甘薯多糖SPP-Ⅰ的制备与结构初步研究

论文摘要

研究采用水提醇沉法提取甘薯粗多糖,进行单因素试验考察,用正交法优化工艺.再经DEAE-纤维素-52阴离子交换柱和Sephadex G200凝胶柱对所得粗多糖进行层析纯化,得到甘薯多糖组分SPP-Ⅰ.应用苯酚硫酸法测定多糖百分含量,HPLC法测定多糖分子质量,紫外光谱、红外光谱、甲基化衍生结合GC-MS分析多糖结构.结果表明甘薯多糖最优提取工艺为提取温度90℃,提取时间3 h,液料比40∶1,提取次数3次.甘薯多糖SPP-Ⅰ总糖百分含量分别为97. 61%,分子质量为245ku,紫外光谱扫描结果显示无核酸和蛋白质吸收峰,红外光谱扫描结果表明含有多糖类物质的特征吸收峰,结合甲基化和GC-MS分析初步确定甘薯多糖SPP-Ⅰ是具有1→3、1→3→6糖苷键结构的α-葡聚糖.

论文目录

• 1 实验材料
•   1.1 试剂
•   1.2 仪器
• 2 实验方法
•   2.1 甘薯粗多糖提取工艺
•   2.2 单因素试验
•     2.2.1 液料比的考察
•     2.2.2 提取温度的考察
•     2.2.3 提取时间的考察
•     2.2.4 提取次数的考察
•   2.3 正交试验优化提取条件
•   2.4 甘薯多糖分离纯化
•     2.4.1 DEAE-52柱层析
•     2.4.2 Sephadex G-200凝胶柱层析
•   2.5 甘薯多糖SPP-Ⅰ糖百分含量测定
•   2.6 甘薯多糖SPP-Ⅰ分子质量的测定
•   2.7 甘薯多糖SPP-Ⅰ光谱分析
•   2.8 甘薯多糖SPP-Ⅰ甲基化分析
• 3 实验结果
•   3.1 单因素结果分析
•     3.1.1 液料比对甘薯多糖提取率的影响
•     3.1.2 提取温度对甘薯多糖提取率的影响
•     3.1.3 提取时间对甘薯多糖提取率的影响
•     3.1.4 提取次数对甘薯多糖影响
•   3.2 正交实验结果分析
•   3.3 甘薯多糖分离纯化
•   3.4 甘薯多糖SPP-Ⅰ糖百分含量测定
•   3.5 甘薯多糖SPP-Ⅰ分子质量的测定
•   3.6 甘薯多糖SPP-Ⅰ结构初步研究
•     3.6.1 紫外光谱分析
•     3.6.2 红外光谱分析
•   3.7 甲基化分析
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 汲晨锋,张子依,陈锦瑞,王昊,綦峥,于蕾,刘日嘉,宋冬雪,刘斌

关键词: 甘薯,多糖,制备,结构

来源: 哈尔滨商业大学学报(自然科学版) 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 哈尔滨商业大学药学院药物工程技术研究中心,国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心

基金: 黑龙江省自然科学基金(H2015088),黑龙江省博士后特别资助项目(LBH-TZ0516),哈尔滨商业大学校级科研项目(18XN066)

分类号: TS201.2

DOI: 10.19492/j.cnki.1672-0946.2019.03.012

页码: 306-312

总页数: 7

文件大小: 906K

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