓度30 g/L的菊芋提取液,8.6 g/L蛋白胨,3.0 g/L磷酸二氢钾,0.5 g/L磷酸氢二钠,0.5 g/L硫酸镁。在3L反应器中进行分批发酵,最终菌体量为12.22 g/L,类胡萝卜素产量为101.78 mg/L,类胡萝卜素含量为8.50 mg/g,Yp_(Caro)/s为3.90 mg/g,Yx/s为0.47 g/g。研究了不同的流加培养方式(恒速、指数、p H-stat和底物反馈)对红发夫酵母生长代谢影响。结果表明糖反馈流加更有利于积累菌体和类胡萝卜素。在糖反馈流加方式中(残糖浓度分别控制在0~5 g/L,5~10 g/L和10~15 g/L),糖浓度控制在5~10 g/L的糖反馈流加发酵的菌体量和类胡萝卜素积累最高,分别为83.6 g/L和982.5 mg/L。Yp_(Caro)/x为13.30 mg/g,Yp_(Caro)/s为4.50 mg/g,分别比分批发酵的提高56.5%和15.4%;而Yx/s为0.38 g/g,低于分批发酵。对直接采用菊粉发酵进行了研究。通过响应面优化以菊粉为碳源的最佳发酵培养基配方为:34.66 g/L糖浓度菊粉和按C/N为4.72添加酵母粉。通过菊粉和菊芋提取液进行糖反馈流加发酵,结果表明直接流加菊粉更有利于菌体高密度培养,能够积累更多的虾青素和类胡萝卜素,其中虾青素产量达到253.1 mg/L,类胡萝卜素产量达到482.5 mg/L,YpAst/s为3.08 mg/g,Yp_(Caro)/s为5.88 mg/g。虾青素具有超强抗氧化性,将其开发成为一种化妆品添加剂:虾青素GTCC(辛酸/癸酸甘油酯)储备液,一种深红色的液体,虾青素含量为0.056%(w/w),蛋白含量为11.0%(w/w)。虾青素GTCC储备液的IC50为31.79 mg/L。细菌菌落总数、霉菌酵母菌落总数在测定储存时间内均小于10 cfu/g。化妆品中建议添加量为3.6~7.2%,建议低温储存(如4℃)。将制备的虾青素GTCC储备液按照虾青素含量分别为20 ppm和40 ppm添加到面膜和精华液配方中,制备得到20 ppm虾青素面膜和40 ppm虾青素精华液,两种产品p H均在6~7,细菌菌落总数、霉菌酵母菌落总数在测定储存时间内均小于10cfu/g。色泽良好,质地均匀,敷用后滋润、吸收快。虾青素面膜和精华液的DPPH自由基清除率分别为34.38%和76.29%。建议低温储存(如4℃)。(本文来源于《华南理工大学》期刊2016-04-25）
别晓颖[10]（2015）在《红发夫酵母催化合成新科思糖的研究》一文中研究指出新科思糖是由β-呋喃果糖苷酶作用于蔗糖,将果糖基通过β-(2,6)糖苷键与蔗糖中的葡萄糖基结合而形成的β-2,6型蔗果叁糖。作为低聚果糖的一种,新科思糖具有传统低聚果糖所具有的防止便秘和腹泻,降血脂和胆固醇,促进人体对金属离子的吸收等生理功能。研究发现红发夫酵母能以新科思糖作为催化反应的主要积累产物,因此,采用红发夫酵母作为生物催化剂制备新科思糖受到了广泛的关注。为提高新科思糖的产量,本文对红发夫酵母催化合成产新科思糖进行了研究。为提高红发夫酵母β-呋喃果糖苷酶酶活,采用单因素实验法对影响红发夫酵母生长和β-呋喃果糖苷酶酶活的关键培养条件进行了研究。发现木糖不利于红发夫酵母的生长,但能显着提高细胞β-呋喃果糖苷酶的酶活;酵母浸粉可显着提高红发夫酵母的生物量和β-呋喃果糖苷酶酶活;红发夫酵母生长和产酶的p H不同。获得了最佳工艺条件:木糖10 g/l,酵母浸粉10 g/l(碳氮比为2),麦芽汁22 g/l,p H6.0,优化条件下所得β-呋喃果糖苷酶酶活2.92 U/ml较优化前0.67 U/ml提高了3.36倍。对影响红发夫酵母催化蔗糖产新科思糖的关键参数进行了研究。红发夫酵母的细胞浓度能显着影响新科思糖的产量,最优的细胞浓度为16 g/l(干重)。当蔗糖浓度低于400 g/l时,随着蔗糖浓度的增高,新科思糖的产量也逐渐增高。提高反应温度能显着地增加固定化酵母催化蔗糖产新科思糖的反应速率,但会导致新科思糖的产量降低。同时,实验发现甘蔗汁可以作为红发夫酵母催化合成新科思糖的廉价底物。对固定化红发夫酵母堆积床反应器中连续催化蔗糖产新科思糖的工艺进行了研究。分别以蔗糖和甘蔗汁为底物时,新科思糖的产量随停留时间的变化的拟合曲线均符合二次方程,并且当停留时间分别为2.0 h和2.2 h时,新科思糖的产量最高。此反应器连续运行30天,新科思糖的产量基本维持恒定,说明以海藻酸钙包埋壳聚糖覆膜固定红发夫酵母进行生物催化具有工业化应用潜力。对通过微生物转化蔗糖制备的含新科思糖的糖浆进行分离纯化以制备新科思糖进行了研究。首先以巴斯德毕赤酵母去除糖浆中的果糖和葡萄糖,对酵母添加量和发酵时间对新科思糖纯度的影响进行了研究,当巴斯德毕赤酵母的细胞添加量为60 g/l,处理时间为10 h,新科思糖的纯度由10.92%提高到19.39%;然后利用Bio-Gel P-2对初步纯化的糖浆进行进一步纯化,研究了上样量和洗脱液流速对新科思糖纯度和回收率的影响,进样量为0.5 ml,流速为0.1 ml/min时,新科思糖的纯度由19.39%提高到76.68%,蔗果叁糖的纯度可达99.22%。(本文来源于《华南理工大学》期刊2015-06-01）
红发夫酵母论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
随着基因组学和现代生物技术的发展,非模式酵母研究受到越来越多新生代科学家的关注。非模式酵母具有丰富的遗传多样性,并且蕴含特色基因资源和代谢途径,极具认识和开发价值。非模式担子菌酵母在蛋白药物合成、次级代谢产物合成、污染物降解等方面具有特色,例如:红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)合成虾青素、Pseudozyma antarctica合成利巴韦林、Trichosporon酵母降解芳香族污染物等。尽管如此,目前非模式酵母菌研究还相当薄弱,很多具有经济重要性的物种甚至还不具备基本的遗传操作体系。本研究聚焦能够合成经济重要性萜烯化合物的红发夫酵母,开展了遗传工程方法、基因编辑技术及虾青素合成调控研究。针对经典的核DNA染色方法不适用于红发夫酵母的问题,发展了染色方法,实现了红发夫酵母的流式细胞倍性分析,并且发现细胞壁多糖组成显着影响担子菌酵母的细胞透性;针对红发夫酵母无遗传标记回用技术的现状,发展了基于不稳定DNA载体的遗传标记去除技术;同时,建立了红发夫酵母CRISPR-Cas9基因编辑技术,发现了多样的DNA断裂修复类型。本研究还通过室温等离子体(ARTP)诱变技术和基因组重测序,鉴定了两个影响虾青素合成的全局调控因子。目前正采用新发展的技术及正向遗传学思路,开展红发夫酵母合成虾青素的代谢调控机制和代谢工程研究。系统的红发夫酵母研究将为认识和开发担子菌酵母资源提供参考。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
红发夫酵母论文参考文献
[1].黄靓.红发夫酵母生成的虾青素对北京鸭生长、抗氧化性能及肉质的影响[J].广东饲料.2019
[2].张宁,李福利,王士安.红发夫酵母基因编辑技术及萜烯合成调控研究[C].多彩菌物美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会论文摘要.2019
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[4].冯朝朝.红发夫酵母生产新科思糖和类胡萝卜素的研究及其在酸奶中的应用[D].华南理工大学.2018
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