论文摘要
近几年,随着生物工业的发展,生物反应器工程也获得了显著的提高,生物反应器向着大型化、自动化发展,新型生物反应器得以涌现和发展,出现了一些新的变化。论述了国内外生物反应器发展的特点、选用原则,包括嫌气发酵生物反应器选用、通风发酵生物反应器选用、固态发酵生物反应器选用、酶生物反应器选用、动物细胞培养生物反应器选用、植物细胞培养生物反应器选用等,并对其未来发展趋势进行了展望。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 邹东恢,梁敏
关键词: 生物反应器,选型原则,设备选型,新发展
来源: 食品工业 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 无机化工,有机化工
单位: 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,齐齐哈尔大学化学与化学工程学院
分类号: TQ052
页码: 244-248
总页数: 5
文件大小: 1794K
下载量: 651
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