导读:本文包含了沙海参论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:沙海参,含量,多糖
沙海参论文文献综述
陈健,张军瑞[1]（2009）在《沙海参营养成分的研究》一文中研究指出以干品沙海参为原料,对其营养成分进行研究,考察了沙海参的蛋白质、脂肪、水分、灰分、氨基酸以及金属元素含量差异,并研究了沙海参多糖的分子量和组成。实验结果表明,干品沙海参含有较多的蛋白质,其次是水分。其中鲜味氨基酸占蛋白质总量32·44%,抗氧化氨基酸含量14·79%,羟脯氨酸10·42%。沙海参多糖重均分子量(Mw)是98748Da,并含有较多的羟基、氨基、羧基、硫酸酯,都为硫酸软骨素E。(本文来源于《食品工业科技》期刊2009年12期）
王玲,陈健,姜建国,郑艾初[2]（2008）在《沙海参多糖的分离和特性研究》一文中研究指出通过木瓜蛋白酶酶解方法从沙海参中提取粗多糖,再经H2O2脱色、乙酸钾除蛋白、柱层析等程序后得到精制的酸性粘多糖。琼脂糖凝胶电泳试验表明:该多糖为单一成分,经GPC法测定重均分子量为98748。沙海参粘多糖中硫酸基、葡萄糖醛酸、氨基半乳糖、岩藻糖含量分别为27.73%、19.04%、14.38%、10.12%。(本文来源于《现代食品科技》期刊2008年07期）
翁怡毅,易杨华,李玲,张诗龙,潘敏翔[3]（2007）在《沙海参中的叁个海参皂苷》一文中研究指出目的:研究沙海参体内的化学成分,寻找结构新颖的叁萜皂苷类化合物。方法:应用多种色谱技术对沙海参体内的化学成分进行分离纯化,根据化合物的理化性质和波谱数据鉴定其结构。结果:分离得到叁个叁萜皂苷化合物,分别为arenicolaside A(1),fuscocineroside C(2)和holothurin A(3)。结论:化合物1为一个新的叁萜皂苷化合物,化合物2、3均为首次从沙海参中分离得到。(本文来源于《中国天然药物》期刊2007年02期）
沙海参论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
通过木瓜蛋白酶酶解方法从沙海参中提取粗多糖,再经H2O2脱色、乙酸钾除蛋白、柱层析等程序后得到精制的酸性粘多糖。琼脂糖凝胶电泳试验表明:该多糖为单一成分,经GPC法测定重均分子量为98748。沙海参粘多糖中硫酸基、葡萄糖醛酸、氨基半乳糖、岩藻糖含量分别为27.73%、19.04%、14.38%、10.12%。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
沙海参论文参考文献
[1].陈健,张军瑞.沙海参营养成分的研究[J].食品工业科技.2009
[2].王玲,陈健,姜建国,郑艾初.沙海参多糖的分离和特性研究[J].现代食品科技.2008
[3].翁怡毅,易杨华,李玲,张诗龙,潘敏翔.沙海参中的叁个海参皂苷[J].中国天然药物.2007