导读:本文包含了蔗糖聚酯论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蔗糖,聚酯,乳液,有机化合物,挥发性,柔软,油脂。
蔗糖聚酯论文文献综述
段鹏真,杨云飞,张玲玲[1]（2016）在《高稳定性蔗糖聚酯乳液的制备及其应用》一文中研究指出为优化蔗糖聚酯的乳化工艺,提高其乳液的稳定性,采用转相乳化法,研究了复合乳化剂HLB值、乳化剂质量分数、油水比例、乳化时间、乳化温度及搅拌速度对蔗糖聚酯乳化效果的影响,并对蔗糖聚酯乳液的稳定性和应用性进行了研究,得到最佳的乳化条件:复合乳化剂HLB值为9.8,质量分数为9%,乳化水油比例为2,乳化时间为85 min,乳化温度为30℃,搅拌速度为2 000 r/min。在该条件下制备的蔗糖聚酯乳液具有高稳定性和良好的分散性,粒径分布均匀,长期放置不分层,且该蔗糖聚酯乳液能够有效降低织物表面的摩擦因数,赋予织物良好的柔软效果,对织物色变影响较小。(本文来源于《纺织学报》期刊2016年05期）
段鹏真[2]（2015）在《蔗糖聚酯乳液的制备及其柔软性能与机理的研究》一文中研究指出蔗糖聚酯因为原料价格低廉、绿色环保、无毒易降解等特点而备受市场关注,现已广泛应用于食品医药、日化洗涤、机械润滑等行业,相关研究表明蔗糖聚酯可用作织物整理剂,赋予织物良好的柔软性以及抗静电性。蔗糖聚酯属油性物质,难溶于水,需预先对其进行乳化,才能将其应用于纺织品的加工。然而蔗糖聚酯具有超高分子量,要将其制备成高稳定性的乳液,具有较大难度。本文以异构醇醚(T-8)和失水山梨糖醇脂肪酸酯(Span80)作为复合乳化剂,采用单因素和正交实验确定出最佳乳化工艺,并成功制备出具有高稳定性的蔗糖聚酯乳液。同时,模拟了蔗糖聚酯乳液对皮肤刺激性的实验。为评价蔗糖聚酯乳液应用性能的优劣,将其与商品柔软剂分别应用于涤纶和棉织物上,对比处理后织物的柔软性能和使用性能。此外,本文研究了蔗糖聚酯乳液的柔软机理。结论如下:以表面张力和粒径为指标,复配并筛选出最佳复合乳化剂T-8&span80,其最佳HLB值为9.8,乳化剂T-8在复合乳化剂中占比63.6%;由单因素和正交实验得到蔗糖聚酯的最佳乳化工艺:Msefa/MH2O为2,复合乳化剂浓度为9%,乳化温度为30℃,乳化时间为85 min,搅拌速度为2000 r/min,此条件下蔗糖聚酯乳液粒径可低至190 nm左右;通过研究蔗糖聚酯乳液的粒径分布、浊度、粘度、奥氏熟化率等变化,发现其奥氏熟化率接近于零,常温下可放置6个月以上且无分层霉变现象,该乳液在应用环境条件下也具备较好稳定性,但使用温度不宜超过60℃;通过体外刺激性模拟实验发现,ZEIN法和CBB-明胶萃取法均可以用来测试非离子表面活性剂及其混合物的刺激性,SEFOSE乳液的刺激性和TF442相当,弱于TF468K、TF4503B和TF449B,属于低刺激或无刺激范畴。经蔗糖聚酯乳液整理过的织物柔软性和悬垂性均有所提高,且随着用量增加,柔软性趋于平衡,其柔软性能弱于TF468k和TF4503B,优于多功能软片TF449B和脂肪酸酯化合物TF442;蔗糖聚酯乳液整理过的织物其表面粗糙度和弯曲刚度有所下降,折皱回复性增强;和其他种类柔软剂相比,经蔗糖聚酯乳液整理过的织物耐色黄变性较佳,因其分子结构中不饱和键少活性小,又属于非离子类化合物,所以其对色变性影响较小;但经蔗糖聚酯乳液整理过的织物耐洗性有待提高。经过对纤维表面能和摩擦系数的研究发现,蔗糖聚酯能够降低纤维的表面能,减小纤维的动静摩擦系数,弱化纤维的原纤化程度,提高织物弹性和表面光滑度,赋予织物柔软和光滑度。(本文来源于《浙江理工大学》期刊2015-12-25）
朱婧,向雪松,王鑫,刘静[3]（2015）在《蔗糖聚酯对人体膳食能量摄入的影响》一文中研究指出目的研究油脂替代物蔗糖聚酯对人体膳食能量摄入的影响。方法采用随机双盲交叉设计,63名志愿者分别食用3组实验蛋糕,使蔗糖聚酯的摄入量分别为0 g/d、11 g/d、22 g/d,每组蛋糕实验期1 d,间隔3 d,填写24 h膳食记录表。结果日常膳食、摄入蔗糖聚酯0 g/d、11 g/d和22 g/d的能量摄入分别为(8 672.82±2 679.66)k J、(9 507.35±2 343.46)k J、(8 558.45±2 241.44)k J和(8 390.95±2 319.36)k J,脂肪供能比分别为(36.09±9.79)%、(37.41±6.13)%、(32.72±6.73)%和(29.63±7.73)%,摄入蔗糖聚酯较摄入普通脂肪的膳食总能量减少,脂肪供能比减少,且存在剂量反应关系。结论蔗糖聚酯与普通脂肪相比,能降低膳食总能量摄入和脂肪供能比,可作为一种良好的油脂替代物得到广泛的应用。(本文来源于《现代预防医学》期刊2015年12期）
朱佩,蔡英,钱炳江,刘今强[4]（2015）在《蔗糖聚酯改性醇酸乳液的制备及其在涂料中的应用》一文中研究指出研究了乳化剂种类、乳化方式、亲水亲油平衡值、乳化剂用量、乳化温度对蔗糖聚酯改性醇酸乳液乳化效果的影响,得到了制备蔗糖聚酯改性醇酸树脂乳液的较佳工艺。以此混合乳液为基料,制备了蔗糖聚酯改性水性醇酸涂料,并测试了其涂膜性能。结果表明:当采用近转相温度乳化法,以烷基酚聚氧乙烯醚(TX-10)为乳化剂,乳化温度为70℃,乳化剂用量为树脂总质量的10%,蔗糖聚酯取代量为60%时,所制备的蔗糖聚酯改性醇酸乳液较为稳定;与未改性的水性醇酸涂料相比,蔗糖聚酯改性后的水性醇酸涂料不挥发物含量高于未改性水性醇酸涂料,VOC含量显着降低。另一方面,流变曲线、贮存稳定性及热贮存稳定性试验表明蔗糖聚酯改性水性醇酸涂料能稳定贮存,可满足施工需求。(本文来源于《涂料工业》期刊2015年03期）
朱佩[5]（2015）在《生态型蔗糖聚酯的性能及其在涂料中的应用研究》一文中研究指出醇酸树脂涂料是以醇酸树脂为主要成膜物质的合成树脂涂料，其用途非常广泛。由于在生产醇酸树脂以及制作醇酸树脂涂料时需要加入大量的有机溶剂来降低粘度以达到施工标准，所以醇酸树脂涂料存在VOC（挥发性有机化合物）排放的问题，找到减少涂料中VOC排放的方法是对环境保护的迫切需求。蔗糖聚酯（Sucrose Polyester，简称SPE）是用可再生的脂肪酸与蔗糖分子酯化得到的，由于蔗糖聚酯本身粘度不高，因此制作涂料时不需要加入太多有机溶剂，并且蔗糖聚酯在生产过程中无有机溶剂添加，所以它在一定范围内能够有效地控制VOC的排放。本课题用蔗糖聚酯取代醇酸树脂，来制备蔗糖聚酯改性醇酸涂料，主要包括2个部分：高固蔗糖聚酯改性醇酸涂料的制备和蔗糖聚酯改性醇酸乳液的制备及其在涂料上的应用。在高固蔗糖聚酯改性醇酸涂料制备中，优选了蔗糖聚酯，研究了分散剂种类对颜料浆性能的影响；蔗糖聚酯取代量对涂膜硬度、干燥时间和VOC排放量的影响；催干剂对涂膜干燥性能的影响；最后确定了涂料配方并测试了涂膜一系列性能。实验结果表明：使用SPE和醇酸树脂混合基料能够制备出涂膜性能良好的、低VOC排放的生态环保型高固涂料。当选用不饱和键含量较多的SPE1618U为实验用蔗糖聚酯、BYK-P104为分散剂，有利于涂膜的氧化交联反应并且涂料体系较为稳定； SPE最优取代量为40%时，与未改性醇酸树脂涂料相比，不挥发物含量显着提高，VOC含量降低至136g/L，下降率达60%；同时，涂膜硬度和干燥时间变化不大，并且涂膜其他性质优于或与未改性涂料相当。这些数据共同表明蔗糖聚酯改性醇酸涂料具有很高的生态品质，并且完全符合施工需求。在蔗糖聚酯改性醇酸乳液制备中研究了乳化剂种类、乳化方式、HLB值、乳化剂用量、乳化温度对蔗糖聚酯改性醇酸乳液乳化效果的影响，得到了制备蔗糖聚酯改性醇酸树脂乳液的较佳工艺；并以此混合乳液为基料，制备了蔗糖聚酯改性水性醇酸涂料，优化了涂料配方并测试了一系列性能，并与市场上已有的水性醇酸涂料进行对比。结果表明：当采用近PIT乳化法，TX-10为乳化剂，乳化温度为70℃，乳化剂用量为10%（占混合树脂质量百分数），蔗糖聚酯取代量为60%时，所制备的蔗糖聚酯改性醇酸乳液较为稳定；通过实验分析与测试，选择了金红石型二氧化钛R-706、pH调节剂AMP-95、分散剂BYK-191、非离子型增稠剂RM-8W和RM-2020NPR、润湿剂CF-10和催干剂123aqua来制备蔗糖聚酯改性水性醇酸涂料。与未改性的水性醇酸涂料相比，蔗糖聚酯改性后的水性醇酸涂料具有较高的生态品质，不挥发物含量高于未改性水性醇酸涂料，挥发性有机化合物VOC含量显着降低。另一方面，流变曲线和储存稳定性曲线以及热储存稳定性实验表明蔗糖聚酯改性水性醇酸涂料满足施工需求，能稳定储存。(本文来源于《浙江理工大学》期刊2015-01-25）
豆玉静[6]（2013）在《蔗糖聚酯替代油脂的应用性研究》一文中研究指出蔗糖聚酯(olestra)由于低热量、油脂相似性及优良的稳定性而成为一种最佳的油脂替代品，但因其固体脂肪含量较低、结晶缺陷等问题阻碍了其在食品专用油脂加工业中的应用。本文采用混合改性的方法对olestra进行性质的改良，并对基料油配方及乳化剂对油脂混合体系的相容性的影响进行研究，由此可指导olestra基低脂油脂配方、乳化剂的选择和品质改良；并将olestra基油脂应用于焙烤食品中，以期为低脂食品的研发及olestra在食品工业的广泛应用提供理论依据。首先分析olestra和两种棕榈油分提物(P1、P2)的理化性质和结晶特性，发现olestra的SFC值较低且SFC曲线过于平滑不适合做烘焙油脂；P1可作为人造奶油、起酥油等产品的原料油中提供结晶骨架结构的组分；P2可在人体温度融化，使产品具有良好的口感，故P1、P2适宜作为olestra基低脂油脂的基料油。采用混料回归设计分析olestra-P1-P2叁元混合体系的相容性，发现olestra:P1:P2为0.7:0.1:0.2时相容性最好。其次，选用卵磷脂、分子蒸馏单甘酯、span60等八种常用乳化剂，添加量为1%，考察单一乳化剂对油脂混合体系的影响。结果发现，乳化剂可以在一定程度上改善油脂混合体系的相容性。在整个考察温度范围内，除了分子蒸馏单甘酯和蔗糖酯，添加其它乳化剂的混合体系在大多考察温度的△SFC在±1.5范围内，可视为完全相容。不同的乳化剂随温度的变化对混合体系SFC值的影响趋势不同，但均在15℃或20℃对混合体系呈最大正影响。综合考虑乳化剂对基料油相容性、吸水性及酪化性的影响，采用混料回归设计对单双混甘油酯、span60、丙二醇酯叁种乳化剂进行复配，结果显示单双混甘油酯、span60和丙二醇酯的质量比为0.8:0.1:0.1时效果最佳。然后，以olestra基油脂作为烘焙油脂制作重油蛋糕，研究其对重油蛋糕理化参数、感官品质和质构特性的影响。传统重油蛋糕和olestra低脂蛋糕的水分、蛋白质、灰分和碳水化合物的含量差别不大，olestra低脂蛋糕的比容相对降低，但并不显着。采用TPA法对olestra低脂蛋糕的质构特性进行了研究，结果显示，olestra基低脂油脂的使用改善了蛋糕的弹性和咀嚼性。采用电子舌和电子鼻对olestra低脂蛋糕的口味和气味进行了分析，结果显示，olestra低脂蛋糕与传统重油蛋糕在口味和气味上无显着性差异。感官评定结果表明，两种蛋糕的感官指标无明显差异，仅olestra低脂蛋糕的弹韧性有所改善。消费者可接受性调查结果显示，消费者对olestra低脂蛋糕有良好的接受性，尤其年轻人更加喜欢olestra低脂蛋糕。最后，采用随机双盲交叉试验比较olestra低脂油脂与普通油脂对胃肠道特征的影响。结果显示，我们不能认为摄入olestra比普通油脂会产生更多的不良反应，即在一定剂量范围内olestra是安全的。胃肠道不良反应分析结果显示，在olestra剂量为0g/d和22g/d时，不良反应的发生率为1.6%，低于olestra剂量为11g/d时的不良反应发生率(6.4%)，不能认为olestra的摄入会产生更多的胃肠道不良反应；胃肠道功能改变分析结果显示，随着olestra剂量的增加，胃肠道功能改变的发生率也呈现增加的趋势，但olestra的不同剂量间胃肠道功能改变的发生率无显着性差异(p>0.05)。(本文来源于《江南大学》期刊2013-06-01）
王新力,周乃锋,张玲玲[7]（2013）在《蔗糖聚酯乳液的制备及在棉织物上柔软应用效果》一文中研究指出研究了复配乳化剂的HLB值及用量、乳化方式、乳化温度和增稠剂的种类对蔗糖聚酯(Sefa)乳液稳定性和粒径的影响,得到了制备乳液的较佳工艺,测试了经蔗糖聚酯(Sefa)整理后的棉织物的相关性能,并与市场上不同种类的柔软剂对比。结果表明:当采用反相乳化法,复配乳化剂HLB值为10.4,乳化剂用量为6%,乳化温度为90℃,增稠剂采用合成增稠剂PTF时,所制备的蔗糖聚酯乳液稳定性较为稳定;与经有机硅柔软剂TF-432B、多功能色软片TF-449B和改性脂肪烃TF-564整理过的棉织物相比,蔗糖聚酯(Sefa)柔软效果好于改性脂肪烃TF-564,与多功能色软片TF-449B持平,差于有机硅柔软剂TF-432B。(本文来源于《纺织学报》期刊2013年05期）
王新力[8]（2012）在《蔗糖聚酯在纺织后整理中的应用及研究》一文中研究指出近年来，随着人们生活质量的提高，人们的环保和健康意识不断增强，人们对环保、无公害产品的需求也越来越强烈。由于蔗糖聚酯具有无毒、无害、易于生物降解、对皮肤和眼睛温和无刺激作用等优良性质，引起了人们对其的广泛关注。在20世纪60年代，蔗糖聚酯（SPE）被美国P&G公司科研工作者开发用作脂肪替代品，同时也发现其物理化学性质与酯化度和合成其所用脂肪酸的种类有着密切的关系。随着蔗糖聚酯性能的深入研究，发现其可以应用于多种领域。近年来，美国P&G公司科技人员发现蔗糖聚酯可以覆盖在织物的表面并改变其表面的性能，提高织物的柔软度。截止目前，国内外关于蔗糖聚酯在纺织印染领域的应用及研究仍然是一片空白。本文以非离子表面活性剂Span80和MOA-9作为复配乳化剂，采用单因素实验制备了5种结构不同的蔗糖聚酯乳液，并对蔗糖聚酯（PG U）乳液的长期放置稳定性进行了研究。将5种蔗糖聚酯（PG Sefose、PG Sefa、PGS、PG1618和PGU）乳液对不同的织物（棉、涤和毛巾）进行柔软整理，采用PhabrOmeter织物风格仪测试了棉、涤和毛巾织物柔软效果，并与市场上3种不同柔软剂进行对比。同时测试了棉织物耐热泛黄性、折皱回复角及棉和涤纶织物的透气性、耐洗性能和亲水性的变化。研究结果表明：以乳液粒径和离心稳定性为指标，筛选出复配乳化剂的HLB值为10.4，乳化剂MOA-9在复配乳化剂（Span80+MOA-9）中所占的比例为62%；通过单因素实验得到了制备蔗糖聚酯（PG U）乳液的较佳工艺为：乳化方法为方式2（将水缓缓加入复配表面活性剂与蔗糖聚酯混合液中）；乳化时间为3min；乳化温度为90℃；助乳化剂采用丙叁醇，用量为3%，在此条件下蔗糖聚酯（PG U）乳液的粒径为326nm；通过对蔗糖聚酯（PG U）乳液长期放置稳定性的研究，发现乳液粒径增大的原因为液滴间的聚结。当合成增稠剂PTF用量为1.5%时，乳液变为膏状，有效降低分散相液滴在乳液中碰撞频率，降低聚结的速率，乳液放置3个月不分层且无霉变现象。经蔗糖聚酯整理后的棉织物，其耐热泛黄性与蔗糖聚酯分子中不饱和键含量有关。不饱和键含量越高，经蔗糖聚酯整理后的棉织物耐热泛黄越严重。其中，经蔗糖聚酯（PG1618、PG Sefa、PG Sefose和PG S）整理后的棉织物，其耐热泛黄性好于多功能色软片TF-449B和氨基硅油TF-432B，差于改性脂肪烃TF-564；经蔗糖聚酯（PG U）整理后的棉织物，其耐热泛黄性好于氨基硅油TF-432B，差于多功能色软片TF-449B；经蔗糖聚酯整理后的棉和涤纶织物的透气性有所下降。由于蔗糖聚酯（PG U）在织物表面交联成膜，减小了纤维间的空隙，下降最为明显；经蔗糖聚酯整理后的棉织物的折皱回复角有所提高；经蔗糖聚酯整理后的棉和涤纶织物的接触角可达130°以上。经蔗糖聚酯整理后的棉和涤纶织物耐水洗性能有待提高；采用PhabrOmeter织物风格仪对经5种蔗糖聚酯整理后的织物（棉、涤和毛巾）的总能量（total energy）的测试，发现经蔗糖聚酯（PGS、PGSefose、PG1618和PG Sefa）整理的织物变的柔软；由于蔗糖聚酯（PG U）分子中共轭双键交联成膜降低了其柔韧性，经蔗糖聚酯（PG U）整理的织物变硬。与市场上3种不同种类的柔软剂相比，经蔗糖聚酯（PG S、PG1618、PG Sefa和PG Sefose）后的织物，其柔软效果好于改性脂肪烃TF-564，差于氨基硅油TF-432B，可以和多功能色软片TF-449B相媲美。(本文来源于《浙江理工大学》期刊2012-12-13）
豆玉静,朱婧,刘静,刘元法,王兴国[9]（2012）在《脂肪替代品蔗糖聚酯对蛋糕营养价值和感官可接受性的影响》一文中研究指出主要研究脂肪替代品——蔗糖聚酯替代蛋糕中的黄油对蛋糕营养价值和感官可接受性的影响。通过营养和感官分析对蔗糖聚酯蛋糕进行了可行性评价。营养成分分析结果显示,蛋糕脂肪含量和热量分别降低了61.1%和466kJ/100g;电子舌和电子鼻感官仪器分析结果显示,两种蛋糕在气味和口味上不存在显着的差异性;感官评定表明,两种蛋糕的感官品质很相近,且在弹韧性上,蔗糖聚酯蛋糕(16.81±1.75),明显优于普通蛋糕(14.96±2.07)(p<0.05)。在感官可接受性上,人们更倾向于蔗糖聚酯蛋糕。蔗糖聚酯是一种可接受的脂肪替代品。(本文来源于《食品工业科技》期刊2012年18期）
梁军,冯成[10]（2012）在《蔗糖聚酯在巧克力中的应用研究》一文中研究指出研究在夹心巧克力中添加蔗糖聚酯代替部分油脂对产品在黏度、抗热性、抗起霜和感官评价等的影响,评价蔗糖聚酯替代普通油脂在夹心巧克力中的应用特性。结果表明:添加蔗糖聚酯后含量为25%～50%时夹心巧克力黏度和口味无明显变化,并且其抗热和抗起霜性能更佳。(本文来源于《农业机械》期刊2012年06期）
蔗糖聚酯论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
蔗糖聚酯因为原料价格低廉、绿色环保、无毒易降解等特点而备受市场关注,现已广泛应用于食品医药、日化洗涤、机械润滑等行业,相关研究表明蔗糖聚酯可用作织物整理剂,赋予织物良好的柔软性以及抗静电性。蔗糖聚酯属油性物质,难溶于水,需预先对其进行乳化,才能将其应用于纺织品的加工。然而蔗糖聚酯具有超高分子量,要将其制备成高稳定性的乳液,具有较大难度。本文以异构醇醚(T-8)和失水山梨糖醇脂肪酸酯(Span80)作为复合乳化剂,采用单因素和正交实验确定出最佳乳化工艺,并成功制备出具有高稳定性的蔗糖聚酯乳液。同时,模拟了蔗糖聚酯乳液对皮肤刺激性的实验。为评价蔗糖聚酯乳液应用性能的优劣,将其与商品柔软剂分别应用于涤纶和棉织物上,对比处理后织物的柔软性能和使用性能。此外,本文研究了蔗糖聚酯乳液的柔软机理。结论如下:以表面张力和粒径为指标,复配并筛选出最佳复合乳化剂T-8&span80,其最佳HLB值为9.8,乳化剂T-8在复合乳化剂中占比63.6%;由单因素和正交实验得到蔗糖聚酯的最佳乳化工艺:Msefa/MH2O为2,复合乳化剂浓度为9%,乳化温度为30℃,乳化时间为85 min,搅拌速度为2000 r/min,此条件下蔗糖聚酯乳液粒径可低至190 nm左右;通过研究蔗糖聚酯乳液的粒径分布、浊度、粘度、奥氏熟化率等变化,发现其奥氏熟化率接近于零,常温下可放置6个月以上且无分层霉变现象,该乳液在应用环境条件下也具备较好稳定性,但使用温度不宜超过60℃;通过体外刺激性模拟实验发现,ZEIN法和CBB-明胶萃取法均可以用来测试非离子表面活性剂及其混合物的刺激性,SEFOSE乳液的刺激性和TF442相当,弱于TF468K、TF4503B和TF449B,属于低刺激或无刺激范畴。经蔗糖聚酯乳液整理过的织物柔软性和悬垂性均有所提高,且随着用量增加,柔软性趋于平衡,其柔软性能弱于TF468k和TF4503B,优于多功能软片TF449B和脂肪酸酯化合物TF442;蔗糖聚酯乳液整理过的织物其表面粗糙度和弯曲刚度有所下降,折皱回复性增强;和其他种类柔软剂相比,经蔗糖聚酯乳液整理过的织物耐色黄变性较佳,因其分子结构中不饱和键少活性小,又属于非离子类化合物,所以其对色变性影响较小;但经蔗糖聚酯乳液整理过的织物耐洗性有待提高。经过对纤维表面能和摩擦系数的研究发现,蔗糖聚酯能够降低纤维的表面能,减小纤维的动静摩擦系数,弱化纤维的原纤化程度,提高织物弹性和表面光滑度,赋予织物柔软和光滑度。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
蔗糖聚酯论文参考文献
[1].段鹏真,杨云飞,张玲玲.高稳定性蔗糖聚酯乳液的制备及其应用[J].纺织学报.2016
[2].段鹏真.蔗糖聚酯乳液的制备及其柔软性能与机理的研究[D].浙江理工大学.2015
[3].朱婧,向雪松,王鑫,刘静.蔗糖聚酯对人体膳食能量摄入的影响[J].现代预防医学.2015
[4].朱佩,蔡英,钱炳江,刘今强.蔗糖聚酯改性醇酸乳液的制备及其在涂料中的应用[J].涂料工业.2015
[5].朱佩.生态型蔗糖聚酯的性能及其在涂料中的应用研究[D].浙江理工大学.2015
[6].豆玉静.蔗糖聚酯替代油脂的应用性研究[D].江南大学.2013
[7].王新力,周乃锋,张玲玲.蔗糖聚酯乳液的制备及在棉织物上柔软应用效果[J].纺织学报.2013
[8].王新力.蔗糖聚酯在纺织后整理中的应用及研究[D].浙江理工大学.2012
[9].豆玉静,朱婧,刘静,刘元法,王兴国.脂肪替代品蔗糖聚酯对蛋糕营养价值和感官可接受性的影响[J].食品工业科技.2012
[10].梁军,冯成.蔗糖聚酯在巧克力中的应用研究[J].农业机械.2012
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