姜黄素-玉米肽复合物的制备及其对小鼠的醒酒保肝作用研究

论文摘要

[目的]制备姜黄素-玉米肽复合物,评价其醒酒保肝作用。[方法]采用碱溶酸中和法制备姜黄素-玉米肽复合物,测定复合物的粒径、Zeta电位和稳定性,姜黄素水溶性和荧光光谱等。不同药物小鼠灌胃给药,以翻正反射为标准,测定小鼠的醉酒率、醉酒和醒酒时间。建立酒精诱导小鼠肝脏损伤模型,以血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶和肝脏匀浆丙二醛、还原型谷胱甘肽、甘油三酯含量为指标观察姜黄素-玉米肽复合物对小鼠肝脏损伤的保护作用。[结果]姜黄素-玉米肽复合物能提高姜黄素溶解性和稳定性;荧光光谱研究表明姜黄素与玉米肽存在相互作用;与单独姜黄素或玉米肽相比,姜黄素-玉米肽复合物可延长醉酒时间,缩短醒酒时间,在降低血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶含量和肝匀浆中丙二醛、甘油三酯含量,升高肝匀浆中还原型谷胱甘肽含量等方面有显著效果。[结论]采用碱溶酸中和法制得姜黄素-玉米肽复合物,可提高药物溶解性和稳定性,具有醒酒和对抗酒精诱导的小鼠肝脏损伤作用。

论文目录

• 1 试剂和仪器
•   1.1 仪器
•   1.2 试剂
•   1.3 动物
• 2 实验部分
•   2.1 Cur-玉米肽复合物的制备
•   2.2 Cur-玉米肽复合物稳定性考察
•   2.3 Cur-玉米肽复合物溶解度测定
•   2.4 荧光光谱检测
•   2.5 Cur-玉米肽复合物防小鼠醉酒和醒酒作用
•   2.6 Cur-玉米肽复合物对酒精致肝损伤小鼠的保护作用
• 3 结果与讨论
•   3.1 Cur-玉米肽复合物的稳定性考察
•   3.2 Cur-玉米肽复合物的溶解度测定
•   3.3 荧光光谱检测
•   3.4 Cur-玉米肽复合物防小鼠醉酒和醒酒作用
•   3.5 Cur-玉米肽复合物对酒精致急性肝脏损伤小鼠的保护作用
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 朱晔,田会婷,郭呈斌,张瑜

关键词: 姜黄素,玉米肽,复合物,醒酒,保肝

来源: 河南大学学报(医学版) 2019年01期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工,药学

单位: 河南大学药学院

分类号: R943;R965

DOI: 10.15991/j.cnki.41-1361/r.2019.01.004

页码: 16-20+29

总页数: 6

文件大小: 205K

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