论文摘要
我国是世界上最大的薯类种植和生产国,日前,由中国农业科学院农产品加工研究所主持完成的“薯类主食加工关键技术研发及应用”成果通过中科合创(北京)科技成果评价中心组织的科技成果评价。专家评价委员会一致认为,我国薯类主食加工整体技术已达国际领先水平。随着《健康中?关键词:
论文目录
文章来源
类型: 报纸
作者: 王小萱
关键词: 技术研发,微波真空干燥
来源: 中国食品报 2019-11-26
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 轻工业手工业,农业经济
分类号: TS215;F326.5
总页数: 2
文件大小: 57k
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