高职课程基于绩效考核模式的学习成效考核评价方式研究——以“食品包装技术”课程为例

论文摘要

课程考核评价是高职教育内涵建设、人才质量提升的重要环节。高职课程具有应用性、实践性和准职业性的特点,食品专业课程注重"德、规、技"特色人才培养。以"食品包装技术"为例,基于体验式和个性化的任务驱动模式教学,引用绩效考核评价模式。该模式根据课程特点和学生特点,紧密联系人才培养目的和课程目标,是以学生为中心,强化过程性考核,能科学合理地评价学生,具有可行性和适用性,对高职评价模式改革提供参考。

论文目录

• 1 绩效考核评价模式在“食品包装技术”课程中的构建及应用
•   1.1 绩效考核模式与课程特点及教学模式适应性分析
•   1.2 绩效考核评价模式的构建及具体实施
•     1.2.1 学生自由组合成学习小组
•     1.2.2 课程教学安排及考核方式的具体措施
• 2 课程考核评价模式实践应用分析及成效
•   2.1 营造主观能动性良好学习氛围
•   2.2 加强技能提升和综合素质培养
•   2.3 加强课程与实际的联系, 培养应用型人才
• 3 考核评价模式运用中需考虑的问题
•   3.1 课程评价模式的实践和改进问题
•   3.2 课程考核评价的合理性和科学性问题

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 肖尚月,孙金才,何雄,程春梅

关键词: 高职课程,课程评价,绩效考核,过程性考核

来源: 农产品加工 2019年06期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

专业: 轻工业手工业,职业教育

单位: 浙江医药高等专科学校

基金: 全国食品工业职业教育教学指导委员会教学改革研究课题(2018SH221),“十三五”第一批教学教改校级研究项目(XJSSW2018023),全国职业教育科研规划课题(2018QZJ153)

分类号: TS206-4;G712

DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.03.064

页码: 105-108

总页数: 4

文件大小: 70K

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