软胶囊化胶收率影响因素研究

论文摘要

目的确定影响软胶囊化胶收率的因素。方法通过优化化胶的工艺流程,采用控制变量法进行逐一排除,优化化胶所需时间,确定第1次抽真空时间、第2次抽真空时间、真空度大小是影响化胶收率的关键指标,通过正交实验,确定提高化胶收率的最佳组合。结果经过实验验证,投胶温度、煮胶时间、罐子搅拌桨速度是影响化胶出胶的时间的主要因素,而第1次抽真空时间5 min、第2次抽真空时间10 min、真空度大小-0.070 MPa为提高化胶收率的最佳组合参数。结论通过一系列的改善,优化化胶流程,缩短化胶所需时间,并且通过一系列实验,探索出提高化胶收率的最佳参数,提高产品收率,降低成本,稳定产品质量。

论文目录

• 1 引言
• 2 材料与方法
•   2.1 材料与设备
•   2.2 改造方法
•     2.2.1 化胶工艺流程图
•     2.2.2 改造前投胶温度、煮胶时间、罐子搅拌桨速度
• 3 结果与分析
•   3.1 改造方案的确认
•   3.2 改造后投胶温度、煮胶时间、罐子搅拌桨速度
•   3.3 正交分析确认化胶收率最佳参数
•   3.4 重现性实验
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 肖良军,黄袁明,李太适

关键词: 化胶工艺,化胶罐,正交实验

来源: 食品安全质量检测学报 2019年18期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 汤臣倍健股份有限公司

分类号: TS218

DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.18.060

页码: 6332-6336

总页数: 5

文件大小: 213K

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