食品中农药残留检测技术的研究

论文摘要

现如今,随着技术发展,在食品领域提高食品安全检测能力备受人们关注,那么如何对食品中的农药残留进行技术检测,作为相关技术人员,有必要对其进行具体研究,从而提高认识,以实现检测效率,为食品安全提供有效技术保证。

论文目录

• 1 食品中农药残留现状
• 2 农药残留快速检测技术
•   2.1 样品前处理技术
•     2.1.1 溶剂萃取 （LLE）
•     2.1.2 固相萃取 （SPE）
•     2.1.3 固相微萃取 （SPME）
•   2.2 色谱法
•   2.3 生物传感器法
•   2.4 活体检测法
•   2.5 酶联免疫法
•   2.6 分子印迹技术
•   2.7 确证技术
• 结束语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘丽丽,刘巍

关键词: 食品检测,农药残留,技术分析

来源: 科学技术创新 2019年02期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,医药卫生科技

专业: 轻工业手工业,预防医学与卫生学

单位: 黑龙江省计量检定测试研究院,哈尔滨市产品质量监督检验院

分类号: R155.5

页码: 33-34

总页数: 2

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