论文摘要
中国作为餐饮大国,废弃油脂量多,地沟油滋生事件屡见不鲜。从人体和环境两个层面分析了地沟油的危害,对我国地沟油的回收利用现状进行分析,并提出合理的研究新方向,以提高地沟油的有效再生利用率,最大限度地发挥地沟油的使用价值。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李孟婷,周博涵,徐初阳
关键词: 地沟油,危害,资源再生,废物利用
来源: 安徽化工 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业,环境科学与资源利用
单位: 安徽理工大学材料科学与工程学院,淮南市标准化研究院
基金: 安徽理工大学青年教师科学研究基金(QN2017214)
分类号: X703;TQ645
页码: 73-74+79
总页数: 3
文件大小: 1268K
下载量: 780
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