全文摘要
本实用新型涉及一种凤爪沥水箱，它包括机箱和沥水槽，所述的机箱内设有倾斜的接水板，接水板的底部连接出水口，所述的沥水槽通过弹簧固定在机箱的上端，所述的沥水槽为左右开口的阶梯状结构，沥水槽的左端为扩口式入料口，沥水槽右端为出口，沥水槽的底面和上端面均开有通孔，沥水槽的外侧壁上固定装有多个振动片。所述的沥水槽上端面设有多个观察门。所述的沥水槽的内壁上附着有带通孔的橡胶垫。所述的机箱的顶端四周设有倾斜的围栏。本实用新型使用方便，沥水效果好，工作连续稳定，效率高。
主设计要求
1.一种凤爪沥水箱，它包括机箱和沥水槽，其特征在于：所述的机箱内设有倾斜的接水板，接水板的底部连接出水口，所述的沥水槽通过弹簧固定在机箱的上端，所述的沥水槽为左右开口的阶梯状结构，沥水槽的左端为扩口式入料口，沥水槽右端为出口，沥水槽的底面和上端面均开有通孔，沥水槽的外侧壁上固定装有多个振动片，所述的沥水槽的内壁上附着有带通孔的橡胶垫。
设计方案
1.一种凤爪沥水箱，它包括机箱和沥水槽，其特征在于：所述的机箱内设有倾斜的接水板，接水板的底部连接出水口，所述的沥水槽通过弹簧固定在机箱的上端，所述的沥水槽为左右开口的阶梯状结构，沥水槽的左端为扩口式入料口，沥水槽右端为出口，沥水槽的底面和上端面均开有通孔，沥水槽的外侧壁上固定装有多个振动片，所述的沥水槽的内壁上附着有带通孔的橡胶垫。
2.根据权利要求1所述一种凤爪沥水箱，其特征在于：所述的沥水槽上端面设有多个观察门。
3.根据权利要求1所述一种凤爪沥水箱，其特征在于：所述的机箱的顶端四周设有倾斜的围栏。
设计说明书
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械，具体涉及一种凤爪沥水箱。
背景技术
泡椒凤爪是一种具有独特特色小吃，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱，具有开胃生津、促进血液循环的功效；正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。泡椒凤爪的制作过程比较讲究，先将凤爪洗净去指甲对半切开；接着在开水里氽过去腥气；然后换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟；再将凤爪捞出，凤爪出锅后投入冷水中冷透，可以多过几遍水去油；最后将沥干后的凤爪放入制好的泡椒水里，被泡椒水汁液浸透，才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。其中将凤爪捞出锅经过冷水后，尤其需要将水沥干，再放入泡椒水里腌制，若不沥干，会使凤爪的皮发皱，影响美观，腌制时还会影响泡椒水的纯度，进而影响凤爪的口感。
现有的企业加工中，在泡椒风爪沥干时，通常采用上端敞口式沥水槽，其存在一下不足：振动过强，易出现凤爪被甩出，或风爪破损严重；振动较弱，沥水效过不好，而且沥水时间长。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种凤爪沥水箱，它结构简单，沥水效果好、效率高，并能有效防止凤爪沾粘。
本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种凤爪沥水箱，它包括机箱和沥水槽，所述的机箱内设有倾斜的接水板，接水板的底部连接出水口，所述的沥水槽通过弹簧固定在机箱的上端，所述的沥水槽为左右开口的阶梯状结构，沥水槽的左端为扩口式入料口，沥水槽右端为出口，沥水槽的底面和上端面均开有通孔，沥水槽的外侧壁上固定装有多个振动片。
所述的沥水槽上端面设有多个观察门。
所述的沥水槽的内壁上附着有带通孔的橡胶垫。
所述的机箱的顶端四周设有倾斜的围栏。
本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，凤爪从沥水槽的扩口式入料口进入，经过沥水后，由出口排出，可连续工作，沥水效果稳定。因沥水槽内的高度是一定的，所以沥水槽内凤爪的堆叠厚度受限，不会出现堆叠严重的情况；沥水槽上端面设有多个观察门，可以时刻观察凤爪的沥水情况，若出现拥堵情况，可打开观察门进行疏通。本实用新型使用方便，沥水效果好，工作连续稳定，效率高。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中所示：机箱1，沥水槽2，接水板3，出水口4，弹簧5，扩口式入料口6，出口7，振动片8，观察门9，围栏10。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。
如图1所示，一种凤爪沥水箱，它包括机箱1和沥水槽2，所述的机箱1内设有倾斜的接水板3，接水板3的底部连接出水口4，所述的沥水槽2通过弹簧5固定在机箱1的上端，所述的沥水槽2为左右开口的阶梯状结构，沥水槽2的左端为扩口式入料口6，沥水槽2右端为出口7，沥水槽2的底面和上端面均开有通孔，沥水槽2的外侧壁上固定装有多个振动片8。
所述的沥水槽2上端面设有多个观察门9。
所述的沥水槽2的内壁上附着有带通孔的橡胶垫，缓冲碰撞，减少凤爪破损。
所述的机箱1的顶端四周设有倾斜的围栏10，防止沥水槽内的水外溅。
本实用新型中凤爪从沥水槽2的扩口式入料口6进入，经过沥水后，由出口7排出，可连续工作，沥水效果稳定。因沥水槽2内的高度是一定的，所以沥水槽内凤爪的堆叠厚度受限，不会出现堆叠严重的情况；沥水槽上端面设有多个观察门9，可以时刻观察凤爪的沥水情况，若出现拥堵情况，可打开观察门进行疏通。本实用新型使用方便，沥水效果好，工作连续稳定，效率高。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920289487.8
申请日:2019-03-07
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:34(安徽)
授权编号:CN209825038U
授权时间:20191224
主分类号:A23B4/03
专利分类号:A23B4/03
范畴分类:申请人:六安市胜缘食品有限公司
第一申请人:六安市胜缘食品有限公司
申请人地址:237000 安徽省六安市裕安区分路口镇街道
发明人:夏俭胜
第一发明人:夏俭胜
当前权利人:六安市胜缘食品有限公司
代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计