导读:本文包含了板栗脱壳去衣论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:脱壳,板栗,微波,参数,工艺,论文。
板栗脱壳去衣论文文献综述
杨芙莲,梁萍,朱妞[1]（2006）在《利用微波能使板栗脱壳去衣的新工艺新方法研究》一文中研究指出根据微波能的加热原理,对板栗去壳进行了一系列单因素实验和正交实验,得出了利用微波能使板栗脱壳去衣的最佳工艺参数及方法。(本文来源于《食品科技》期刊2006年09期）
板栗脱壳去衣论文开题报告
板栗脱壳去衣论文参考文献
[1].杨芙莲,梁萍,朱妞.利用微波能使板栗脱壳去衣的新工艺新方法研究[J].食品科技.2006
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