山海关浑锅:问世间,“鲜”为何物?

山海关浑锅:问世间,“鲜”为何物?

论文摘要

当红红的炭火烧到兴起,浑锅咕嘟咕嘟地唱起歌,海带转绿了,焖子透明了,酸菜脆脆的,丸子嫩嫩的,肉片软软的……品一匙热汤,满口浪奔浪流的鲜味儿,叫人如何停得下筷和勺?纵然大江南北有千万种情致诱人的火锅,对于山海关人而言,心中最爱仍然一定是——浑锅。?关键词:

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文章来源

类型: 报纸

作者: 吕红梅

关键词: 山海关

来源: 秦皇岛日报 2019-06-13

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般服务业

分类号: TS971

总页数: 2

文件大小: 57k

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