家禽排泄物臭气化合物的产生及降低途径研究进展

论文摘要

家禽业一直以来在我国畜牧业中占有重要地位,但集约化养殖带来的环境污染问题,也成为了制约家禽业可持续发展的关键因素。文章综述了家禽排泄物的化学组成、主要臭气化合物（吲哚类、NH3、H2S）的产生、危害及降低途径的研究进展,以期为家禽业低碳减排生产方式的研究提供参考。

论文目录

• 1 家禽排泄物的化学组成及臭气化合物的产生
• 2 家禽排泄物臭气化合物的种类及形成途径
• 3 家禽排泄物臭气化合物的危害
•   3.1 对生态环境的危害
•   3.2 对家禽生产的危害
• 4 家禽排泄物臭气化合物的降低途径
•   4.1 家禽养殖场的科学管理
•   4.2 家禽日粮的科学配制
•   4.3 合理使用饲料添加剂
•     4.3.1 酶制剂
•     4.3.2 微生物制剂
•     4.3.3 寡糖类
•     4.3.4 植物提取物
• 5 小结

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘吉喆,赵歆昀,杨桂芹

关键词: 家禽,排泄物,化学组成,臭气化合物,降低途径

来源: 饲料工业 2019年07期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 环境科学与资源利用,农业基础科学

单位: 沈阳农业大学畜牧兽医学院

基金: 国家自然科学基金项目[31772618,31372328]

分类号: X713

DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2019.07.010

页码: 58-64

总页数: 7

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