酶法合成环肽研究进展

论文摘要

环肽具有热稳定性、化学稳定性和选择性好,与靶分子亲和力强等优点,可以用于结构活性研究和药物开发。为了更深入研究它们的结构与功能,环肽的制备成为一个重要问题。目前,主要的合成方法为化学合成,这种方法需要全保护的线性肽底物,给合成带来了一定困难。近年来,酶法合成环肽发展为一种重要的合成策略,具有强大的环化能力以及高度的选择性,可以合成更为复杂的环肽。该文就最近几年报道的酶法合成环肽进行综述。

论文目录

• 1 介导环肽合成的酶
•   1.1 分选酶Sortase A
•   1.2 肽连接酶Butelase-1
•   1.3 枯草杆菌蛋白酶 （subtillisin） 突变体
•   1.4 硫酯酶 （thioesterase）
•   1.5 PatG相关结构域
•   1.6 谷胱甘肽S-转移酶 （glutathione S-transferase, GST）
•   1.7 谷氨酰胺转氨酶 （transglutaminase, TGase）
• 2 结论与展望

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 程孝中,周志昉,吴志猛

关键词: 环肽,环化,多肽

来源: 食品与发酵工业 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学

单位: 江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室

基金: 国家自然科学基金项目(21472070),江苏省特聘教授(2014),江苏省“六大人才高峰”(2014-SWYY-017),江苏省创新团队(2014)

分类号: O629.72

DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018264

页码: 229-235

总页数: 7

文件大小: 1184K

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