导读:本文包含了黄曲霉毒素论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:黄曲霉,毒素,花生油,色谱,精料,精饲料,液相。
黄曲霉毒素论文文献综述
于金辉,陈碧聪,成莲,吴丽娟[1]（2019）在《测定花生油中黄曲霉毒素B_1前处理方法的优化》一文中研究指出目的建立一种环保的同时适用于高效液相色谱柱后光化学衍生法(liquid chromatography post-column photochemical derivation, LC-PSD)和酶联免疫吸附筛查法(enzyme-linked immuno sorbent screening,ELISA)测定花生油中的黄曲霉毒素B_1的前处理净化方法。方法花生油试样经甲醇-水溶液(70:30, V:V)提取,经乙醚净化、冷冻离心除脂净化和免疫亲和柱净化后,采用LC-PSD法和ELISA法测定。结果黄曲霉毒素B_1在0.1～40 ng/mL范围内均表现出良好的线性关系,LC-PSD法相关系数均大于0.999,检出限为0.03μg/kg,定量限为0.1μg/kg。ELISA法相关系数均大于0.9346,检出限为0.1μg/kg,定量限为0.3μg/kg,均满足现行国标要求。黄曲霉毒素B1在添加水平为5μg/kg和20μg/kg时, LC-PSD法的加标回收率为84%～99%,不确定度(n=6)为0.2%～3.3%,ELISA法的加标回收率为109%～124%,不确定度(n=6)为0.3%～10.9%。结论优化后的花生油中黄曲霉毒素B_1检测前处理方法可以使检验效率提高40%以上,有机溶剂的使用量降低50%以上,经济效益提高50%以上,优化方法适合大批量测定花生油中黄曲霉毒素B_1。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年23期）
农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)[2]（2019）在《生乳中黄曲霉毒素M1控制技术》一文中研究指出冬季来临,奶牛养殖需要贮存大量精饲料和青粗饲料,如果贮存不当,容易造成饲料发霉变质,不仅损害奶牛健康,而且还容易造成生乳中黄曲霉毒素超标。为了有效控制生乳中的黄曲霉毒素残留,保障生乳质量安全,农业农村部组织专家制定了行业标准《生乳中黄曲霉毒素M1控制技术(本文来源于《中国畜牧兽医报》期刊2019-12-08）
王东旭,吴佳遥,梁鹏志,李留安,焦小丽[3]（2019）在《酵母细胞壁及紫外线照射对玉米黄曲霉毒素B_1脱毒效果的研究》一文中研究指出为研究酵母细胞壁、紫外线(UV)照射以及二者共同作用对玉米黄曲霉毒素B_1(AFB_1)的脱毒效果,采用单因素设计,分为10个处理组,分别为对照组,每5 g发霉玉米中添加2、1、0.5、0.1 g酵母细胞壁的4个试验组,4个试验组置于紫外线照射组以及仅紫外线照射组,每组4个重复,所有试验组均于室温下放置3 d,采用酶联免疫法(ELISA)检测AFB_1的含量。结果表明:不同添加量酵母细胞壁均对AFB_1含量有影响,1 g时脱毒率最高,为(29.25±2.22)%,显着高于添加酵母细胞壁经紫外线照射组以及仅紫外线照射组(P <0.05),各酵母细胞壁组间差异不显着(P> 0.05);紫外线照射对AFB_1也有一定脱毒作用,但酵母细胞壁在紫外线照射下脱毒效果降低。(本文来源于《中国饲料》期刊2019年23期）
贾存花[4]（2019）在《猪黄曲霉毒素中毒的防控》一文中研究指出黄曲霉毒素中毒是养猪生产过程中的常见病,给养猪生产带来较大危害。黄曲霉毒素主要侵害的器官是肝脏,根据临床发病缓急不同,本病可分为急性型、亚急性型和慢性型3种,病猪表现全身症状、神经症状,严重的甚至出现死亡。为了防治黄曲霉毒素中毒病,一定要加强猪场的管理,对霉变饲料要进行脱毒处理,要加强饲料管理,合理使用脱霉剂,科学使用发酵产品,从而将黄曲霉毒素中毒病发生率降至最低。(本文来源于《养殖与饲料》期刊2019年12期）
芜芯[5]（2019）在《黄曲霉毒素害死十万火鸡》一文中研究指出1960年,英国大约有10万只火鸡死于一种以前从没见过的病,当时被称为"火鸡X病",再后来鸭子也被波及。一番追根溯源后,最大的嫌疑是饲料——这些火鸡和鸭子吃的都是花生榨油后的副产品——花生饼。按理说,花生饼富含蛋白质,是很好的禽畜饲料。然而,研究人员很快从用作饲料的花生饼中找到了罪魁祸首——一种由真菌产生的毒素,遂将其命名为"Aflatoxin",翻译成中文为"黄曲霉毒素"。从此,黄曲霉毒素获得了各国科学家的"特别关照",对它的研究可能是所有真菌毒素中最深入、最广泛的。(本文来源于《老年教育(长者家园)》期刊2019年12期）
杨威,魏学鼎,雷芬芬,胡传荣,何东平[6]（2019）在《4种方法脱除花生油中黄曲霉毒素B_1的研究》一文中研究指出采用4种方法脱除花生油中黄曲霉毒素B_1(aflatoxin B_1,AFB_1),对比研究4种方法的脱除效果以及对花生油酸价、过氧化值、VE含量、植物甾醇含量的影响。探究碱法脱除花生油中黄曲霉毒素的作用机理、安全性、油中游离碱残留及花生油风味的影响。花生(叁级)经压榨后油中AFB_1含量为21.50μg/kg,经碱液处理(碱液pH 13.44、碱液占花生质量10%、30min)后花生油AFB_1残留量降至2.00μg/kg,脱除率90.7%;膨润土一次吸附(膨润土用量质量分数2.0%、吸附时间30min)花生油AFB_1残留量为0.13μg/kg,脱除率99.4%;膨润土复吸(首次吸附用量质量分数1.0%、复吸用量质量分数0.5%、每次吸附时间30min)花生油AFB_1残留量为0.10μg/kg,脱除率为99.5%;碱炼脱酸(温度50℃、超碱用量0.8%、30min)花生油AFB_1残留量为0.10μg/kg,脱除率为99.5%。碱液处理法比其他方法花生油中VE保留率最高,经感官评定比较,该方法花生油风味损失最低。(本文来源于《食品科学》期刊2019年22期）
史文军[7]（2019）在《畜禽黄曲霉毒素中毒的诊断和防控》一文中研究指出黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉的产毒株产生的。哺乳动物和禽类的黄曲霉毒素中毒因个体差异而表现出不同的中毒反应。畜禽黄曲霉毒素中毒发生于全球许多地区。通过病史、尸体剖检和肝脏显微镜检查可以表明是肝毒性,但必须确定饲料中黄曲霉毒素的存在及其浓度。避免本中毒症的发生,主要是管控好饲料源。1发病分析黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉的产毒株产生的。这些毒素是在花生、大豆、玉米及其他谷物生长和储藏过程中,(本文来源于《畜牧兽医科技信息》期刊2019年11期）
赵欣欣,王殿轩,肖惠惠,刘鑫宇,刘浩星[8]（2019）在《米扁虫对玉米中黄曲霉毒素B_1含量影响的研究》一文中研究指出了解在非霉变和不产毒的储存条件下,原粮中昆虫对真菌毒素含量的影响具有重要生态学意义。测定了含黄曲霉毒素B_1(AFB_1)的玉米分别接入15、45和135头/kg米扁虫幼虫和成虫后不同存放时间AFB_1含量。结果表明,米扁虫幼虫和成虫接入一定时间后均可导致玉米中AFB_1含量和霉菌总数显着降低,米扁虫成虫对AFB_1含量降低的作用大于幼虫,玉米破碎粒率越低时AFB_1含量降低越显着,虫口密度越大、接入时间越长,AFB_1含量降低越显着。(本文来源于《粮油食品科技》期刊2019年06期）
刘玉兰,申泽良,郑婷婷,宋立里,陈宁[9]（2019）在《不同品质花生毛油中黄曲霉毒素的碱炼脱除效果》一文中研究指出对黄曲霉毒素含量不同(AFB_1含量21.10～86.70μg/kg,AFT含量22.76～88.25μg/kg)、酸价(KOH)不同(5.09 mg/g和11.37 mg/g)的花生毛油分别进行碱炼脱酸,碱炼条件为理论加碱量及0.4%超量碱、碱液质量分数6.58%、碱炼温度55℃、碱炼时间20 min,检测碱炼前后花生油中黄曲霉毒素含量,分析碱炼对不同品质花生毛油中黄曲霉毒素的脱除效果。结果表明:碱炼可以使不同品质花生油中黄曲霉毒素的脱除率达95%以上,碱炼油中黄曲霉毒素含量降低至1μg/kg左右,达到国标限量和欧盟限量要求;对高酸价花生毛油进行两次碱炼脱酸,可以实现对黄曲霉毒素的深度脱除,碱炼油中黄曲霉毒素未检出,同时降低了碱炼过程的油脂损耗。(本文来源于《中国油脂》期刊2019年11期）
朱筱玲,赵淑娥,罗春丽,熊远珍[10]（2019）在《超声辅助-分散液液微萃取/快速液相色谱-串联质谱法测定食用植物油中黄曲霉毒素》一文中研究指出建立了超声辅助-分散液液微萃取(UA-DLLME)/快速液相色谱-串联质谱法(RRLC-MS/MS)测定食用植物油中黄曲霉毒素(AFB_1、AFB_2、AFG_1、AFG_2)的方法。先以分散剂溶解样品,再以萃取剂萃取,离心后底层溶液经脱脂上机,在电喷雾离子源正离子模式(ESI~+)下采用多反应监测模式(MRM)监测。对样品前处理方法进行了优化。结果表明,最优样品前处理条件为:1 g样品,2 mL石油醚为分散剂,1 000μL乙腈-水(体积比8∶2)为萃取剂,超声辅助萃取时间2 min,离心时间5 min,离心转速4 000 r/min。该方法的线性范围为0.625～30.0 ng/mL,相关系数均大于0.998,加标回收率为88.2%～101.5%,相对标准偏差均小于3.3%。该方法简便、快速、经济、准确度和精密度高且环境友好,适合食用植物油中黄曲霉毒素的定性和定量测定。(本文来源于《中国油脂》期刊2019年11期）
黄曲霉毒素论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
冬季来临,奶牛养殖需要贮存大量精饲料和青粗饲料,如果贮存不当,容易造成饲料发霉变质,不仅损害奶牛健康,而且还容易造成生乳中黄曲霉毒素超标。为了有效控制生乳中的黄曲霉毒素残留,保障生乳质量安全,农业农村部组织专家制定了行业标准《生乳中黄曲霉毒素M1控制技术
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
黄曲霉毒素论文参考文献
[1].于金辉,陈碧聪,成莲,吴丽娟.测定花生油中黄曲霉毒素B_1前处理方法的优化[J].食品安全质量检测学报.2019
[2].农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京).生乳中黄曲霉毒素M1控制技术[N].中国畜牧兽医报.2019
[3].王东旭,吴佳遥,梁鹏志,李留安,焦小丽.酵母细胞壁及紫外线照射对玉米黄曲霉毒素B_1脱毒效果的研究[J].中国饲料.2019
[4].贾存花.猪黄曲霉毒素中毒的防控[J].养殖与饲料.2019
[5].芜芯.黄曲霉毒素害死十万火鸡[J].老年教育(长者家园).2019
[6].杨威,魏学鼎,雷芬芬,胡传荣,何东平.4种方法脱除花生油中黄曲霉毒素B_1的研究[J].食品科学.2019
[7].史文军.畜禽黄曲霉毒素中毒的诊断和防控[J].畜牧兽医科技信息.2019
[8].赵欣欣,王殿轩,肖惠惠,刘鑫宇,刘浩星.米扁虫对玉米中黄曲霉毒素B_1含量影响的研究[J].粮油食品科技.2019
[9].刘玉兰,申泽良,郑婷婷,宋立里,陈宁.不同品质花生毛油中黄曲霉毒素的碱炼脱除效果[J].中国油脂.2019
[10].朱筱玲,赵淑娥,罗春丽,熊远珍.超声辅助-分散液液微萃取/快速液相色谱-串联质谱法测定食用植物油中黄曲霉毒素[J].中国油脂.2019
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