论文摘要
采用超声波辅助提取紫蓝草中的紫蓝色素,单因素实验考察溶剂、超声波功率、超声波时间、料液比和乙醇体积分数对提取效果的影响。以此为基础,通过Design-Expert软件建立数学模型,分析单因素和交互项对紫蓝色素提取的影响。结果表明:优化后的提取工艺条件为料液比1:60,超声波功率54%,超声波时间30 min,乙醇溶液体积分数46%,用响应面法对提取工艺进行优化效果良好。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 晏全,杨黄根,黄小云
关键词: 紫蓝草,色素,超声波辅助提取,响应面法
来源: 玉林师范学院学报 2019年02期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 玉林师范学院化学与食品科学学院广西农产资源化学与生物技术重点实验室
基金: 国家自然科学基金(21767029),广西自然科学基金(2017GXNSFAA198197),玉林师范学院校级科研项目(2017YJKY24)
分类号: TS264.4
DOI: 10.13792/j.cnki.cn45-1300/z.2019.02.015
页码: 88-95+103
总页数: 9
文件大小: 865K
下载量: 35
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