燕麦β-葡聚糖辅助降血糖功能的研究

论文摘要

目的研究燕麦β-葡聚糖对大鼠辅助降血糖功能的作用。方法以0.375、0.75和1.5 g/（kg·bw）剂量的燕麦β-葡聚糖对大鼠灌胃,分别进行空腹血糖（fasting blood glucose, FBG）、糖耐量、胰岛素抵抗指数测定。结果胰岛素抵抗糖/脂代谢紊乱模型成立。与模型组比较,各受试样品剂量组空腹血糖下降百分率及糖耐量血糖曲线下面积无统计学差异（P>0.05）;中、高剂量组糖耐量0 h（空腹血糖）血糖值有统计学差异（P<0.05）;中剂量组糖耐量0.5h血糖值及高剂量组糖耐量2h血糖值有统计学差异（P<0.05）。结论燕麦β-葡聚糖具有辅助降血糖的保健功能。

论文目录

• 1 引言
• 2 材料与方法
•   2.1 受试样品及实验动物
•   2.2 仪器与试剂
•   2.3 实验方法
•   2.4 数据处理及统计方法
•   2.5 数据分析
• 3 结果与分析
•   3.1 观察结果
•   3.2 体重的测定
•   3.3 摄食量的测定
•   3.4 空腹血糖指标的测定
•   3.5 糖耐量指标的测定
•   3.6 血脂指标的测定
•   3.7 胰岛素抵抗指数的测定
•   3.8 结果的判定
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 黄远英,汪玉芳

关键词: 燕麦葡聚糖,辅助降血糖,空腹血糖,糖耐量

来源: 食品安全质量检测学报 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 汤臣倍健股份有限公司

分类号: TS218

页码: 369-373

总页数: 5

文件大小: 1060K

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