贵州不同地区品种间留兰香薄荷精油成分比较

论文摘要

该研究主要对贵州地区(花溪区、兴义市、毕节威宁、黔西南州和遵义市)的留兰香精油进行比较分析,同时对不同品种间——野生薄荷、留兰香、小叶留兰香和圆叶留兰香进行比较。水蒸气提取法对不同样品进行精油提取,再利用GC/MS技术分析其精油含量及组分。结论:留兰香品种在不同地区间精油含量比较:遵义道真>花溪区>黔西南州>毕节威宁>兴义市;不同品种间含量比较:野生薄荷>留兰香>小叶留兰香>圆叶留兰香。8种精油样品经分析共得到85种物质;黔西南和遵义地区与其他地区差异较大,花溪区、兴义市、毕节威宁地区该品种精油组分的相似度很高,均以香芹酮为主,含量分别高达66.28%,53.29%,53.49%;黔西南州和遵义市则以香芹醇和薄荷脑为主,含量分别为55.56%,60.89%;小叶留兰香和圆叶留兰香与花溪等地区相似,主要成分也是香芹酮,含量分别为76.67%,30.81%。

论文目录

• 1 实验材料
•   1.1 留兰香精油提取
•   1.2 精油成分分析
• 2 结果分析
•   2.1 精油得率
•   2.2 留兰香精油组分分析
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王少铭,侯颖辉,刘济明,冷家归,李德文

关键词: 贵州,留兰香,精油,比较

来源: 中国调味品 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,一般化学工业

单位: 贵州省农业科学院香料研究所,贵州省农业科学院油料研究所,贵州大学

基金: 贵州省科技厅联合基金项目(黔科合J字LKN[2013]25),贵州省农业科学院自主创新专项(黔农科院自主创新科研专项字[2014]013),贵州省科研机构服务企业行动计划项目(黔科合服企[2014]4004号),贵州省科技平台及人才团队计划项目(黔科合平台人才[2017]5713号),贵州省社发公关项目(黔科合SY字[2015]3023-1)

分类号: TQ654.2;O657.63

页码: 141-145

总页数: 5

文件大小: 1483K

下载量: 218