高效液相色谱法测定花生仁中甲咪唑烟酸残留

论文摘要

目前花生仁中甲咪唑烟酸残留量的检测是参考国标中茶叶农残的方法,花生仁基质含有大量的油脂和蛋白质,这与茶叶基质有显著区别,且该方法只能定性。本文建立了一种高效液相色谱法定量检测花生仁中甲咪唑烟酸残留量的方法。花生仁样品采用乙腈溶液提取后再经过除脂净化处理,以乙腈:0.02 mol/L磷酸二氢钾缓冲液(加入0.1%的三乙胺,磷酸调pH3.0)体积比1:3作为流动相进行高效液相色谱紫外检测器分析。结果表明:甲咪唑烟酸标准在0～1.2 mg/L范围内线性关系良好(R2=0.9999),检出限为7μg/kg;加标回收率为91.1%～98.9%;精密度、重复性、稳定性都较好。该方法操作简便、分离度好、结果准确,能很好地满足花生仁中甲咪唑烟酸残留量检测的要求。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 方法
•     1.3.1 标准曲线的绘制
•     1.3.2 样品前处理
•   1.4 色谱条件
• 2 结果与分析
•   2.1 流动相的选择
•   2.2 标准曲线和检出限
•   2.3 方法学考察
•     2.3.1 重复性
•     2.3.2 精密度
•     2.3.3 稳定性
•     2.3.4 加标回收率
•   2.4 样品的检测
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 黄志勇,李汶鲜,陈艳,邹沫君,景赞,刘超

关键词: 农药残留,花生仁,甲咪唑烟酸,液相色谱法

来源: 中国果菜 2019年05期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 四川省乐山市食品药品检验检测中心,四川省乐山市沙湾区绥山初级中学

分类号: O657.72;TS207.53

DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.05.005

页码: 22-24+61

总页数: 4

文件大小: 1689K

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