导读:本文包含了营养保健价值论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:猕猴桃,营养保健价值,开发研究
营养保健价值论文文献综述
孟文俊[1]（2019）在《猕猴桃的营养保健价值及开发利用研究》一文中研究指出本文叙述了猕猴桃的营养和保健功能,介绍了几种猕猴桃加工品的生产工艺要点,指出猕猴桃加工业现存的弊端,展望猕猴桃加工品的发展前景,以期为以后的开发研究提供帮助。(本文来源于《现代农村科技》期刊2019年11期）
潘中英[2]（2019）在《黑米的营养保健价值研究》一文中研究指出黑米作为米类的一种,兼有药用和食用价值,素有"贡米"、"药米"、"长寿米"之美誉。黑米在我国的种植历史已有两千多年,最早由张骞发现,目前在陕西、湖南、贵州等地区种植较多,属于一种名贵的水稻产品。黑米营养丰富,可以制作成各种食品,以发挥其保健价值。一、黑米的营养成分(本文来源于《中国食品》期刊2019年Z1期）
雷建鑫,刘云梅,严柚芬,余孝芬,唐金粉[3]（2019）在《药食同源作物荞麦的营养保健价值及栽培技术》一文中研究指出荞麦是一种重要的粮食作物,在我县高凉乡(镇)分布较广,具有较高的营养保健价值,药食同源,是现今人们接受度很高的养生粗粮。荞麦喜欢湿润的气候条件,不耐高温,喜日照,我们要根据其生长习性探索适合的栽培技术及管理模式,提高荞麦的产量。(本文来源于《农家参谋》期刊2019年01期）
邓源喜,张姚瑶,董晓雪,余熠杨[4]（2018）在《花生营养保健价值及在饮料工业中的应用进展》一文中研究指出介绍了花生的营养保健价值,以及花生中的一些生物活性成分白藜芦醇、花生蛋白、花生四烯酸等的作用功效,重点阐述了花生中功能成分在饮料中的应用以及花生在饮料工业中的应用进展,并对其未来发展前景做了简要分析,旨在为花生保健饮料的研发提供理论依据。(本文来源于《保鲜与加工》期刊2018年06期）
张梅仙,郭彩秀[5]（2018）在《百香果的营养保健价值与栽培技术分析》一文中研究指出随着经济的发展,人们的保健意识逐渐增强,白果香具有丰富的营养价值。富含蛋白质,维生素及各种化合物,对人体健康非常有益。研究百果香的营养价值及栽培技术有利于百果香的种植推广。提高百果香的经济价值,本文就百果香的营养价值及栽培技术进行了简要分析,以期为百果香的种植提供些许参考。(本文来源于《农家参谋》期刊2018年15期）
马飞[6]（2018）在《临床需求 构塑营养保健治疗价值》一文中研究指出营养保健食品行业进入新时期。一方面,国家机构改革抓紧推进,已然释放出改革“化学效应”,一举一动备受关注;一方面,以饮食结构调整为手段,对急、慢性退行性疾病进行治疗和预防的临床营养学越来越受到临床医生的重视。4月11-13日,上海国家会展中心。在(本文来源于《医药经济报》期刊2018-04-19）
马先红,许海侠,韩昕纯[7]（2018）在《黑米的营养保健价值及研究进展》一文中研究指出主要介绍了黑米的分类、营养物质构成和保健功能,同时阐述了国内外对黑米及其主要营养成分的提取、纯化及在各产业方面的应用和研究进度,并展望了黑米产品研制的未来发展前景以及应用方向。(本文来源于《食品工业》期刊2018年03期）
倪伟超,徐兵兵,李彪,张晶,吴帆[8]（2016）在《紫山药的营养保健价值及产品开发》一文中研究指出紫山药又称为"紫人参",其肉色亮紫,富含特有的多糖、粘液质、蛋白质、淀粉、多种氨基酸、矿物元素等营养性成分,还具有多种功能性成分,如薯蓣皂苷(天然的DHEA)、尿囊素、多酚、植物固醇,有8种类黄酮物质花青素等。因此,紫山药具有较高的营养价值和保健功能,是集美味和保健养生作用于一体的珍贵药食兼用的绿色食品。在食品、化妆品、医药方面已显示出巨大的应用潜力。本文对紫山药的营养性成分、保健功能性成分及产品开发等方面已有的研究进行分析总结和展望。旨在提高人们对紫山药保健功能的认识,为今后科学地开发利用紫山药资源,促进紫山药营养和保健功能的开发提供参考。(本文来源于《中国野生植物资源》期刊2016年04期）
常庆涛,刘荣甫,马小凤,谢吉先,黄荣华[9]（2016）在《药食同源作物荞麦的营养保健价值及栽培技术》一文中研究指出阐述药食同源作物荞麦的营养保健价值,介绍江苏省荞麦的春秋两季7项栽培技术要点,包括选用优良品种、轮换茬口、适期播种、肥水管理、辅助授粉、病虫草防控和收获,为我省荞麦新品种、新技术的示范与推广应用提供科学依据。(本文来源于《金陵科技学院学报》期刊2016年02期）
刘铁铮,索相敏,付雅丽,张冲[10]（2016）在《杏扁的营养保健价值及无公害栽培技术》一文中研究指出介绍杏扁的营养价值和保健功效,并从土肥水管理、花果管理、病虫害防控等方面阐述杏扁无公害栽培技术。(本文来源于《中国园艺文摘》期刊2016年03期）
营养保健价值论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
黑米作为米类的一种,兼有药用和食用价值,素有"贡米"、"药米"、"长寿米"之美誉。黑米在我国的种植历史已有两千多年,最早由张骞发现,目前在陕西、湖南、贵州等地区种植较多,属于一种名贵的水稻产品。黑米营养丰富,可以制作成各种食品,以发挥其保健价值。一、黑米的营养成分
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
营养保健价值论文参考文献
[1].孟文俊.猕猴桃的营养保健价值及开发利用研究[J].现代农村科技.2019
[2].潘中英.黑米的营养保健价值研究[J].中国食品.2019
[3].雷建鑫,刘云梅,严柚芬,余孝芬,唐金粉.药食同源作物荞麦的营养保健价值及栽培技术[J].农家参谋.2019
[4].邓源喜,张姚瑶,董晓雪,余熠杨.花生营养保健价值及在饮料工业中的应用进展[J].保鲜与加工.2018
[5].张梅仙,郭彩秀.百香果的营养保健价值与栽培技术分析[J].农家参谋.2018
[6].马飞.临床需求构塑营养保健治疗价值[N].医药经济报.2018
[7].马先红,许海侠,韩昕纯.黑米的营养保健价值及研究进展[J].食品工业.2018
[8].倪伟超,徐兵兵,李彪,张晶,吴帆.紫山药的营养保健价值及产品开发[J].中国野生植物资源.2016
[9].常庆涛,刘荣甫,马小凤,谢吉先,黄荣华.药食同源作物荞麦的营养保健价值及栽培技术[J].金陵科技学院学报.2016
[10].刘铁铮,索相敏,付雅丽,张冲.杏扁的营养保健价值及无公害栽培技术[J].中国园艺文摘.2016