全文摘要
本实用新型公开了一种手动不锈钢绞肉机，涉及肉类加工领域，解决了现有技术中绞肉机容易生锈或易损坏的问题，其技术要点是：包括绞肉主体，绞肉主体上设有进料口，绞肉主体的内部中空，绞肉主体内设有螺旋轴，螺旋轴的一端通过轴套连接到上，螺旋轴的另一端套设有灌肠器，灌肠器的外侧罩有螺帽，螺帽与绞肉主体通过螺纹连接，灌肠器和绞肉主体均为食品级304不锈钢材质；本实用新型固定方便，通过拧紧绞肉主体底部的固定螺丝把绞肉主体固定在桌子边缘即可固定，且本实用新型通过更换配件即可实现绞肉和灌肠操作的切换，由于本实用新型采用304食品级不锈钢制造，本实用新型具有耐用、不生锈的特点。
主设计要求
1.一种手动不锈钢绞肉机，包括绞肉主体（6），绞肉主体（6）上设有进料口，绞肉主体（6）的内部中空，绞肉主体（6）内设有螺旋轴（4），螺旋轴（4）的一端通过轴套（5）连接到绞肉主体（6）上，其特征在于，螺旋轴（4）的另一端套罩有螺帽（1），螺帽（1）与绞肉主体（6）通过螺纹连接，绞肉主体（6）为食品级304不锈钢材质。
设计方案
1.一种手动不锈钢绞肉机，包括绞肉主体（6），绞肉主体（6）上设有进料口，绞肉主体（6）的内部中空，绞肉主体（6）内设有螺旋轴（4），螺旋轴（4）的一端通过轴套（5）连接到绞肉主体（6）上，其特征在于，螺旋轴（4）的另一端套罩有螺帽（1），螺帽（1）与绞肉主体（6）通过螺纹连接，绞肉主体（6）为食品级304不锈钢材质。
2.根据权利要求1所述的手动不锈钢绞肉机，其特征在于，还包括出肉板（2）和刀片（3），出肉板（2）和刀片（3）设在螺旋轴（4）上靠近螺帽（1）的一端，刀片（3）与螺旋轴（4）固定连接，出肉板（2）与螺旋轴（4）转动连接，出肉板（2）罩在刀片（3）外侧，螺帽（1）罩在出肉板（2）往外侧，出肉板（2）、刀片（3）均为食品级304不锈钢材质。
3.根据权利要求1所述的手动不锈钢绞肉机，其特征在于，还包括灌肠器（13），灌肠器（13）套设在螺旋轴（4）上靠近螺帽（1）的一端，灌肠器（13）为食品级304不锈钢材质。
4.根据权利要求1-3任一所述的手动不锈钢绞肉机，其特征在于，螺旋轴（4）上还设有摇把（8），摇把（8）通过键轴配合固定连接在螺旋轴（4）上靠近轴套（5）的一端，且摇把（8）通过固定螺丝（7）固定在螺旋轴（4）上，固定螺丝（7）与螺旋轴（4）通过螺纹连接，摇把（8）上设有手柄（9）。
5.根据权利要求4所述的手动不锈钢绞肉机，其特征在于，绞肉主体（6）的下端设有支撑脚，支撑脚上设有脚垫（12），支撑脚下方设有主体固定螺丝（10），主体固定螺丝（10）与支撑脚通过螺纹连接，主体固定螺丝（10）上设有固定垫片（11）。
设计说明书
技术领域
本实用新型涉及肉类加工领域，尤其涉及一种手动不锈钢绞肉机。
背景技术
绞肉机有电动和手动两种，普通高速电动绞肉机采用了直接的切刀式绞肉，运用刀片高速旋转，将肉撞击致碎，由于速度较快，往往将肉打得很烂，导致肉没有黏度，失去了原有的肉味，做出来的饺子、肉丸等口感要差些，手动绞肉机的原理是通过内部螺旋轴把从进料口放入的肉推至绞肉刀片上，然后绞肉刀片和出肉孔板配合把肉切碎从出肉板挤出，模仿手工剁肉原理，使绞肉口感接近手工剁肉的效果。
目前市场上绞肉机材料以塑料、铝合金或铁质为材料，塑料或者铝合金材料极易损坏，铁质材料容易生锈，影响绞肉机的使用，而且，目前市场是上的绞肉机无法灌香肠，因此，我们提出了一种手动不锈钢绞肉机。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是针对上述缺陷，提供一种手动不锈钢绞肉机，以解决现有技术中绞肉机容易生锈或易损坏的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种手动不锈钢绞肉机，包括绞肉主体，绞肉主体上设有进料口，绞肉主体的内部中空，绞肉主体内设有螺旋轴，螺旋轴的一端通过轴套连接到绞肉主体上，螺旋轴的另一端套罩有螺帽，螺帽与绞肉主体通过螺纹连接，绞肉主体为食品级304不锈钢材质。
作为本实用新型进一步的方案，还包括出肉板和刀片，出肉板和刀片设在螺旋轴上靠近螺帽的一端，刀片与螺旋轴固定连接，出肉板与螺旋轴转动连接，出肉板罩在刀片外侧，螺帽罩在出肉板往外侧，出肉板、刀片均为食品级304不锈钢材质。
作为本实用新型进一步的方案，还包括灌肠器，灌肠器套设在螺旋轴上靠近螺帽的一端，灌肠器为食品级304不锈钢材质。
作为本实用新型进一步的方案，螺旋轴上还设有摇把，摇把通过键轴配合固定连接在螺旋轴上靠近轴套的一端，且摇把通过固定螺丝固定在螺旋轴上，固定螺丝与螺旋轴通过螺纹连接，摇把上设有手柄。
作为本实用新型进一步的方案，绞肉主体的下端设有支撑脚，支撑脚上设有脚垫，支撑脚下方设有主体固定螺丝，主体固定螺丝与支撑脚通过螺纹连接，主体固定螺丝上设有固定垫片。
综上所述，本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果：
本实用新型固定方便，通过拧紧绞肉主体底部的固定螺丝把绞肉主体固定在桌子边缘即可固定，且本实用新型通过更换配件即可实现绞肉和灌肠操作的切换，由于本实用新型采用304食品级不锈钢制造，本实用新型具有耐用、不生锈的特点。
附图说明
图1为手动不锈钢绞肉机实施例1的结构示意图；
图2为手动不锈钢绞肉机实施例2的结构示意图。
附图标记：1-螺帽，2-出肉板，3-刀片，4-螺旋轴，5-轴套，6-绞肉主体，7-固定螺丝，8-摇把，9-手柄，10-主体固定螺丝，11-固定垫片，12-脚垫，13-灌肠器。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例1
由图1所示，一种手动不锈钢绞肉机，包括绞肉主体6，绞肉主体6上设有进料口，绞肉主体6的内部中空，绞肉主体6内设有螺旋轴4，螺旋轴4的一端通过轴套5连接到绞肉主体6上，螺旋轴4的另一端固定连接有刀片3，刀片3起到绞肉的作用，刀片3的外侧罩有出肉板2，出肉板2与螺旋轴4转动连接，起到分离肉末的作用，出肉板2的外侧罩有螺帽1，螺帽1与6通过螺纹连接，起到固定螺旋轴4的作用；优选的，刀片3、出肉板2、螺旋轴4和绞肉主体6均为食品级304不锈钢材质；
螺旋轴4上还设有摇把8，摇把8通过键轴配合固定连接在螺旋轴4上靠近轴套5的一端，且摇把8通过固定螺丝7固定在螺旋轴4上，固定螺丝7与螺旋轴4通过螺纹连接，摇把8上设有手柄9，摇把8和手柄9的设置起到转动螺旋轴4作用；
绞肉主体6的下端设有支撑脚，支撑脚上设有脚垫12，起到保护绞肉主体6和增大摩擦的作用，支撑脚下方设有主体固定螺丝10，主体固定螺丝10与支撑脚通过螺纹连接，起到固定绞肉主体6的作用，主体固定螺丝10上设有固定垫片11，起到保护固定桌面的作用。
实施例2
由图2所示，一种手动不锈钢绞肉机，包括绞肉主体6，绞肉主体6上设有进料口，绞肉主体6的内部中空，绞肉主体6内设有螺旋轴4，螺旋轴4的一端通过轴套5连接到绞肉主体6上，螺旋轴4的另一端套设有灌肠器13，灌肠器13起到方便灌肠的作用，灌肠器13的外侧罩有螺帽1，螺帽1与绞肉主体6通过螺纹连接，起到固定螺旋轴4的作用；优选的，灌肠器13和绞肉主体6均为食品级304不锈钢材质；灌肠器13的外径与螺帽的内径相同；
螺旋轴4上还设有摇把8，摇把8通过键轴配合固定连接在螺旋轴4上靠近轴套5的一端，且摇把8通过固定螺丝7固定在螺旋轴4上，固定螺丝7与螺旋轴4通过螺纹连接，摇把8上设有手柄9，摇把8和手柄9的设置起到转动螺旋轴4作用；
绞肉主体6的下端设有支撑脚，支撑脚上设有脚垫12，起到保护绞肉主体6和增大摩擦的作用，支撑脚下方设有主体固定螺丝10，主体固定螺丝10与支撑脚通过螺纹连接，起到固定绞肉主体6的作用，主体固定螺丝10上设有固定垫片11，起到保护固定桌面的作用。
综上所述，本实用新型的工作原理是：
绞肉时，采用实施例1所述的绞肉机，将肉放入进料口，转动摇把8，摇把8转动带动螺旋轴4转动，螺旋轴4的转动将肉搅碎输送到刀片3处，经过刀片3的再一次搅碎，从出肉板2流出，完成碎肉的目的；
灌肠时，采用实施例2所述的绞肉机，将肉放入进料口，转动摇把8，摇把8转动带动螺旋轴4转动，螺旋轴4的转动将肉搅碎输送到灌肠器13处，通过灌肠器13输出，将肠衣套设在灌肠器13上，肉进入肠衣内，完成灌肠工作。
需要特别说明的是，本申请中绞肉为现有技术的应用，通过水流带动涡轮转动从而带动刷毛清洗污渍为本申请的创新点，其有效解决了清洁锅碗时伤手的问题。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920308266.0
申请日:2019-03-12
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:94(深圳)
授权编号:CN209680271U
授权时间:20191126
主分类号:B02C18/30
专利分类号:B02C18/30;A22C11/02
范畴分类:11D;26B;
申请人:闫明阳
第一申请人:闫明阳
申请人地址:518109 广东省深圳市龙岗区坂田黄金山三巷四号
发明人:闫明阳
第一发明人:闫明阳
当前权利人:闫明阳
代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计