高校专业学位研究生实践教学基地的建设——以北京林业大学食品加工与安全专业为例

论文摘要

实践教学是高校保障教育质量,提高学生综合素质,促进产学研同步发展的重要环节。各高校通过与优秀企业联合,建立研究生实践教学基地,用以培养应用型、创新型高层次人才。针对目前研究生实践教学基地建设存在的问题,探索了加强专业学位研究生实践教学基地建设的措施:首先提出成立由企业办公室、学院指导团、学生自治会3方组成的管理委员会,共同建设实践教学基地,确保实习质量;其次学院可以邀请行业导师参与制定人才培养计划,建设"双导师"教学队伍;在此基础上,不断丰富实习内容,将食品加工技术、安全检测、企业管理等纳入实习范畴,为各高校相关学科实践教学基地的建设提供参考。

论文目录

• 一、高校专业学位研究生实践教学基地建设的重要性
•   （一） 是提高教学质量的保证
•   （二） 是提高学生就业竞争力的关键
•   （三） 可以促进产学研同步发展
• 二、高校专业学位研究生实践教学基地建设面临的问题
•   （一） 实践教学内容缺少职业导向性
•   （二） 现有的实践教学基地难以满足人才培养需要
•   （三） 缺乏熟悉行业生产实际的指导教师
• 三、食品加工与安全专业学位研究生实践教学基地的建设
•   （一） 与优秀的大中型企业合作建立实践教学基地
•   （二） 建立由企业、学校、学生组成的实践教学基地管理委员会
•   （三） 实行“双导师”制度
•   （四） 推动学生的实践实习与生产实际紧密结合
•     1.围绕企业正在实施和申请的项目开展实践实习
•     2. 围绕食品安全检测开展实践实习
•     3. 围绕企业优秀管理方法的应用开展实践实习
• 四、食品加工与安全专业学位研究生实践教学基地建设的成效
•   （一） 搭建了高层次应用型人才培养平台
•   （二） 提高了学生对实践教学重要性的认识
•   （三） 拓展了实践教学基地合作建设空间

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 吕兆林,迟梦迪,孟德豪,张柏林

关键词: 食品加工与安全,实践教学基地,管理委员会,双导师

来源: 中国林业教育 2019年01期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

专业: 轻工业手工业,高等教育

单位: 北京林业大学实验室管理处,北京林业大学生物科学与技术学院

基金: 全国农业专业学位研究生实践教育示范基地资助项目“食品加工与安全专业学位研究生工作站建设”,项目编号MA201601013

分类号: TS20-4;G643

页码: 50-53

总页数: 4

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