典型养殖水产品中有机磷农药残留分析及食用风险评价

论文摘要

利用气相色谱串联质谱法对水产品中28种有机磷农药进行了分析。结果表明:三唑磷、地虫硫磷、毒死蜱在调查水产品中有检出,调查区域贝类样品中三唑磷检出率较高。膳食暴露风险评价显示表明水产品三唑磷残留其膳食风险是较低的,食用是安全的。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 实验方法
•     1.3.1 样品的前处理
•     1.3.2 样品的分析测定
• 2 结果与分析
•   2.1 水产品中有机磷农药残留分析
•   2.2 居民水产品消费三唑磷农药暴露风险评价
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 孙秀梅,郜文,叶茂盛,郝青,金衍健,胡红美,郭远明,应忠真

关键词: 水产品,有机磷,农药残留,风险评价

来源: 山东化工 2019年21期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 浙江省海洋水产研究所浙江省海洋渔业资源可持续利用技术研究重点实验室,浙江海洋大学海洋与渔业研究所

基金: 浙江省科技厅计划项目(2016F30021,2018C37024)

分类号: O657.63;TS251.7

DOI: 10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2019.21.033

页码: 86-87

总页数: 2

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