导读:本文包含了冷冻工艺论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:工艺,真空冷冻干燥,斑蝥,糖苷,粒径,牯牛,压缩空气。
冷冻工艺论文文献综述
谭丽媛,翟康欣,卫春红,王堃,李敏[1]（2019）在《地黄真空冷冻干燥工艺的优化》一文中研究指出目的优化地黄真空冷冻干燥工艺。方法以外观性状为指标,对切片方式进行考察;以共晶点和共熔点为指标,对预冻温度和时间进行研究;以梓醇、毛蕊花糖苷含有量及含水量为指标,对物料厚度、冷冻干燥时间进行研究。结果最佳条件为药材横切双层,切片厚度2～4 mm,预冻温度-30℃,预冻时间2 h,真空冷冻干燥时间28 h,梓醇、毛蕊花糖苷含有量明显升高,药材外观和品质明显改善。结论该方法稳定可行,重复性好,可用于真空冷冻干燥地黄。(本文来源于《中成药》期刊2019年12期）
王焕,李亚会[2]（2019）在《真空冷冻干燥食品加工工艺研究》一文中研究指出虽然真空冷冻干燥食品加工工艺在我国已经普遍应用,但相对于国外同类技艺仍存在一定差距。本文立足于真空冷冻干燥食品加工工艺的现状提出改进措施,以期促进国内真空冷冻干燥食品加工工艺技术的改良。(本文来源于《现代食品》期刊2019年23期）
施树,罗章,李举宪[3]（2019）在《地牯牛真空冷冻干燥工艺的研究》一文中研究指出对地牯牛热风干燥、微波干燥和真空冷冻干燥工艺进行了研究。单因素试验发现热风干燥产品的皱缩率最大,为58.3%;微波干燥产品的皱缩率为25%;真空干燥产品的皱缩率最小,为8.3%。通过正交试验研究得到地牯牛真空冷冻干燥的最佳工艺为:真空度20Pa,干燥时间10h,地牯牛厚度3mm,该条件下地牯牛的冻干率为94.62%。(本文来源于《中国调味品》期刊2019年11期）
王俊杰,王万军,梁玮,李伟[4]（2019）在《冷冻结晶法生产硫酸镍的工艺实践》一文中研究指出对金冠铜业冷冻结晶法生产硫酸镍的工艺流程做了介绍,重点阐述了系统运行叁年以来所作的优化改进;总结分析了生产实践中摸索的适合车间生产的工艺参数,确定了硫酸镍最佳生产模式;同时对硫酸镍产品中的铜的脱除情况进行了分析和探讨。(本文来源于《铜业工程》期刊2019年05期）
于红,彭珍,黄涛,李君怡,熊涛[5]（2019）在《高活性益生菌发酵枸杞粉的真空冷冻干燥工艺优化》一文中研究指出以植物乳杆菌发酵枸杞浆为研究对象,通过差示扫描量热仪和冻干显微镜分析益生菌发酵枸杞浆的物性参数,采用正交试验对保护剂进行选择和优化,并绘制冻干曲线,旨在开发出一套制备富含活性益生菌的发酵枸杞粉的工艺方法。结果表明:运用差示扫描量热仪,采用经过退火处理的连续扫描法,在退火温度-5℃、升温速率5℃/min条件下,测得的益生菌发酵枸杞浆物料的物性参数为:共融点-5.28℃,结晶点-19.59℃,玻璃态转化温度-31.82℃,崩解温度约-36℃。根据已确立的参数确定发酵枸杞浆的预冻温度为-40℃,预冻时间为4 h,升华干燥阶段的温度为-45℃。最佳复配保护剂组合为:20%麦芽糊精、14%乳糖、6%海藻糖。复配后样品的升华干燥温度为-30℃,分别绘制真空冷冻干燥过程中的冻干曲线。益生菌发酵枸杞冻干粉后活菌数达9.6(lg(CFU/g)),含水量低于3%,色泽完好,复水性强,产品质量佳。(本文来源于《食品科学》期刊2019年20期）
梁翰林[6]（2019）在《冷冻式压缩空气干燥器的检漏新工艺》一文中研究指出压缩空气通常需要压缩空气干燥器除水,而绝大多数又是使用冷冻式压缩空气干燥器(简称:冷干机)。由于冷干机的除水依赖制冷系统,制冷系统在生产中需要检漏来把关。而冷干机的制冷系统传统检漏工艺(氮气保压及水检)已经远远不能适应现代工业的要求和发展,冷干机生产需要新的检漏工艺。(本文来源于《压缩机技术》期刊2019年05期）
[7]（2019）在《冷冻除硝工艺讨论》一文中研究指出A:各位专家,采用冷冻除硝工艺的流程都是怎样的?B:国内氯碱企业大致一样。A:@B:清液罐内盐水含硫酸根的量有分析数据吗?我们单位的质量浓度是9 g/L左右。C:@A:你们进膜的p H值控制在多少?D:这要看你们设备的内部结构情况。A:@C:我们单位的是3. 5～7. 0 g/L。C:工艺指标范围这么宽呀?我们一般在6～8 g/L。(本文来源于《氯碱工业》期刊2019年10期）
宿时,李宗泽,王贺[8]（2019）在《响应面法优化黑蒜片真空冷冻干燥工艺研究》一文中研究指出为加工高品质的黑蒜片,采用响应面分析法优化黑蒜片真空冷冻干燥条件,并同热风干燥黑蒜片的品质进行比较。以复水比为指标,研究了加热温度、真空度、预冻结温度对黑蒜片真空冷冻干燥过程的影响,用Box-Behnken试验设计建立响应面分析模型。结果表明:黑蒜片真空冷冻干燥的优化工艺为预冻结温度-35℃,加热温度40℃,真空度30Pa,在此条件下,黑蒜片复水比为5.35。其复水比、大蒜素含量、感官评分指标均优于热风干燥产品。表明冷冻干燥是黑蒜片干燥适宜的加工方法。(本文来源于《中国调味品》期刊2019年10期）
苟思宇,张朝升,陈栋[9]（2019）在《冷冻法去除电镀酸铜工艺废水中的二价铜离子的试验研究》一文中研究指出工业电镀废水由于其复杂的特性与高危害性,废水处理一直是一个困扰环保行业的难题,常规的处理方式即通过添加化学药剂使有毒有害成分沉淀分离。本文采用冷冻法去除电镀酸铜工艺废水中的重金属铜离子,可调温冰柜在低温条件下对电镀酸铜工艺废水进行研究,通过控制冷冻温度、废水浓度、冰冻率以及废水成分等影响因素获得Cu~(2+)的去除效果。(本文来源于《广东化工》期刊2019年18期）
乔勇,唐颖楠,周莉莉,邹蔓姝,夏新华[10]（2019）在《斑蝥素半乳糖化脂质体冷冻干燥工艺及性质研究》一文中研究指出目的制备斑蝥素半乳糖化脂质体(Lac-CTD-Lips)冻干粉,并对其理化性质进行考察。方法利用冷冻干燥法制备Lac-CTD-Lips冻干粉,以粒径、外观、复溶时间及复溶后外观为指标,采用单因素试验筛选冻干处方最佳工艺,考察冻干前后脂质体的形态学变化、粒径、p H值及包封率。结果采用内外加法,冻干保护剂的质量浓度为20%,甘露醇-海藻糖比为3∶2,以速冻的方式,于-50℃冻干机冷阱预冻,冷冻干燥24 h,可获得较满意的冻干粉。与冻干前比较,冻干后脂质体形态未发生明显变化;冻干前后脂质体的粒径分别为(211.6±0.05)nm、(233.2±0.12)nm,Zeta电位分别为(0.08±0.01)m V、(-3.30±0.21)m V,包封率分别为(86.11±0.64)%、(84.20±0.15)%。结论 Lac-CTD-Lips冻干工艺稳定、可行,可为其进一步研究奠定基础。(本文来源于《中国中医药信息杂志》期刊2019年10期）
冷冻工艺论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
虽然真空冷冻干燥食品加工工艺在我国已经普遍应用,但相对于国外同类技艺仍存在一定差距。本文立足于真空冷冻干燥食品加工工艺的现状提出改进措施,以期促进国内真空冷冻干燥食品加工工艺技术的改良。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
冷冻工艺论文参考文献
[1].谭丽媛,翟康欣,卫春红,王堃,李敏.地黄真空冷冻干燥工艺的优化[J].中成药.2019
[2].王焕,李亚会.真空冷冻干燥食品加工工艺研究[J].现代食品.2019
[3].施树,罗章,李举宪.地牯牛真空冷冻干燥工艺的研究[J].中国调味品.2019
[4].王俊杰,王万军,梁玮,李伟.冷冻结晶法生产硫酸镍的工艺实践[J].铜业工程.2019
[5].于红,彭珍,黄涛,李君怡,熊涛.高活性益生菌发酵枸杞粉的真空冷冻干燥工艺优化[J].食品科学.2019
[6].梁翰林.冷冻式压缩空气干燥器的检漏新工艺[J].压缩机技术.2019
[7]..冷冻除硝工艺讨论[J].氯碱工业.2019
[8].宿时,李宗泽,王贺.响应面法优化黑蒜片真空冷冻干燥工艺研究[J].中国调味品.2019
[9].苟思宇,张朝升,陈栋.冷冻法去除电镀酸铜工艺废水中的二价铜离子的试验研究[J].广东化工.2019
[10].乔勇,唐颖楠,周莉莉,邹蔓姝,夏新华.斑蝥素半乳糖化脂质体冷冻干燥工艺及性质研究[J].中国中医药信息杂志.2019
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