菜用黄麻粗多糖含量的测定及其单糖组成分析

论文摘要

采用醇沉提取蒽酮硫酸法测定菜用黄麻品种闽麻菜1号粗多糖含量,以及1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生高效液相色谱法测定粗多糖的单糖组成。结果表明:菜用黄麻粗多糖含量为2.5%,主要由鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖6种单糖组成,物质的量的比为1∶0.82∶0.36∶0.12∶0.47∶0.11,其中鼠李糖含量最高,为39 968.8mg·kg-1,葡萄糖醛酸含量次之。菜用黄麻嫩茎叶富含粗多糖及其单糖组分鼠李糖,因此菜用黄麻可作为提取多糖和鼠李糖的原料。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 试验方法
•     1.3.1 粗多糖的提取
•     1.3.2 葡萄糖标准曲线的绘制及粗多糖含量测定
•     1.3.3 单糖标准曲线的绘制
•     1.3.4 粗多糖水解及PMP衍生化
•     1.3.5 HPLC分析条件
• 2 结果与分析
•   2.1 粗多糖的提取与测定
•   2.2 单糖PMP衍生物的HPLC分离及标准曲线
•   2.3 菜用黄麻粗多糖单糖组成的HPLC分析
• 3 结论与讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 练冬梅,姚运法,赖正锋,林碧珍,洪建基

关键词: 菜用黄麻,粗多糖,含量,单糖,高效液相色谱

来源: 福建农业科技 2019年06期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 福建省农业科学院亚热带农业研究所

基金: 农业部现代麻类产业技术体系“漳州黄,红麻试验站”(CARS-16S07),福建省农业科学院一般项目(A2017-8)

分类号: TS255.1

DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.06.004

页码: 14-17

总页数: 4

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