导读:本文包含了低胆固醇论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:低胆固醇,肺部,血症,鸡蛋,胆固醇,蛋白,蛋品。
低胆固醇论文文献综述
Chang-hui,ZHAO,Chao,ZHAO,Hai-qing,YE,Chun-yu,XI,Zheng-ping,ZOU[1]（2019）在《低胆固醇林蛙卵油和植物甾醇(豆甾醇)在大鼠中的降脂作用（英文）》一文中研究指出目的:探索林蛙副产物林蛙卵油的开发价值。创新点:首次验证了低胆固醇林蛙卵油的减重降脂功能。方法:Sprague-Dawley大鼠连续被灌胃8周后,分成8组:(1)对照组喂食标准饲料;(2)高脂组喂食60%高脂饲料;(3)阳性对照组喂食3.33 mg/(kg·d)辛伐他汀;(4)OORC组喂食2 g/(kg·d)的低胆固醇林蛙卵油(OORC);(5)植物甾醇组喂食0.48g/(kg·d)的豆甾醇;(6)低剂量组喂食1g/(kg·d)的低胆固醇OORC和0.24g/(kg·d)的豆甾醇;(7)中剂量组喂食2g/(kg·d)的低胆固醇OORC和0.48 g/(kg·d)的豆甾醇;(8)高剂量组喂食4 g/(kg·d)的低胆固醇OORC和0.96 g/(kg·d)的豆甾醇。经过不同方法处理后,比较各组大鼠的体重、器官指数,以及血清中总胆固醇、甘油叁酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白浓度。同时,对动物肝脏进行组织切片染色并评价损伤情况。结论:低胆固醇林蛙卵油或者其与植物甾醇(如豆甾醇)联用可以预防高脂饮食诱导的增重、肝损伤和高血脂症状。(本文来源于《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》期刊2019年07期）
李西波,尹明,杨润雨,谢美丽,李泽瑞[2]（2018）在《低胆固醇沙棘鸡蛋的品质和营养成分分析》一文中研究指出本试验通过测定低胆固醇沙棘鸡蛋的蛋品质、营养成分、类胡萝卜素含量、胆固醇含量,并和普通鸡蛋进行比较分析。结果表明,沙棘鸡蛋的蛋黄颜色(罗氏色泽)、蛋黄比例、蛋黄/蛋清比例、蛋重较普通鸡蛋分别提高了26.21%、16.00%、48.72%、10.54%(P <0.05),2种鸡蛋的哈夫单位数值均在72以上,蛋比重为1.06～1.10、蛋壳厚度均在0.35 mm以上,且无显着性差异(P> 0.05);沙棘鸡蛋的灰分含量、粗脂肪含量、蛋白质含量较普通鸡蛋分别提高了21.15%、26.59%、14.51%(P <0.05),并且其蛋黄和全蛋的类胡萝卜素含量较普通鸡蛋分别提高了85.81%、44.09%(P <0.01);沙棘鸡蛋蛋黄、蛋清以及全蛋胆固醇含量相对于普通鸡蛋降低了45.17%、71.31%、48.64%(P <0.01)。沙棘鸡蛋的营养价值、口感明显优于普通鸡蛋,蛋品质和等级也高于普通鸡蛋,类胡萝卜素含量的增加和胆固醇含量的降低提高了沙棘鸡蛋的保健作用,使营养丰富的鸡蛋又增加了自身的附加值。(本文来源于《中国饲料》期刊2018年23期）
曾芳[3]（2018）在《低胆固醇血症在脑梗死合并肺部感染治疗中的影响》一文中研究指出脑梗死疾病引起的吞咽困难和卧床等神经功能缺损症状是诱发肺部感染的重要因素之一[1]。而肺部感染作为脑梗死疾病最常见的并发症,对患者临床治疗和预后不利,甚至导致患者死亡。高胆固醇对心血管带来的损伤被大家广泛关注,而降血脂稳定斑块以及低脂饮食是临床二级预防脑梗死的主要方法。然而低胆固醇对机体带来的损伤往往被大家所忽视。低胆固醇血症缺乏典型临床症状,一般在血脂检查和体检时发现。研究证实,多(本文来源于《山西医药杂志》期刊2018年21期）
王元荪[4]（2018）在《一种低胆固醇鸡蛋的生产方法》一文中研究指出专利申请号:CN201510662669.1公开号:CN105230563A申请日:2015.10.14公开日:2016.01.13申请人:沂源金麦穗农产品专业合作社一种低胆固醇鸡蛋的生产方法,属于畜牧养殖技术领域,其特征是,蛋鸡饲喂饲料中,包含0.01~0.03wt%(重量百分率)的本地土着益生菌和3~6wt%中药粉组合物。本发明在鸡饲料中加入本地土着益生菌及本地中药成分,既能抑制鸡体内胆固醇的产生和沉积,又提高了蛋鸡免疫能力,(本文来源于《家禽科学》期刊2018年03期）
古流芳,崔晓光,何爱丽,曹星梅[5]（2018）在《多发性骨髓瘤低胆固醇血症与预后相关性分析及机制》一文中研究指出目的分析多发性骨髓瘤(MM)患者低胆固醇血症与临床指标、临床分期、细胞遗传学异常之间的相关性,探讨低胆固醇血症发生的原因及可能机制。方法采用单因素及多因素线性分析法回顾性分析了154例确诊的MM患者血清胆固醇水平与血红蛋白、骨髓瘤细胞比例、临床分期及遗传学异常之间的相关性;采用实时荧光定量PCR检测初诊、完全缓解MM患者与胆固醇转运及胞内定位相关的低密度脂蛋白受体(LDLR)及叁磷酸腺苷相关转运体ABCA1m RNA的表达水平。结果 MM患者血清胆固醇水平下降以低密度脂蛋白(LDL)和载脂蛋白B最为显着,且随疾病分期逐渐降低;胆固醇水平与患者遗传学异常具有一定相关性,荧光原位杂交技术(FISH)检测1q21扩增和p53缺失患者血清胆固醇水平显着低于FISH阴性的患者。LDLR m RNA在初诊和复发MM患者中的表达水平明显高于完全缓解组及对照组(P=0.001),而ABCA1 m RNA在各组间无统计学差异。结论 MM患者胆固醇降低的水平与临床分期、遗传学异常相关;MM患者的低胆固醇血症可能与LDL摄入增加有关,而胆固醇逆向转运并无显着变化。(本文来源于《兰州大学学报(医学版)》期刊2018年01期）
[6]（2018）在《◆专利名称:一种低胆固醇鸡蛋的生产方法》一文中研究指出专利申请号:CN201510662669.1公开号:CN105230563A申请日:2015.10.14公开日:2016.01.13申请人:沂源金麦穗农产品专业合作社(本文来源于《家禽科学》期刊2018年01期）
周梦雯,谭守勇,李春燕,陈睿,何婷[7]（2017）在《低胆固醇血症对肺结核合并肺部感染的影响》一文中研究指出目的研究低胆固醇血症对肺结核合并肺部感染的影响。方法收集300例肺结核合并肺部感染患者(观察组)和300例单纯肺结核患者(对照组)的临床资料,比较两组患者年龄、性别、痰菌情况、丙氨酸氨基转氨酶(ALT)、门冬氨酸氨基转氨酶(AST)、血肌酐(Scr)、血尿素氮(BUN)、白细胞(WBC)、C反应蛋白(CRP)、降钙素原(PCT)、血清白蛋白(ALB)、血红蛋白(HB)、血淋巴细胞总数(TLC)、血浆总胆固醇(TC)的差异,探讨低胆固醇血症对肺结核合并肺部感染的影响,分析低胆固醇血症与肺炎严重程度(CURB-65评分)的相关性。结果单因素Logistic分析提示低蛋白血症、低淋巴细胞血症、低胆固醇血症是肺结核合并肺部感染的危险因素(P<0.05);多因素Logistic逐步回归分析提示低胆固醇血症是肺结核合并肺部感染的独立危险因素(P<0.05);TC与CURB-65评分存在负相关;肺炎低危组(CURB-65评分为0~1分)、肺炎中危组(CURB-65评分为2分)、肺炎高危组(CURB-65评分为3~5分)TC水平差异有统计学意义(P<0.01)。结论低胆固醇血症是肺结核合并肺部感染的独立危险因素,且胆固醇降低程度与肺炎严重程度相一致。(本文来源于《实用医学杂志》期刊2017年23期）
龙升华,柯正华,赵俊[8]（2017）在《低胆固醇血症在脑梗死合并肺部感染治疗中的影响》一文中研究指出目的研究低胆固醇血症对脑梗死合并肺部感染患者病情严重程度及预后的影响。方法收集我院脑梗死合并肺部感染患者76例,根据血浆胆固醇水平分为低胆固醇组38例和对照组38例。记录所有患者入组时年龄、性别、吸烟史、脑梗死分期、NIHSS评分。留取患者清晨空腹血测定血C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)。采用临床肺部感染评分(clinical pulmonary infection score,CPIS)、肺炎严重指数(pneumonia severity index,PSI)对肺部感染严重程度进行评分,并记录两组治疗期间的辅助通气发生人数、气管插管人数、28天死亡人数,进行两组之间的比较。结果两组患者在年龄、性别、吸烟史、脑梗死分期、NIHSS评分等一般资料比较差异无统计学意义(P>0.05)。低胆固醇组CRP(8.5±2.3mg/dl)较对照组(7.3±1.9 mg/dl)高,差异有统计学意义(P<0.05)。低胆固醇组CPIS评分(6.4±1.9分)、PSI评分(87.0±24.0分)均较对照组(5.4±2.0分,74.3±23.5分)高,且差异有统计学意义(P<0.05)。低胆固醇组在辅助通气发生率(28.9%)、气管插管率(26.3%)、28天病死率(21.1%)均较对照组(7.9%,7.9%,5.3%)高,且差异有统计学意义(P<0.05)。结论脑梗死合并肺部感染患者存在低胆固醇血症时肺部感染病情程度较无低胆固醇血症者重,预后差。(本文来源于《临床肺科杂志》期刊2017年11期）
陈顺华,苏晓燕,黄辉,李恒,赵玉[9]（2017）在《IMA对低胆固醇水平的腹膜透析患者心血管事件影响分析》一文中研究指出目的:评价缺血修饰蛋白(IMA)对腹膜透析(PD)患者主要不良心血管事件(MACE)独立于传统因素外的影响。方法:选取PD治疗>3月的终末期肾病患者108例,按照低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)水平分为两组,LDL-C<1.8 mmol/L为试验组,LDL-C≥1.8 mmol/L为对照组,收集患者的基础资料、IMA及各项指标并进行随访,观察MACE的发生情况及IMA对MACE事件的影响。结果:试验组共30例患者,随访期间共6例患者发生MACE事件,对照组78例患者,共13例患者发生MACE事件,两组比较无统计学意义(χ2=0.13,t=0.72);试验组hs-CRP水平较对照组高(4.86±2.38 vs.3.53±1.81,t=2.82,P<0.01);logistic回归分析显示IMA(OR=1.30,95%CI 1.08-1.57)、hs-CRP(OR=1.76,95%CI 1.0-2.97)是PD患者MACE事件的独立危险因素。结论:IMA及hs-CRP是PD患者MACE事件的良好预测指标,且独立于传统危险因素之外;相对于普通患者,氧化应激及炎症状态可能是PD患者心血管事件高发的主要原因。(本文来源于《广州医科大学学报》期刊2017年04期）
邹晴晴[10]（2017）在《低胆固醇猪油曲奇饼干的研制及其货架期预测》一文中研究指出猪油的起酥性较好,是制作酥皮类点心的重要油脂。猪油含有对人体有益的成分,比如含有较多的人体必须脂肪酸以及较为丰富的脂溶性维生素;猪油中反式脂肪酸含量低于植物黄油。猪油加热时,油脂不停地挥发、弥散出独特的香味,它制作的点心吃起来有着让人垂涎的风味。猪油sn-2位的脂肪酸分布主要是棕榈酸(90%~100%),这种特殊的与人乳脂相似的甘叁酯结构使得它较容易被人体所消化吸收。本论文以脱除68.3%胆固醇的食用猪油代替传统的植物黄油来制作曲奇饼干,在此基础上,通过模糊综合评定结合响应面优化猪油曲奇饼干的生产工艺,运用气相色谱-质谱联用技术分析比较了猪油曲奇饼干和实验室自制的植物黄油曲奇饼干的脂肪酸种类和相对含量的变化,并建立了Arrhenius货架寿命预测方程,预测产品的货架寿命,对于猪油曲奇饼干的研制和生产提供了理论基础。具体研究结果如下:1.通过单因素实验,选取柑桔皮膳食纤维添加量、反应时间、反应温度作为因素因子,胆固醇的脱除率为响应值,根据正交实验设计原则,采用四因素叁水平的正交优化分析法,依据极差分析,探讨了柑桔皮膳食纤维添加量、反应时间、反应温度作对胆固醇脱除率的影响。结果表明:猪油中胆固醇脱除的最佳工艺条件为柑桔皮膳食纤维添加量5%,反应时间50min,反应温度60℃,在此条件下食用猪油中胆固醇的脱除率为61.03%。2.分析比较了食用猪油以及脱除胆固醇后的酸价、过氧化值、胆固醇含量常规理化指标的变化,并对食用猪油和脱胆固醇猪油的脂肪酸种类和相对含量进行了研究;猪油的酸价值从最初的1.63 mg/g降低为1.01 mg/g,经过脱胆固醇处理后其酸价值符合一级食用猪油国标;过氧化值从0.037 g/100g降低为0.032g/100g,经过脱胆固醇处理后其过氧化值降低了0.005 g/100g;胆固醇的含量从98.5 mg/100g降低为38.6 mg/100g,其含量下降了59.9 mg/100g;脂肪酸的种类没有变化。3.利用模糊综合评定并结合响应面优化分析,得到猪油曲奇饼干的最优配料比为:绵白糖添加量为30g,猪油的添加量为59g,低筋小麦粉100g,鸡蛋27g;最佳工艺参数为:烘烤时间为20min,烘烤温度为171℃;二次回归拟合方程为:Y1=82.80-2.25A+1.47B-0.87C+1.08D-2.50AB-0.51AC-1.25AD-1.85BC-0.25BD-1.75CD-10.01A2-6.93B2-4.19C2-2.01D2R2=0.9829,方程的失拟项不显着,该方程显着有效,此条件下的产品品质最好。4.根据反亚油酸和反油酸标准品以及脱胆固醇猪油曲奇饼干和植物黄油曲奇饼干的脂肪酸甲酯GC-MS总离子流图,结合面积归一化法得到脱胆固醇猪油曲奇饼干的反式脂肪酸含量为2.27g/100g,低于我国强制规定的反式脂肪酸最高含量3g/100g,植物黄油曲奇饼干的反式脂肪酸含量为3.98g/100g,大于我国强制规定的反式脂肪酸最高含量3g/100g;因此,脱胆固醇猪油曲奇饼干的健康安全性高于植物黄油曲奇饼干。5.在25℃储藏条件下,猪油曲奇饼干的酸价随着储藏时间的增加而增大,从最初的1.471 mg/g增大到储藏90天的3.517 mg/g,虽然储藏期间酸价一直在增大,但在3个月储藏时间内,其最大酸价值3.517 mg/g低于GB7100-2015中规定的饼干最大酸价5 mg/g;猪油曲奇饼干的过氧化值随着储藏时间的增加而增大,从最初的0.041 g/100g增大到储藏84天的0.311g/100g;当储藏期间达到77天时,猪油曲奇饼干的过氧化值为0.271g/100g,其过氧化值大于GB7100-2015中规定的饼干最大过氧化值0.25 g/100g;猪油曲奇饼干的细菌总数变化幅度较小,总是在200~300 cfu/g之间变化,其细菌总数远远低于GB4789.2中规定的饼干最大菌落总数104cfu/g。6.猪油曲奇饼干在加速温度储藏条件下,其过氧化值随时间的变化规律符合一级动力学模型。结果表明样品检测重复次数为3时,预测误差为-2.74%,检测点数为9时,预测误差为-5.48%,35℃下储藏的检测时间间隔为5 d、45℃下储藏的检测时间间隔为3 d、55℃下储藏的检测时间间隔为2 d时,预测误差为-2.74%。在此基础上建立了猪油曲奇饼干的货架期预测模型为lnk=-2952.5×1/T+6.6613,该模型的相关系数R2=0.9599,25℃下猪油曲奇饼干货架期预测值为71 d,预测误差为-2.74%,预测效果较好。(本文来源于《安徽农业大学》期刊2017-06-01）
低胆固醇论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本试验通过测定低胆固醇沙棘鸡蛋的蛋品质、营养成分、类胡萝卜素含量、胆固醇含量,并和普通鸡蛋进行比较分析。结果表明,沙棘鸡蛋的蛋黄颜色(罗氏色泽)、蛋黄比例、蛋黄/蛋清比例、蛋重较普通鸡蛋分别提高了26.21%、16.00%、48.72%、10.54%(P <0.05),2种鸡蛋的哈夫单位数值均在72以上,蛋比重为1.06～1.10、蛋壳厚度均在0.35 mm以上,且无显着性差异(P> 0.05);沙棘鸡蛋的灰分含量、粗脂肪含量、蛋白质含量较普通鸡蛋分别提高了21.15%、26.59%、14.51%(P <0.05),并且其蛋黄和全蛋的类胡萝卜素含量较普通鸡蛋分别提高了85.81%、44.09%(P <0.01);沙棘鸡蛋蛋黄、蛋清以及全蛋胆固醇含量相对于普通鸡蛋降低了45.17%、71.31%、48.64%(P <0.01)。沙棘鸡蛋的营养价值、口感明显优于普通鸡蛋,蛋品质和等级也高于普通鸡蛋,类胡萝卜素含量的增加和胆固醇含量的降低提高了沙棘鸡蛋的保健作用,使营养丰富的鸡蛋又增加了自身的附加值。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
低胆固醇论文参考文献
[1].Chang-hui,ZHAO,Chao,ZHAO,Hai-qing,YE,Chun-yu,XI,Zheng-ping,ZOU.低胆固醇林蛙卵油和植物甾醇(豆甾醇)在大鼠中的降脂作用（英文）[J].JournalofZhejiangUniversity-ScienceB(Biomedicine&Biotechnology).2019
[2].李西波,尹明,杨润雨,谢美丽,李泽瑞.低胆固醇沙棘鸡蛋的品质和营养成分分析[J].中国饲料.2018
[3].曾芳.低胆固醇血症在脑梗死合并肺部感染治疗中的影响[J].山西医药杂志.2018
[4].王元荪.一种低胆固醇鸡蛋的生产方法[J].家禽科学.2018
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[6]..◆专利名称:一种低胆固醇鸡蛋的生产方法[J].家禽科学.2018
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[9].陈顺华,苏晓燕,黄辉,李恒,赵玉.IMA对低胆固醇水平的腹膜透析患者心血管事件影响分析[J].广州医科大学学报.2017
[10].邹晴晴.低胆固醇猪油曲奇饼干的研制及其货架期预测[D].安徽农业大学.2017
论文知识图
