论文摘要
目的分析西藏林芝市外来务工人员误食野生毒蘑菇引起中毒的事件,为预防类似中毒事件发生提供参考。方法对中毒事件中共同食用蘑菇家庭开展现场流行病学调查,采集样品进行形态学鉴定,用描述流行病学方法进行分析。结果此次事件共8人中毒,罹患率72.7%(8/11),均为外来务工人员;将患者家庭剩余未加工的菌类进行形态鉴别,其中一种为豹斑毒鹅膏菌。结合临床表现及流行病学调查,判定是一起误食豹斑毒鹅膏菌引起的食物中毒事件。结论做好外来务工人员食品安全宣传,重点要对林芝市常年易发生中毒事件的毒蘑菇进行图片展示。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 尼珍,达瓦卓玛,平措卓玛,建军
关键词: 食物中毒,误食,豹斑毒鹅膏菌,外来务工人员
来源: 海峡预防医学杂志 2019年06期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技
专业: 预防医学与卫生学
单位: 林芝市疾病预防控制中心,米林县疾病预防控制中心
分类号: R155.3
页码: 2+12
总页数: 2
文件大小: 382K
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